Loại bánh mì châu Âu rất được ưa chuộng gần đây được cho là có tác dụng giảm cân và giảm mỡ sau khi ăn. Vậy tại sao lại gọi là bánh mì châu Âu thay vì bánh mì? Ăn bánh mì châu Âu có thực sự giúp bạn giảm cân không?
Tại sao bánh mì châu Âu lại được gọi là bánh mì châu Âu?Bánh mì châu Âu là thuật ngữ chung để chỉ bánh mì châu Âu, do đó nó được viết tắt là bánh mì châu Âu. Bánh mì châu Âu là loại bánh mì thường được người châu Âu ăn. Các loại bánh mì tiêu biểu nhất là bánh mì kiềm Đức, bánh mì baguette Pháp, bánh mì ngũ cốc nướng kiểu Áo, bánh mì Đan Mạch và bánh mì Ý.
Bánh mì châu Âu có thể giúp bạn giảm cân không?Tốt nhất là bạn nên ăn ít bánh mì châu Âu trong quá trình giảm cân, vì bánh mì châu Âu cũng là một loại mì ống có hàm lượng calo tương đối cao. Lượng calo cao sẽ chuyển hóa thành mỡ và gây ra tình trạng béo phì, vì vậy bạn phải kiểm soát chế độ ăn uống của mình, ăn ít đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ chiên rán, ăn chế độ ăn nhẹ. Điều quan trọng nhất là phải dựa vào việc tập thể dục để giảm cân. Bạn nên tham gia nhiều bài tập aerobic hơn, chẳng hạn như đi bộ, đạp xe, chơi bóng bàn và chơi cầu lông. Nửa giờ mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm cân.
Sự khác biệt giữa bánh mì châu Âu và bánh mì1. Thành phần: Bánh mì châu Âu ít đường, dầu, chất béo, nhiều chất xơ và được làm từ bột mì nguyên cám. Bánh mì có nhiều đường, dầu và chất béo;
2. Hương vị: Bánh mì châu Âu hơi cứng, dai và mặn. Bánh mì có kết cấu mềm;
3. Cách ăn: Cắt bánh mì thành từng lát và ăn. Bánh mì được ăn từng miếng một;
4. Hình thức: Bánh mì châu Âu có kích thước lớn và trọng lượng nặng. Bánh mì nhỏ và nhẹ;
5. Giá trị dinh dưỡng: Bánh mì châu Âu rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Bánh mì có hàm lượng dinh dưỡng tương đối thấp và có hàm lượng chất béo cao.
Cách làm bánh mì Châu Âu1. Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau trừ bơ và muối (lượng men và đường thích hợp cùng một ít nước ấm) và khuấy cho đến khi đường tan. Nhào đều. Thêm trứng và nước ép thanh long để tạo thành khối bột mềm
2. Nhào kỹ và tạo thành một lớp màng. Chia thành 70 gram mỗi loại. Nếu bạn thích túi châu Âu nhỏ hơn, bạn có thể tùy chỉnh số gram.
3. Cán bột thành những dải dài nhưng không quá mỏng. Cho nhân mochi và đậu đỏ vào, gói lại, véo miệng và cuộn thành dải dài.
4. Bịt kín ở bên cạnh
5. Tạo hình và ủ bột thêm 1,5 lần nữa (nhớ không ấn chặt bột xuống dưới, nếu không bột sẽ nở và vỡ khi nướng).
6. Màu sắc của bánh này không quá tối sau khi nướng. Nướng ở nhiệt độ 175 độ ở lớp giữa trong 20 phút.
7. Tôi cũng làm bánh đậu đỏ. Bánh Mochi ruốc thịt heo~
8. Cắt bột thành từng miếng và rắc bột mì lên để tạo hình (có thể tạo hình bằng bột mì khi bột nở gấp khoảng 1 lần kích thước ban đầu sau khi gói).
