Tôi đã mua một vài hộp bánh quy thay thế bữa ăn và lên kế hoạch bắt đầu hành trình giảm cân, nhưng tôi nghe mọi người nói rằng không nên ăn bánh quy thay thế bữa ăn trong thời gian dài vì sẽ không tốt cho cơ thể. Bánh quy thay thế bữa ăn có tốt cho sức khỏe nếu thay thế thực phẩm chính không? Bánh quy thay thế bữa ăn có tốt cho sức khỏe của bạn không?
Bánh quy thay thế bữa ăn có tốt cho sức khỏe của bạn không?Nếu bạn ăn bánh quy thay thế bữa ăn trong thời gian ngắn, nó sẽ không gây hại cho cơ thể bạn. Tuy nhiên, nếu bạn ăn bánh quy thay thế bữa ăn trong thời gian dài, nó sẽ gây ra tình trạng suy dinh dưỡng cho cơ thể bạn. Những người muốn giảm cân nên ăn ba bữa một ngày và chỉ cần kiểm soát lượng calo nạp vào. Khi ăn, bạn nên cân bằng lượng thịt và rau, không nên ăn quá nhiều.
Có tốt cho sức khỏe khi sử dụng bánh quy thay thế bữa ăn chính không?Bánh quy thay thế bữa ăn không thể đáp ứng được lượng dinh dưỡng khuyến nghị trong "Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người dân Trung Quốc" và không thể thay thế các chất dinh dưỡng tự nhiên trong các loại thực phẩm như ngũ cốc và khoai tây, trái cây và rau quả tươi, thịt, trứng, sữa và đậu. Sử dụng lâu dài dễ gây suy dinh dưỡng. Bánh quy thay thế bữa ăn có hàm lượng protein thấp và dễ gây mệt mỏi, mất trí nhớ, sức đề kháng kém, v.v. Bánh quy thay thế bữa ăn thường có hàm lượng chất béo cao hơn và tiêu thụ lâu dài có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Những nguy hiểm của bánh quy thay thế bữa ănBánh quy thay thế bữa ăn nghe có vẻ lành mạnh, nhưng liệu chúng có thực sự như vậy không? không nhất thiết. Có ba vấn đề với bánh quy thay thế bữa ăn: dinh dưỡng không cân bằng, quá nhiều chất béo và hàm lượng natri quá cao.
Trước tiên hãy nói về sự mất cân bằng dinh dưỡng. Về mặt thành phần, bánh quy thay thế bữa ăn có chứa bột mì, bột đậu nành, bột đậu xanh, ngũ cốc, khoai tây và thậm chí là rau củ sấy khô. Tuy nhiên, sau khi chế biến nhân tạo, các chất dinh dưỡng của nguyên liệu thô trong bánh quy đã bị mất đi rất nhiều, vì vậy không thể đạt được lượng khuyến nghị trong "Hướng dẫn chế độ ăn uống cho cư dân Trung Quốc năm 2016".
Hơn nữa, sự khác biệt giữa bánh quy thay thế bữa ăn và bánh quy thông thường là chúng chứa nhiều chất xơ hơn. Bất kỳ ai đã ăn ngũ cốc nguyên hạt đều biết rằng thực phẩm giàu chất xơ thực sự khó nuốt. Do đó, khi các thương nhân làm bánh quy thay thế bữa ăn, để bánh ngon hơn, họ thường cho thêm nhiều dầu (dầu cọ, dầu dừa) vào và hàm lượng chất béo có thể cao hơn so với bánh quy thông thường.
Tương tự như vậy, để làm cho bánh quy giòn, chất tạo bọt tất nhiên là chất phụ gia thực phẩm thiết yếu, và một ít muối cũng được thêm vào để nêm nếm. Nếu bạn quan sát kỹ, bạn sẽ thấy rằng một số loại bánh quy thay thế bữa ăn có hàm lượng natri rất cao.
Bánh quy thay thế bữa ăn có gây nóng bên trong không?Ăn quá nhiều bánh quy thay thế bữa ăn có thể dễ khiến bạn bị đau họng vì bánh quy quá khô và chứa tương đối ít nước, vì vậy bạn nên ăn nhiều rau và trái cây hơn mỗi ngày. Ăn ba bữa một ngày.
