Một chai nước Fat House Happy Water 500ml chứa bao nhiêu calo?
Khoảng 215 calo! Lượng calo của nó tương đương với 1 bát cơm, 1 cái bánh bao hoặc 5 cái sủi cảo.
Uống hai chai Coca-cola mỗi ngày có thể khiến mọi nỗ lực giảm cân của bạn trở nên vô ích.
Vì vậy, nhiều bạn bè không cưỡng lại được sự cám dỗ của cola thường chọn cola không đường. Nhưng liệu bạn có thực sự không bị béo nếu uống một loại đồ uống được cho là không có đường, không có calo và không có calo không?
khi! Đúng! KHÔNG! có thể!
Mặc dù các loại đồ uống không đường được bán trên thị trường không chứa các loại đường thông thường như sucrose, nhưng người ta vẫn sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo để duy trì hương vị của đồ uống.
Bằng chứng khoa học cho thấy việc sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo quá mức và trong thời gian dài không những không giúp bạn giảm cân mà còn gây ra một loạt tác động lên cơ thể bạn.
Trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu chất tạo ngọt nhân tạo là gì?
Đây là một chất hóa học chỉ có vị ngọt. Những loại phổ biến bao gồm aspartame, acesulfame potassium, saccharin, sucralose (sucralose), v.v. Độ ngọt của nó gấp hàng trăm hoặc thậm chí hàng nghìn lần so với sucrose, nhưng lượng calo thường rất ít hoặc gần như bằng không.
Đây có phải là chất thay thế đường mà bạn mơ ước không? !
Trên thực tế, chất tạo ngọt không phải là đường thực sự. Sau khi xâm nhập vào cơ thể, chúng sẽ kích hoạt một phản ứng dây chuyền liên quan.
Trong trường hợp bình thường, khi chúng ta tiêu thụ đường, lượng đường trong máu trong cơ thể sẽ tăng lên tương ứng, tuyến tụy sẽ tiết ra insulin, thúc đẩy lượng đường trong máu chuyển hóa thành năng lượng và chất béo cần thiết cho cơ thể con người, đưa lượng đường trong máu trở lại mức bình thường.
Tuy nhiên, chất tạo ngọt nhân tạo ngụy trang thành đường và kích thích tiết insulin, nhưng thực tế lại không có đường thực sự để hấp thụ, điều này sẽ gây ra cảm giác đói và thèm đường trong cơ thể.
Đồng thời, việc hấp thụ chất tạo ngọt sẽ làm giảm độ nhạy cảm của não với vị ngọt, khiến mọi người có xu hướng tiêu thụ nhiều đường hơn khi ăn các thực phẩm khác.
Quan trọng hơn là khi uống đồ uống không đường, chúng ta luôn có cảm giác mình đang uống “đồ uống không calo”, và vô thức sẽ nuông chiều bản thân bằng cách nạp vào cơ thể lượng thức ăn quá mức, dẫn đến lượng calo dư thừa.
Nhiều người nghĩ rằng vì đồ uống không chứa đường nên chắc chắn sẽ không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, tại Đại hội Bệnh tiểu đường Châu Âu năm 2018, một nghiên cứu do các nhà nghiên cứu Úc công bố đã chỉ ra rằng chất tạo ngọt nhân tạo cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu, chủ yếu là do chúng có thể phá vỡ hệ vi khuẩn đường ruột, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất.
Kết quả thử nghiệm trên người do các nhà nghiên cứu tiến hành cho thấy, sau khi tiêu thụ chất tạo ngọt nhân tạo trong hai tuần, các vi khuẩn có lợi trong ruột của đối tượng như Bifidobacterium, Lactobacillus và Bacteroides giảm đáng kể, trong khi số lượng 11 loại vi khuẩn gây bệnh tăng lên, thậm chí cả những vi khuẩn gây bệnh vốn không tồn tại ở người khỏe mạnh cũng xuất hiện.
👉Những thay đổi này sẽ dẫn đến tình trạng điều hòa glucose trong cơ thể kém, gây tiêu chảy và ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột;
👉Đồng thời, nó cũng có thể gây ra bệnh tiểu đường loại 2. Một nghiên cứu của Thụy Điển cũng phát hiện ra rằng uống một cốc (khoảng 200 ml) đồ uống không đường mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 lên 18% (21% đối với đồ uống có đường).
👉Nó cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một nghiên cứu của Pháp phát hiện ra rằng những người thường xuyên uống đồ uống ăn kiêng có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn 20% so với những người không uống đồ uống ăn kiêng.
👉Ngoài ra, việc sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo có thể gây trở ngại cho quá trình chuyển hóa axit amin trong cơ thể, từ đó ảnh hưởng đến sự cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh, chẳng hạn như ảnh hưởng đến mức độ catecholamine trong não, khiến hệ thần kinh bị kích thích quá mức và dễ gây ra tình trạng lo âu, trầm cảm.
Nhiều thí nghiệm đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều chất tạo ngọt nhân tạo sẽ làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau.
Tuy nhiên, thật ngu ngốc khi nói về độc tính mà không cân nhắc đến liều lượng. Độ an toàn của sản phẩm đã được các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế xác nhận. Nếu sử dụng trong phạm vi quy định, sẽ không gây hại cho cơ thể con người.
Vì vậy, đồ uống không đường có thể là một món ăn vặt thỉnh thoảng, nhưng không phải là thứ bạn uống hàng ngày.
Uống nhiều nước nóng hơn có phải là tuyệt hơn không?
Tôi đặc biệt muốn đưa ra một lời khuyên cho những người đang cố gắng giảm cân: Nếu bạn không thể kiểm soát được miệng mình thì làm sao bạn có thể kiểm soát được cân nặng của mình?
