Ngoài polyphenol trong trà, diệp lục, vitamin C và các thành phần khác, trà Pu'er còn chứa caffeine, có thể giúp tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Ngoài ra, chất diệp lục trong Pu'er có thể cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thụ cholesterol, vitamin C có thể thúc đẩy quá trình bài tiết cholesterol, do đó Pu'er có tác dụng độc đáo là hạ lipid máu và giảm cân. Uống trà Phổ Nhĩ như thế nào để giảm cân? Hãy tiếp tục mở và tìm hiểu thêm.
Nội dung của bài viết này
1. Trà đen hay trà Phổ Nhĩ, loại nào tốt hơn?
2. Cách uống trà Pu'er để giảm cân
3. Nguyên lý giảm cân của trà Pu'er
1Trà đen hay trà Phổ Nhĩ, loại nào tốt hơn?
1. Các loại khác nhau: Trà Pu'er thuộc loại trà đã qua chế biến, trong khi trà đen thuộc loại trà cơ bản. Các loại trà cơ bản bao gồm trà xanh, trà đen, trà ô long, trà vàng, trà trắng và trà đen, và trà đen là một trong số đó. Trà Pu'er được làm từ trà xanh phơi khô (trà xanh) và sau đó được chế biến theo một kỹ thuật đặc biệt.
2. Hương vị và mùi thơm khác biệt: Trà Pu'er có hương vị dịu nhẹ và hương thơm lâu năm độc đáo; Trà đen có vị ngọt, tươi mát với hương thơm ngọt ngào nồng nàn. Một là hương thơm lâu năm, một là hương thơm ngọt ngào, hai loại này tương đối dễ phân biệt.
3. Kỹ thuật chế biến khác nhau: Lấy trà lá rời Pu'er và trà đen Gongfu làm ví dụ, kỹ thuật chế biến trà lá rời Pu'er là: Trà xanh phơi khô lá lớn Vân Nam → chất đống (lên men) → sấy khô → sàng lọc → hái → xay thành từng mảnh; Kỹ thuật chế biến trà đen Công Phu là: lá trà tươi → làm héo → vò → lên men → tạo hình → sấy khô → trà đen → tinh chế → nướng → thành phẩm. Trong đó, trà thô phơi khô lá lớn Vân Nam thuộc nhóm trà xanh, công nghệ chế biến như sau: Lá tươi của cây trà lá lớn Vân Nam → làm héo → cán → sấy khô.
4. Hình thức sản phẩm khác nhau: Sản phẩm trà Pu'er được chia thành hai loại: trà lá Pu'er và trà nén Pu'er. Trà Pu'er lá rời có lá trà dày, chặt và nặng, có màu nâu hoặc nâu đỏ; trong khi trà nén Pu'er được làm bằng cách hấp và ép trà rời Pu'er, và hình dạng chính của nó bao gồm bánh, gạch và Tuo. Các sản phẩm trà đen chính bao gồm trà đen Gongfu và trà đen vỡ. Hình dáng của trà đen Công Phu chủ yếu là dạng sợi, một số có dạng cuộn tròn. Nó có màu sẫm và lông màu vàng. Trà đen vỡ có dạng hạt nhỏ, màu sẫm, có thể chế biến thành trà túi lọc.
5. Các tác dụng khác nhau: Các tác dụng của trà Pu'er bao gồm làm ấm dạ dày, giảm cân, hạ lipid máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, hạ huyết áp, chống lão hóa, chống ung thư, hạ đường huyết, ức chế vi khuẩn và viêm, giảm độc tính của thuốc lá, giảm độc tính của kim loại nặng, chống bức xạ, ngăn ngừa sâu răng, cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hóa, chống độc, ngăn ngừa táo bón và tỉnh táo, v.v. Trà đen có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường xương, chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa.
2Cách uống trà Pu'er để giảm cân
Sáng sớm: Uống một cốc khoảng 500ml khi bụng đói sau khi thức dậy, vì không thích hợp để uống trà sống khi bụng đói vào buổi sáng. Vì vậy, trà nên nhẹ và ấm.
Chức năng: Giúp giảm táo bón, làm ẩm ruột và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Buổi trưa: Sau khi ăn trưa 30 phút, uống khoảng 550ml trà, nồng độ vừa phải, trà nóng là tốt nhất.
Chức năng: Giảm nhờn. Uống trà trong vòng một giờ sau bữa ăn có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, phân hủy và hấp thụ thức ăn của cơ thể, cho phép đào thải độc tố ra khỏi cơ thể càng sớm càng tốt.
Buổi tối: Sau bữa tối 30 phút, uống khoảng 500ml trà, nồng độ vừa phải, trà nóng là tốt nhất.
Chức năng: Giảm nhờn.
Mẹo: Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng trà Phổ Nhĩ với các loại trà có hương thơm khác như trà hoa cúc, hoa nhài, hoa hồng,..., trộn đều trà Phổ Nhĩ với nhau rồi ngâm vào nước để uống. Nó không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn rất thời trang. Lợi ích của trà Pu'er pha thêm trà thơm không chỉ là giảm cân mà còn chăm sóc da, làm đẹp và chống lão hóa.
3Nguyên lý giảm cân của trà Pu'er
1. Ngoài polyphenol trong trà, diệp lục, vitamin C và các thành phần khác, trà Pu'er còn hình thành nhiều loại vi khuẩn có lợi trong quá trình lên men. Những loại vi khuẩn này có thể làm giảm lượng đường hấp thụ vào ruột non, tăng cường phân hủy enzyme và do đó có tác dụng phân hủy mỡ ở eo và bụng hiệu quả.
2. Trà Phổ Nhĩ còn chứa caffeine, có thể giúp tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể.
3. Polyphenol trong trà có thể ức chế đáng kể sự gia tăng nồng độ cholesterol và triglyceride, thúc đẩy bài tiết các hợp chất lipid từ phân, có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị béo phì.
4. Chất diệp lục trong Pu'er có thể cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thụ cholesterol, vitamin C có thể thúc đẩy quá trình bài tiết cholesterol, do đó Pu'er có tác dụng độc đáo là hạ lipid máu và giảm cân.
