Nếu bạn thường chú ý đến việc chăm sóc sức khỏe, bạn sẽ biết cách giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng sức đề kháng thông qua thực phẩm bổ sung. Ăn nhiều trái cây và rau tươi. Bổ sung các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Các loại trái cây họ cam quýt không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà trong vỏ còn chứa hàm lượng lớn pectin, có tác dụng kích thích sự thèm ăn. Nhưng có một điều là trong hầu hết các trường hợp, chúng có vị khá chua, vậy điều đó có gây kích ứng dạ dày không? Hãy xem bài viết bên dưới nói gì nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Nước cam có gây kích ứng dạ dày không?
2. Cách uống nước cam bổ dưỡng nhất
3. Uống nước cam có nguy hiểm gì không?
1Nước cam có gây kích ứng dạ dày không?
Nhìn chung, uống nước cam sẽ không gây đau dạ dày. Nước cam rất giàu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung một lượng lớn dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, một số người có chức năng tiêu hóa kém. Uống nước cam khi bụng đói hoặc ăn quá nhiều có thể gây khó chịu cho dạ dày. Vì cam, giống như quýt, có tính axit nên những người có dạ dày yếu nên ăn ít cam hơn. Mặc dù cam có thể ngăn ngừa nôn mửa và làm giảm cảm giác khó chịu ở ngực, nhưng chúng là loại trái cây họ cam quýt và chứa nhiều chất hữu cơ có tính axit như axit citric. Những chất có tính axit này có thể kích thích dạ dày và làm trầm trọng thêm tình trạng khó chịu ở dạ dày. Do đó, không nên ăn cam nếu bạn bị đau dạ dày. Các loại trái cây họ cam quýt không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà trong vỏ còn chứa hàm lượng lớn pectin, có tác dụng kích thích sự thèm ăn. Vỏ cam còn có tác dụng cầm đờm, tiêu đờm. Ngoài ra, những bệnh nhân bị đau dạ dày nên tránh thức khuya. Ăn nhiều trái cây và rau quả tươi, bổ sung vitamin, tăng cường các nguyên tố vi lượng, tập thể dục nhiều hơn và tăng cường sức đề kháng.
2Cách uống nước cam bổ dưỡng nhất
Trước hết, ngay cả khi bạn uống nước ép ngay sau khi ép, một lượng chất dinh dưỡng đáng kể vẫn sẽ bị mất đi. Điều này là do các tế bào của trái cây và rau quả có cấu trúc siêu nhỏ phức tạp. Nó giống như một đơn vị có nhiều phòng. Mỗi phòng có chức năng riêng và chứa nhiều đồ vật khác nhau nên không thể trộn lẫn chúng với nhau. Ví dụ, vitamin C không được gặp nhiều loại oxidase, nếu không chúng sẽ tương tác với nhau. Tuy nhiên, khi ép nước, lưỡi dao quay với tốc độ cao sẽ phá hủy tất cả các tế bào và mọi thứ bên trong sẽ bị trộn lẫn vào nhau. Theo cách này, vitamin C gặp phải nhiều loại oxidase và tự nhiên bị mất mát nặng nề. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng tỷ lệ phá hủy vitamin C trong dưa chuột cao tới 80% sau khi ép nước, và kết quả tương tự cũng được tìm thấy trong cà chua, cải thảo, v.v. Ngoài vitamin C, các thành phần chống oxy hóa như flavonoid và anthocyanin cũng sẽ bị mất ở các mức độ khác nhau. Đối với chất xơ không hòa tan, tất nhiên nó sẽ không chảy vào nước ép. Các thành phần không hòa tan như canxi cũng sẽ được giữ lại trong xỉ. Nếu có thể, tốt nhất là bạn nên ăn phần bã khi uống nước ép.
3Uống nước cam có nguy hiểm gì không?
Nếu bạn ngay lập tức thay thế nước ấm mà bạn thường uống bằng nước ép trái cây, gánh nặng lên các cơ quan nội tạng sẽ tiếp tục tăng, dẫn đến bệnh tiểu đường nghiêm trọng hơn hoặc lượng đường trong máu cao. Bệnh này khó phát hiện khi bạn còn trẻ, nhưng nhiều triệu chứng sẽ xuất hiện khi bạn về già. Uống nước ép trái cây quá thường xuyên cũng có thể gây ra các triệu chứng tức giận nghiêm trọng hơn. Vì cam là loại trái cây nhiệt đới tươi nên việc ăn cam thường xuyên có thể gây ra tình trạng nóng trong người và các triệu chứng nghiêm trọng hơn là nổi nóng, khiến một số người bị phồng rộp ở khóe miệng hoặc nổi mụn trên mặt. Cố gắng không mua nước ép trái cây ở bên ngoài mà hãy tự ép nước. Hiện nay có rất nhiều loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng hầu hết các loại nước ép tốt cho sức khỏe được chế biến từ lâu đều có thêm chất phụ gia hoặc thành phần khác gây hại nhất định cho cơ thể con người. Nếu bạn muốn uống nước ép, bạn có thể trực tiếp ép lấy nước và uống. Chú ý đến tần suất uống nước ép, không nên uống quá thường xuyên. Uống nước ép trái cây quá thường xuyên có thể gây hại nhất định cho cơ thể con người.
