Hoa lựu to và nhiều màu sắc, thời gian ra hoa dài, từ khoảng mùa thu hoạch lúa mì cho đến tháng 10. Quả lựu có màu sắc rực rỡ. Vì con người có thể vừa thưởng thức hoa vừa ăn quả nên chúng được mọi người vô cùng yêu thích. Nó giàu đường trái cây, protein chất lượng cao, chất béo dễ hấp thụ, v.v. và có vị ngọt. Nó có màu đỏ và trông rất ngon miệng.
Nội dung của bài viết này
1. Có thể ép lựu thành nước ép được không? Phải xử lý hạt giống như thế nào?
2. Lựu có thể giữ tươi trong tủ lạnh được không?
3. Quả lựu có phải là thực phẩm nhạy sáng không?
1Có thể ép quả lựu thành nước ép được không? Cách xử lý hạt giống
Có thể ép nước lựu và lọc hạt qua bộ lọc cà phê. Đầu tiên, dùng dao cắt phần đầu quả lựu, sau đó cắt dọc theo lớp màng trắng và dùng tay tách quả lựu ra. Dùng thìa gõ nhẹ vào bề mặt quả lựu, hạt lựu sẽ tự động rơi vào bát. Cho hạt lựu đã lột vỏ và nước khoáng vào máy ép lấy nước, sau đó lọc hạt bằng giấy lọc cà phê.
1. Có thể dùng để ép nước trái cây
Quả lựu có thể ép lấy nước. Quả lựu giàu vitamin C, axit hữu cơ, polyphenol trong lựu và nhiều chất dinh dưỡng khác. Uống nước ép lựu đúng cách rất tốt cho sức khỏe. Dùng dao cắt phần đầu quả lựu, sau đó cắt dọc theo lớp màng trắng, rồi dùng tay tách quả lựu ra. Cho hạt lựu đã bóc vỏ và nước khoáng vào máy ép lấy nước.
2. Phương pháp điều trị
Hạt còn lại sau khi ép có thể được lọc qua bộ lọc cà phê. Hạt lựu có thể ăn được, nhưng chúng có thể ảnh hưởng đến hương vị. Lúc này, bạn có thể lọc chúng hai lần bằng giấy lọc cà phê và phần lớn hạt sẽ được lọc ra. Nếu bạn sử dụng máy ép trái cây, bạn không cần phải lo lắng về cách xử lý hạt vì máy ép sẽ nghiền nát chúng hoàn toàn.
3. Những điều cấm kỵ trong thực phẩm
Không thể ăn lựu cùng khoai tây, cua hoặc hải sâm. Ăn lựu và khoai tây cùng nhau có thể gây ngộ độc thực phẩm. Khi ăn lựu cùng hải sản như cua và hải sâm, axit tannic trong lựu sẽ phản ứng với protein trong hải sản tạo ra phản ứng kết tủa. Canxi sinh ra sẽ gây khó chịu đường tiêu hóa, không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe.
2Lựu có thể giữ tươi trong tủ lạnh được không?
Lựu có thể được bảo quản tươi trong tủ lạnh và thời hạn sử dụng của lựu khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ dài hơn so với khi bảo quản ở nhiệt độ phòng. Lựu, một loại cây thuộc chi Punica trong họ Punica, có nguồn gốc từ Bán đảo Balkan đến Iran và các khu vực lân cận. Hiện nay, loại cây này được trồng ở các vùng ôn đới và nhiệt đới trên khắp thế giới.
Cây lựu mọc ở vùng núi có độ cao từ 300-1000 mét. Cây này ưa môi trường ấm áp và nhiều nắng. Cây này có khả năng chịu hạn, chịu lạnh và chịu cằn cỗi. Cây này không chịu được úng nước và bóng râm. Cây này không đòi hỏi nhiều về đất, nhưng phát triển tốt nhất ở đất cát thoát nước tốt.
Quả lựu giống như những viên ngọc màu đỏ. Quả có vị ngọt, chua, thơm ngon và nhiều nước. Nó có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đường trái cây, protein chất lượng cao, chất béo dễ hấp thụ, v.v., có thể bổ sung năng lượng và calo cho cơ thể.
Quả lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm 17% carbohydrate, 79% nước và 13%-17% đường. Hàm lượng vitamin C cao hơn táo từ 1-2 lần, trong khi hàm lượng chất béo và protein lại thấp hơn. Trái cây chủ yếu là tươi.
3Quả lựu có phải là thực phẩm nhạy sáng không?
Lựu không phải là thực phẩm nhạy cảm với ánh sáng. Thực phẩm nhạy sáng là thực phẩm có chứa chất nhạy sáng. Các chất nhạy sáng được cơ thể con người hấp thụ và phân phối đến da qua máu. Sau khi tiếp xúc với tia cực tím, rất có thể xảy ra tình trạng dị ứng, viêm, tăng sắc tố và các hiện tượng khác. Bản thân quả lựu chứa rất ít chất nhạy sáng nên không phải là thực phẩm nhạy sáng.
Thực phẩm nhạy sáng bao gồm các loại rau như bồ công anh, rau xám, rau dền, thì là, rau tề, lá củ cải, rau bina, rau sam, rau diếp và các loại trái cây như sung, cam quýt, chanh, xoài và dứa.
Thực phẩm chống nắng và nhạy cảm với ánh sáng bao gồm các loại trái cây giàu vitamin C như ổi, kiwi, dâu tây, v.v.
Ngoài ra, các loại trái cây, rau quả màu đỏ, cam và rau lá xanh đậm như cà chua, đu đủ và rau muống cũng là những thực phẩm nhạy cảm với ánh nắng mặt trời.
