Thông thường, nhiều người thường ăn đậu phộng khi uống rượu. Đây là món ăn kèm rất ngon khi uống rượu và cũng rất thích hợp để ăn như một món ăn nhẹ khi bạn thèm ăn một thứ gì đó. Chất béo trong đậu phộng là chất béo không bão hòa. Nó không những không làm tắc nghẽn động mạch mà còn có tác dụng làm sạch và có thể ngăn ngừa hiệu quả bệnh tim mạch. Nhiều bạn thắc mắc rằng ăn đậu phộng có bị béo không?
Nội dung của bài viết này
1. Ăn đậu phộng có làm bạn béo không?
2. Cách chọn đậu phộng
3. Ai không thích hợp ăn đậu phộng?
1Ăn đậu phộng có làm bạn béo không?
Ăn đậu phộng ở mức độ vừa phải sẽ không khiến bạn béo, vì chất béo trong đậu phộng là chất béo không bão hòa, không những không làm tắc nghẽn động mạch mà còn có tác dụng làm sạch. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng calo hấp thụ hàng ngày từ việc ăn đậu phộng nên được kiểm soát ở mức khoảng 2000~2500 calo.
Nhiều người ăn đậu phộng khi uống rượu. Đây là món ăn kèm rất ngon khi uống rượu và cũng rất thích hợp để ăn như một món ăn nhẹ khi bạn thèm ăn một thứ gì đó. Tuy nhiên, một số người muốn giảm cân vẫn lo ngại rằng liệu ăn quá nhiều có khiến họ béo không.
Mặc dù đậu phộng chứa nhiều chất béo nhưng nó khác với chất béo bão hòa có trong động vật. Đây là chất béo không bão hòa. Loại chất béo không bão hòa này không những không làm tắc nghẽn động mạch mà còn có tác dụng làm sạch và có thể ngăn ngừa hiệu quả bệnh tim mạch.
Do đó, đậu phộng không những không gây béo phì mà ăn vừa phải còn có thể giúp bạn giảm cân. Nhìn chung, lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày vào khoảng 2000~2500 calo. Nếu bạn kiểm soát hợp lý, bạn sẽ không vượt quá lượng calo nạp vào và tự nhiên bạn sẽ không tăng cân.
2Cách chọn đậu phộng
1. Màu da càng sẫm thì màu hồng càng đậm càng tốt. Nếu bề mặt xỉn màu, nhăn nheo, khô và không đều, các hạt không đầy đặn thì không nên mua.
2. Nếu bạn mua lạc còn vỏ, bạn nên chọn loại có vỏ sâu, rõ và hình dạng đầy đặn. Nếu bạn chọn hạt đậu phộng, chúng phải có bề mặt nhẵn và không bị côn trùng xâm nhập nghiêm trọng, không bị thương bên ngoài, không nảy mầm và không bị mốc.
3. Hạt đậu phộng chất lượng cao có màu kaki hoặc trắng đồng đều, không có mùi mốc hoặc mùi ôi thiu.
4. Lột vỏ đậu phộng và nhai. Nếu chúng có vị thơm và êm dịu mà không có mùi lạ thì đó là đậu phộng tốt. Nếu chúng có mùi thơm nhẹ và mùi đặc trưng thì đó là đậu phộng kém chất lượng. Nếu bạn ăn phải đậu phộng kém chất lượng, hãy nhớ nhổ chúng ra ngay lập tức và súc miệng bằng nước.
3Ai không thích hợp ăn đậu phộng?
Người có chức năng gan, túi mật kém
Những người bị bệnh gan và túi mật nên tránh ăn đậu phộng. Dầu và protein trong đậu phộng sẽ gây kích thích nhất định đến túi mật và làm tăng gánh nặng cho cơ thể. Do đó, nếu bạn bị bệnh gan và túi mật, hãy cố gắng ăn ít hoặc không ăn đậu phộng.
Người có dạ dày kémNhững người có dạ dày yếu nên cố gắng ăn ít đậu phộng hơn. Dầu và protein trong đậu phộng sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Nếu bạn ăn quá nhiều, khó tiêu sẽ gây tiêu chảy và các tình trạng khác, làm tổn hại nghiêm trọng đến chức năng đường tiêu hóa. Vì vậy, những người có dạ dày yếu nên cố gắng ăn ít đậu phộng.
Người tiết nhiều dầuNhững người tiết nhiều dầu nên cố gắng ăn ít đậu phộng. Những người có làn da dầu thường tiết dầu quá mức. Nhìn chung, những người tiết nhiều dầu thường dễ bị mụn trứng cá. Đậu phộng chứa nhiều dầu. Ăn quá nhiều đậu phộng sẽ khiến da tiết ra nhiều dầu, làm tình trạng mụn trở nên trầm trọng hơn.
