Hạt phỉ, còn được gọi là hạt dẻ phỉ, là hạt của cây phỉ bụi. Các loại hạt chứa chất béo, tinh bột và các loại carbohydrate khác. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng. Hạt phỉ có thể ăn sống hoặc chiên. Đây là một loại hạt rất bổ dưỡng và an toàn khi ăn. Tôi tin rằng một số bạn sẽ mua nhiều hơn cùng một lúc, vì vậy chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách bảo quản hạt phỉ tươi, hy vọng nó sẽ hữu ích với bạn.
Nội dung của bài viết này
1. Quả phỉ là đặc sản ở đâu?
2. Cách bảo quản hạt phỉ tươi
3. Không nên ăn gì cùng với hạt phỉ?
1Quả phỉ là đặc sản ở đâu?
Türkiye là nước sản xuất hạt phỉ chính trên thế giới và hạt phỉ của đất nước tôi nổi tiếng với những loại có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc. Hạt phỉ, còn được gọi là hạt dẻ phỉ, là hạt của cây phỉ bụi. Các loại hạt chứa chất béo, tinh bột và các loại carbohydrate khác. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng.
Cây phỉ phân bố rộng rãi và cây phỉ được tìm thấy ở các vùng ôn đới của Châu Á, Châu Âu và Bắc Mỹ. Türkiye là nước sản xuất hạt phỉ lớn nhất thế giới và sản lượng hạt phỉ của nước này chiếm tới hai phần ba tổng sản lượng hạt phỉ của thế giới.
Nghề trồng cây phỉ có lịch sử lâu đời ở đất nước tôi. Hiện nay, cây phỉ được phân bố ở 22 vùng trên cả nước, nguồn tài nguyên rất phong phú. Đặc biệt, có những diện tích rừng cây phỉ lớn ở Đông Bắc Trung Quốc, Sơn Tây, Nội Mông, Sơn Đông và Hà Nam.
Hạt phỉ có thể ăn sống hoặc chiên. Nghiền nát hạt phỉ và cho vào bánh ngọt, hoặc thêm vào sữa, sữa chua, kem để làm sữa hạt phỉ, bơ hạt phỉ, v.v., đây cũng là một cách ăn rất tốt.
2Cách bảo quản hạt phỉ tươi
Hạt phỉ tươi cần được bảo quản ở nơi chống ẩm và chống côn trùng. Cho hạt phỉ vào hộp kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sử dụng chất hút ẩm thực phẩm để ngăn ngừa độ ẩm. Hạt phỉ tươi có hình tròn, hạt màu trắng, không dính. Ăn chúng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện trí nhớ.
1. Phương pháp lưu trữ
Hạt phỉ tươi cần được bảo quản ở nơi chống ẩm và chống côn trùng. Hạt phỉ là loại quả khô và có yêu cầu cao về độ ẩm và nhiệt độ. Chúng nên được đặt trong hộp kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể cho một gói chất hút ẩm thực phẩm vào trong hộp đựng để chống ẩm.
2. Phương thức mua hàng
Khi mua hạt phỉ tươi, bạn có thể quan sát vẻ ngoài của chúng. Hạt phỉ tốt có hình tròn, hạt to và trắng, hàm lượng dầu cao, khô và không dính. Hạt phỉ xấu là loại hạt nhỏ và rỗng, có màu sẫm, nhăn nheo và có mùi dầu, không đáng mua.
3. Giá trị dinh dưỡng
Hạt phỉ tươi chứa nhiều protein, chất béo, vitamin và carbohydrate, có tác dụng tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện trí nhớ. Các axit béo không bão hòa trong quả phỉ có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol, làm mềm mạch máu và ngăn ngừa huyết áp cao.
3Những món nào không thể ăn cùng hạt phỉ?
Không có loại thực phẩm nào không tương thích với quả phỉ. Hạt phỉ giàu protein, vitamin và 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Chúng có giá trị dinh dưỡng và tính chất nhẹ nhàng. Có thể kết hợp với các loại thực phẩm thông thường và có thể ăn kèm với dâu tây, hạt sen,... Hạt phỉ thích hợp với những người thể trạng yếu, thiếu máu nhưng không nên ăn quá nhiều trong ngày.
1. Không có thực phẩm không tương thích
Không có loại thực phẩm nào không tương thích với quả phỉ. Hạt phỉ giàu protein, vitamin, canxi, sắt và các nguyên tố khác, cùng 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Chúng giàu chất dinh dưỡng, có tính chất dịu nhẹ và có thể kết hợp với các loại thực phẩm thông thường. Việc ăn chúng sẽ không gây ra tác dụng phụ cho cơ thể, cũng không gây ra bất kỳ gánh nặng nào.
2. Thích hợp để kết hợp
Ăn hạt phỉ cùng với các thực phẩm khác như dâu tây và hạt sen có thể phát huy tốt hơn giá trị dinh dưỡng của chúng. Ăn chúng cùng với dâu tây có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Dâu tây có vị ngọt, chua và ngon, đồng thời có tác dụng tăng cường tỳ vị và giúp ăn ngon miệng. Ăn hạt phỉ và hạt sen cùng nhau có thể làm ấm cơ thể, điều hòa cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch của con người.
3. Người tiêu dùng
Quả phỉ giàu dầu, có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng. Thích hợp cho những người cơ thể suy nhược, thiếu máu, người suy nhược sau khi ốm, giúp tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, đối với người già và trẻ em có hệ tiêu hóa kém thì cần phải giảm lượng ăn vào một cách hợp lý. Người bình thường không nên dùng quá nhiều trong một ngày, liều lượng phù hợp là 20 đến 30 viên.
