Bữa ăn giảm mỡ có bổ dưỡng không? Bữa ăn giảm mỡ chứa bao nhiêu calo?

Bữa ăn giảm mỡ trông giống như một món súp nhạt nhẽo không có mùi vị. Tôi tự hỏi liệu bữa ăn giảm cân này có chứa chất dinh dưỡng không? Một bữa ăn giảm mỡ chứa bao nhiêu calo?

Các bữa ăn giảm mỡ có giá trị dinh dưỡng. Chúng chỉ ít calo, không có nghĩa là chúng không có giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn muốn giảm cân, tốt nhất là kiểm soát chế độ ăn uống và tập thể dục.

Lượng calo tiêu thụ trung bình cho bữa tối để giảm cân là 400 đến 600 kcal. Để giảm cân, bạn có thể cần phải giảm lượng calo nạp vào cơ thể từ 50 đến 100 calo. Trong điều kiện bình thường, một người cần khoảng 1.500 calo cho ba bữa ăn một ngày. Chia đều cho ba bữa ăn. Lượng calo tiêu thụ trong mỗi bữa ăn nên chiếm khoảng 1/3 tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày. Tuy nhiên, bữa trưa nên bổ sung lượng calo đã tiêu thụ vào buổi sáng và cung cấp năng lượng cho công việc và học tập vào buổi chiều, vì vậy có thể ăn nhiều hơn.

Nếu bạn ăn kiêng một cách tùy tiện để giảm mỡ, bạn không chỉ có thể giảm cân ở những bộ phận không phù hợp trên cơ thể mà còn có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng. Tỷ lệ chính xác của chế độ ăn giảm mỡ là chất béo: protein: carbohydrate = 4:3:3. Nên kiểm soát lượng chất béo nạp vào hàng ngày dưới 40% tổng lượng thức ăn, 30% còn lại nên là protein và phần còn lại nên là carbohydrate. Nên tiêu thụ carbohydrate trước hoặc sau khi tập thể dục.

Món đầu tiên: Gà rán bông cải xanh

Nguyên liệu cho món ăn giảm mỡ này rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một nửa bông cải xanh và một miếng ức gà. Đầu tiên, rửa sạch bông cải xanh, cắt thành từng miếng nhỏ, chần qua và vớt ra khỏi nước, thái thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Sau đó, chúng ta cho thêm một chút muối, hạt tiêu đen, nước tương nhạt, rượu nấu ăn và bột năng vào thịt gà đã thái hạt lựu, trộn đều và ướp trong 5 phút. Sau đó làm nóng chảo và cho thịt gà thái hạt lựu vào xào cho đến khi bề mặt hơi vàng. Sau đó cho bông cải xanh vào xào. Cuối cùng, cho thêm nước sốt hàu và một ít hạt tiêu đen vào xào trước khi dùng.

Loại thứ hai: Nấm xào bông cải xanh

Các nguyên liệu cần thiết cho bữa ăn giảm béo này bao gồm nửa cây bông cải xanh, một ít nấm và một tép tỏi. Đầu tiên, chúng ta làm nóng chảo và cho một ít dầu, sau đó cho tép tỏi và nấm đã chuẩn bị vào xào cho đến khi nấm mềm, sau đó cho bông cải xanh vào xào, cuối cùng cho thêm nước sốt hàu và hạt tiêu đen là có thể thưởng thức.

Loại thứ ba: Cá rồng bông cải xanh

Nguyên liệu cần có cho món ăn giảm mỡ này gồm có cá tráp và nửa cây bông cải xanh nhỏ. Đầu tiên, cắt bông cải xanh thành từng miếng nhỏ, chần qua và để riêng. Sau đó cắt cá longli thành từng miếng nhỏ, thêm một chút muối, rượu nấu ăn, nước tương nhạt, bột năng và hạt tiêu đen, trộn đều và ướp trong 5 phút. Sau đó làm nóng chảo, cho cá longli vào chiên đến khi hơi vàng, sau đó cho bông cải xanh vào xào. Cuối cùng cho thêm nước sốt hàu và một ít hạt tiêu đen, xào đều là có thể dùng được.

Loại thứ tư: Nấm kim châm cà chua

Nguyên liệu cần có cho món ăn giảm mỡ này chỉ là nấm kim châm và một quả cà chua. Phương pháp này thậm chí còn đơn giản hơn. Rửa sạch nấm enoki và cắt thành từng khúc. Chần cà chua trong nước nóng trong 30 giây, lột vỏ và sau đó cắt thành từng miếng. Sau đó cho dầu nóng vào nồi, cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua chín vàng, sau đó cho nấm kim châm vào xào cho đến khi mềm, cuối cùng cho thêm nước tương nhạt, dầu hào và muối, xào thêm một lúc là có thể dùng được.

Thứ năm: Gà xào dưa leo

Đầu tiên, chuẩn bị nửa quả dưa chuột và nửa miếng ức gà, thái dưa chuột và ức gà thành khối vuông, sau đó cho muối, nước tương nhạt, bột năng, hạt tiêu đen và rượu nấu ăn vào thịt gà thái hạt lựu và ướp trong 5 phút. Đổ một ít dầu vào chảo, cho thịt gà thái hạt lựu vào xào cho đến khi bề mặt thịt hơi vàng, sau đó cho dưa chuột thái hạt lựu và nước sốt hàu vào xào là có thể dùng được.