Sầu riêng giàu chất dinh dưỡng và là thực phẩm bổ dưỡng nhất cho người ăn chay. Đây là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ các nước Đông Nam Á như Malaysia và Indonesia. Thịt của quả sầu riêng chín có màu vàng nhạt và được nhiều người ăn vì vị ngọt của nó. Một người bạn hỏi tôi rằng sầu riêng có phải là vua của các loại trái cây không? Đừng lo lắng, mình sẽ chia sẻ từ từ bên dưới để các bạn hiểu rõ hơn về sầu riêng nhé.
Nội dung của bài viết này
1. Sầu riêng có phải là vua của các loại trái cây không?
2. Phải làm gì nếu thịt sầu riêng cứng
3. Bạn nên ăn sầu riêng bao nhiêu lần?
1Sầu riêng có phải là vua của các loại trái cây không?
Đúng. Sầu riêng được mệnh danh là "Vua của các loại trái cây" ở Đông Nam Á. Sầu riêng, còn gọi là sầu riêng, là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ các nước Đông Nam Á như Malaysia và Indonesia. Thịt của quả sầu riêng chín có màu vàng nhạt và được nhiều người ăn vì vị ngọt của nó.
Sầu riêng chủ yếu được trồng ở Malaysia, Indonesia, Thái Lan và một số nước khác. Hiện nay, loại cây này đã được du nhập và trồng nhân tạo ở các vùng nhiệt đới như Việt Nam và miền Nam Trung Quốc.
Sầu riêng rất giàu chất dinh dưỡng. Cứ 100 gam cơm sầu riêng chứa 27,09 gam carbohydrate, 5,33 gam chất béo, 1,47 gam protein, 20,13 miligam vitamin B, 19,7 miligam vitamin C, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng khác như canxi, sắt và kali.
2Phải làm gì nếu thịt sầu riêng cứng
Không nên gọt vỏ sầu riêng chưa chín
Khi sầu riêng chưa chín hoàn toàn, phần thịt vẫn còn rất cứng. Không nên gọt vỏ vào thời điểm này, nếu không thịt sầu riêng sẽ rất cứng. Vì vậy, bạn phải đợi cho đến khi sầu riêng chín hoàn toàn mới được lột vỏ.
Bảo quản ở nơi ấm áp
Nếu quả sầu riêng bạn mua quá cứng, bạn có thể cho vào hộp các tông hoặc để ở nơi ấm áp. Sau một thời gian, sầu riêng sẽ chín và thịt quả sẽ mềm.
Phương pháp làm chín trái cây
Chúng ta đều biết rằng hồng, chuối, xoài và các loại trái cây chưa chín khác có thể chín do khí ethylene mà chúng phát ra nếu được đặt cùng với trái cây chín hoặc trong cơm. Điều này cũng đúng với sầu riêng. Nếu bạn để sầu riêng xanh và sầu riêng chín cùng nhau, phần thịt sầu riêng cứng sẽ dần trở nên mềm.
Sầu riêng lò vi sóng
Dùng màng bọc thực phẩm bọc phần thịt sầu riêng cứng lại và cho vào lò vi sóng trong vài phút. Thịt sầu riêng sẽ mềm, nhưng hương vị chắc chắn không ngon bằng sầu riêng chín, nhưng vẫn có thể ăn được.
Sầu riêng đông lạnh
Nếu thịt sầu riêng quá cứng và có vị khó ăn, bạn cũng có thể thử xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, thêm một ít sữa hoặc sữa chua để làm món tráng miệng sầu riêng, hoặc đông lạnh thành kem sầu riêng để ăn, đây cũng là một phương pháp hay.
3Bạn nên ăn sầu riêng bao nhiêu lần?
Sầu riêng có tính ấm và giàu chất dinh dưỡng. Đây là thực phẩm bổ dưỡng nhất cho người ăn chay. Sau khi mở quả sầu riêng, bạn phải ăn hết ngay trong thời gian ngắn. Nếu không, khi mùi biến mất, hương vị cũng sẽ biến mất. Đừng ăn quá nhiều sầu riêng. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn sẽ bị đau họng. Không có số lượng và tần suất cố định để ăn. Chỉ cần ăn ít lại. Đừng quá kỹ thuật số trong cuộc sống của bạn. Nếu bạn ăn thường xuyên, hãy ăn ít lại. Nếu bạn không ăn thường xuyên, đừng ăn quá nhiều cùng một lúc vì điều này dễ gây đau họng.
