Dư lượng thuốc trừ sâu luôn là mối quan tâm của mọi người và đã có nhiều tin nhắn riêng từ người hâm mộ yêu cầu chúng tôi thử nghiệm máy rửa trái cây và rau củ.
Double Eleven sắp ra mắt nên chúng tôi sẽ sắp xếp để bạn xem xét liệu có đáng mua hay không.
Chúng tôi đã mua ba máy rửa trái cây và rau quả có doanh số và mức độ phổ biến cao, đồng thời chuẩn bị mô phỏng các tình huống sử dụng hàng ngày để xem chúng hiệu quả như thế nào.
Những người bạn đang trồng cỏ hãy nhớ đọc tiếp nhé!
1. Máy rửa rau quả là loại công nghệ đen nào? Các loại máy rửa rau quả hiện nay thường sử dụng công nghệ [làm sạch bằng ion hydroxyl]. Dịch theo ngôn ngữ thông thường, điều này có nghĩa là: nước điện phân giải phóng các ion hydroxyl và tính chất oxy hóa mạnh của các ion hydroxyl làm phân hủy dư lượng thuốc trừ sâu, đạt được hiệu quả loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu.
Doanh nghiệp quảng cáo công nghệ này như sau:
Tiếp theo, chúng ta hãy thử nghiệm từng cái một.
2. Liệu nó có thực sự có hiệu quả trong việc loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu không? Chúng tôi chọn rau bina làm đối tượng thí nghiệm vì loại cây này có nhiều lá hơn và có khả năng hấp thụ thuốc trừ sâu cao hơn. Sau đó, dựa trên dữ liệu lấy mẫu và thử nghiệm quốc gia, chúng tôi đã chọn loại thuốc trừ sâu thường được các thương gia quảng cáo là Dimethoate và bổ sung thêm một loại thuốc trừ sâu hòa tan trong chất béo là flucythrinate có hiệu quả cao.
Phương pháp thử: Trộn hai loại thuốc trừ sâu theo nồng độ phù hợp, sau đó phun đều lên rau bina. Rau bina được rửa theo chương trình cài đặt/thời gian khuyến nghị của máy rửa rau củ quả, sau đó rửa thêm một phần rau bina bằng nước, sau đó kiểm tra hàm lượng dư lượng thuốc trừ sâu trong rau bina trước và sau khi rửa.
Thí nghiệm trong bài viết này chỉ mô phỏng tác động phân hủy của máy đối với thuốc trừ sâu, không hoàn toàn phù hợp với tình hình phun thuốc trừ sâu thực tế. Kết quả chỉ mang tính chất tham khảo.
Hầu hết các doanh nghiệp đều trích dẫn tỷ lệ thanh toán dimethoate trong các chương trình khuyến mãi của mình và hiệu quả rất tốt, thường trên 90%.
Trước tiên chúng ta hãy xem xét khả năng loại bỏ dimethoate của ba loại máy:
Ngoại trừ tỷ lệ loại bỏ malathion của máy số 3 thấp hơn một chút so với máy rửa bằng nước, hai máy còn lại thực sự tốt hơn máy rửa bằng nước. Thoạt nhìn thì có vẻ khá tốt, nhưng khi xem xét kỹ hơn thì thấy dữ liệu này còn kém xa so với con số 90% mà các thương gia quảng cáo, và một số thậm chí còn ít hơn một nửa...
Liệu hiệu suất của flucythrinate không tan trong nước có hiệu quả cao hơn nữa không? Kết quả đo được như sau:
Xét theo dữ liệu, thuốc trừ sâu hòa tan trong chất béo thực sự khó loại bỏ hơn. Hiệu quả loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu của ba loại máy này thậm chí còn không bằng rửa bằng nước, thất bại hoàn toàn!
Cô kỹ thuật viên đoán: Có thể là do thuốc trừ sâu tan trong chất béo ổn định hơn và không dễ kết hợp với ion hydroxyl nên không dễ bị phân hủy.
Sau khi viết điều này, tôi đột nhiên hiểu tại sao tất cả các doanh nghiệp đều sử dụng dichlorvos và malathion cho quảng cáo của họ. Vì chúng hòa tan trong nước nên dễ loại bỏ hơn! Nhưng trong thực tế, người nông dân sẽ không chỉ sử dụng loại thuốc trừ sâu này. Nếu bạn muốn loại bỏ chúng, bạn không thể chỉ dựa vào một phương pháp.
Ngoài ra, "chế độ loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu" của chúng mất hơn 5 phút, một số thậm chí còn mất hơn 10 phút. Chúng tôi không biết việc loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu là do máy hay do quá trình ngâm.
Bạn nghĩ gì về tính hữu ích của thiết bị loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu này?
3. Có thể dùng nó để rửa thịt được không? Nó có thực sự có tác dụng khử trùng hiệu quả không? Một số blogger cũng sử dụng nó để rửa thịt và hải sản, việc này sẽ tạo ra rất nhiều bọt màu trắng.
Hãy chú ý! Đây không phải là dư lượng thuốc thú y/hoóc-môn trong thịt. Vấn đề chỉ là protein trong thịt phản ứng với các ion hydroxyl để tạo ra thứ gì đó tương tự như chất hoạt động bề mặt. Trộn nước với chất hoạt động bề mặt giống như nước tạo bọt, khuấy thêm vài lần nữa và bọt sẽ hình thành.
Nói một cách đơn giản, nếu bạn thêm lòng trắng trứng vào, bạn cũng có thể tạo ra bong bóng:
Một lời phàn nàn thầm lặng: dùng chung một cái đầu để rửa thịt và trái cây thì thật là bẩn...
Về khả năng khử trùng, về mặt lý thuyết thì nó có ích. Nhưng người Trung Quốc chủ yếu ăn đồ nấu chín và hầu hết vi khuẩn có thể bị tiêu diệt miễn là rau được chiên. Tại sao phải bận tâm?
4. Thiết bị kỳ diệu có giá hàng trăm đô la này thực chất có nguyên lý hoạt động đơn giản. Chúng tôi đã yêu cầu chuyên gia nghiên cứu điện của công ty tháo rời ba mẫu máy rửa trái cây và rau củ. Cấu trúc bên trong của chúng tương tự nhau. Ngoài một số thành phần cơ bản, lõi nằm ở lưới titan/tấm titan để điện phân nước. Nó là chất phân hủy nước thành các ion hydroxyl và ion hydro.
Thoạt nhìn trông có vẻ ấn tượng phải không? Trên thực tế, nguyên lý này không khác gì phương pháp điện phân nước mà chúng ta đã học trong sách giáo khoa cấp 2.
Chúng tôi đã tìm kiếm trực tuyến các thiết bị tương tự có giá dưới 30 đô la và có thể đạt được kết quả tương tự.
Sau thử nghiệm này, chúng tôi thấy rằng khả năng loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu của những máy rửa trái cây và rau củ này kém hơn nhiều so với quảng cáo, và một số máy thậm chí còn kém hơn cả rửa bằng tay. Còn các tính năng khác thì hoặc là chỉ là chiêu trò hoặc là vô dụng.
Ngày nay, độc tính của thuốc trừ sâu ngày càng giảm và tiêu chuẩn về dư lượng cũng ngày càng nghiêm ngặt hơn. Nếu bạn rửa rau cẩn thận vào những thời điểm bình thường, bạn thực sự không cần phải mua máy rửa rau quả. Nếu bạn vẫn còn lo lắng, chúng tôi cũng đã tóm tắt một số giải pháp đơn giản:
Trên thực tế, những thiết bị nhỏ này chỉ là “thuốc giả”, khiến mọi người cảm thấy rằng chỉ cần bỏ ra vài trăm đô la là có thể giải quyết được vấn đề an toàn thực phẩm, và số tiền bỏ ra là xứng đáng! Còn việc bản thân máy móc có hữu ích hay không thì thực ra không còn quan trọng nữa.
Nhưng Dad Review muốn nói với mọi người rằng: Chúng ta không cần phải bị bắt cóc bởi sự tuyên truyền của một số thương gia và biến “sự tinh tế giả tạo” thành “nhu cầu giả tạo” của riêng mình. Cuộc sống thực ra có thể đơn giản hơn.
