Quả nam việt quất chất lượng cao, quả to, mọng nước với phần thịt dày. Trên thực tế, lợi ích của quả nam việt quất đối với sức khỏe khá đa dạng và đặc biệt hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, quả nam việt quất chất lượng cao có mùi giống như trái cây chín, với vị chua của nam việt quất. Một số bạn muốn hỏi liệu quả nam việt quất khô có làm trắng da không? Bạn có thể muốn mở nó ra để tìm hiểu thêm.
Nội dung của bài viết này
1. Quả nam việt quất khô có thể làm trắng da không?
2. Cách nhận biết quả nam việt quất chất lượng cao
3. Cách bảo quản quả nam việt quất
1Quả nam việt quất khô có thể làm trắng da không?
Quả nam việt quất có thể giúp đạt được hiệu quả làm trắng da. Hàm lượng arbutin trong quả nam việt quất khô tương tự như trong quả nam việt quất tươi. Nó giúp giảm sản xuất melanin và bảo vệ đường tiết niệu. Tuy nhiên, nam việt quất không phải là thực phẩm làm trắng da. Lý do tại sao nam việt quất có thể giúp đạt được hiệu quả làm trắng là vì nó có chứa một số vitamin C. Ngoài arbutin, nam việt quất còn giàu proanthocyanidins loại A, flavonoid, axit benzoic, axit ursolic, v.v., có tác dụng chống oxy hóa và kháng khuẩn. Sau khi các chất dinh dưỡng này đi vào cơ thể, chúng có thể giúp đạt được hiệu quả làm trắng. Trên thực tế, lợi ích của quả nam việt quất đối với sức khỏe khá đa dạng và đặc biệt hiệu quả trong việc bảo vệ hệ tim mạch.
2Cách nhận biết quả nam việt quất chất lượng cao
1. Phân biệt theo kích thước
Quả nam việt quất chất lượng cao, quả to, mọng nước với phần thịt dày. Quả nam việt quất kém chất lượng có quả nhỏ.
2. Nhận dạng bằng màu sắc
Quả nam việt quất chất lượng cao có màu sắc không đồng đều, dao động từ màu đỏ tím đến đỏ tươi. Điều này cũng phù hợp với đặc điểm của quả chín của quả nam việt quất.
Quả nam việt quất kém chất lượng được nhuộm màu để có màu sắc rất tươi sáng, ngon ngọt và hấp dẫn.
3. Nhận biết qua đặc điểm của quả
Quả nam việt quất chín có bốn túi khí bên trong. Khi thu hoạch, chỉ những quả có túi khí nguyên vẹn mới là quả nam việt quất chất lượng cao.
Hơn nữa, quả nam việt quất chín có chứa hạt nam việt quất, trong khi quả nam việt quất kém chất lượng không có hạt (tức là chúng chưa chín hoàn toàn).
4. Nhận dạng bằng hương vị
Quả nam việt quất chất lượng cao được ngâm trong đường mà không có bất kỳ chất phụ gia nào. Mùi của nó hơi giống mùi trái cây chín với vị chua của nam việt quất (nam việt quất tươi rất chua).
Quả nam việt quất chất lượng thấp được nhuộm bằng chất màu để có màu sắc rực rỡ và có mùi giống như phụ gia thực phẩm (không phải mùi trái cây tự nhiên).
3Cách bảo quản quả nam việt quất
Quả nam việt quất có thể được bảo quản trong túi và để trong tủ lạnh trong hai đến ba tuần.
Nếu chưa mở, sản phẩm có thể được bảo quản trong tủ đông trong khoảng chín tháng.
Mẹo: Nếu bạn ăn nam việt quất, tốt nhất là ăn nam việt quất tươi, có thể làm thành nước ép. Tốt nhất là không nên cho nhiều đường và gia vị, nếu không sẽ không đạt được hiệu quả mong muốn.
