Trai thường được gọi là trai, hay còn gọi là ngao, được nấu chín và chế biến thành các sản phẩm khô. Trai là loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ có vỏ màu nâu sẫm sống trên các tảng đá ven biển. Protein trong đó bao gồm 8 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người, chẳng hạn như valine và leucine. Có thể hấp hoặc luộc, hoặc gọt vỏ và xào với các loại rau khác. Nó có vị rất ngon. Nó được mọi người hoan nghênh rộng rãi.
Nội dung của bài viết này
1. Có thể ăn trai trong tủ lạnh không?
2. Cách nấu trai cho đến khi trai mở miệng
3. Phải mất bao lâu để nấu trai?
1Có thể ăn trai trong tủ lạnh không?
Nghêu là loại trai khô. Chúng chứa một lượng muối nhất định và có thời hạn sử dụng dài. Tốt nhất nên bảo quản chúng trong hộp thủy tinh kín hoặc trong túi nhựa để trong tủ đông, nhưng phải đậy kín để tránh bị bay hơi. Nếu quá khô, chúng sẽ trở nên xơ và không có mùi vị. Nhìn chung, miễn là chúng không bị mốc, không có mùi dầu, không thay đổi mùi vị hoặc bị côn trùng xâm nhập thì có thể ăn được. Thời hạn sử dụng còn phụ thuộc vào môi trường bảo quản và không có thời hạn sử dụng cụ thể nào.
2Cách nấu trai
1. Dùng bàn chải chà sạch trai và rửa sạch bùn, cát.
2. Nuôi trong khoảng 1 đến 2 giờ để trai có thời gian tống thức ăn ra khỏi dạ dày.
3. Sau đó rửa sạch, đổ nước lạnh trực tiếp vào nồi và đun sôi ở lửa lớn.
4. Trai sẽ từ từ mở miệng trong quá trình luộc.
3Phải mất bao lâu để nấu trai?
Có thể nấu chín trai trong khoảng 10 phút. Nếu bạn chần trai trong nước sôi, bạn chỉ cần chần cho đến khi trai mở miệng, thường mất khoảng 3 phút. Tuy nhiên, nếu bạn cho trai vào nước lạnh và nấu chúng, chúng cần phải chín trong khoảng 10 phút. Thời gian cụ thể phụ thuộc vào kích thước của trai. Nếu trai lớn, thời gian nấu sẽ lâu hơn.
Trai thường được gọi là trai, hay còn gọi là ngao, được nấu chín và chế biến thành các sản phẩm khô. Trai là loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ có vỏ màu nâu sẫm sống trên các tảng đá ven biển.
Có thể hấp, luộc hoặc lột vỏ trai rồi xào cùng các loại rau khác. Cả hai đều có vị ngon.
Protein có trong trai bao gồm 8 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người, chẳng hạn như valine và leucine. Hàm lượng của nó cao hơn nhiều so với các axit amin thiết yếu có trong trứng, gà, vịt, cá, tôm và thịt.
