Rượu Champagne có chứa cồn không? Cách mở một chai rượu sâm banh

Rượu sâm panh có hương thơm trái cây dịu nhẹ, thanh lịch, đẹp mắt và hài hòa, cùng hương vị tươi mát, dễ chịu và sảng khoái. Champagne là một loại rượu vang sủi bọt đặc biệt chỉ có thể được sản xuất ở vùng Champagne của Pháp. Rượu vang sủi được sản xuất ở những nơi khác không thể được gọi là rượu sâm panh. Điều quan trọng nhất khi thưởng thức rượu sâm panh là bạn phải chú ý đến phương pháp mở chai. Vậy làm sao để mở chai? Bạn có thấy bài viết sau đây giới thiệu về nó không?

Nội dung của bài viết này

1. Rượu sâm panh có chứa cồn không?

2. Cách mở chai rượu sâm panh

3. Sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu sâm panh

Rượu Champagne có chứa cồn không?

Rượu sâm panh có chứa cồn. Champagne là một loại rượu vang sủi bọt có nồng độ cồn khoảng 12%-13%. Champagne là một loại rượu vang sủi bọt đặc biệt chỉ có thể được sản xuất ở vùng Champagne của Pháp. Rượu vang sủi được sản xuất ở những nơi khác không thể được gọi là rượu sâm panh.

Rượu sâm panh có hương thơm trái cây dịu nhẹ, thanh lịch, đẹp mắt và hài hòa, cùng hương vị tươi mát, dễ chịu và sảng khoái.

Bong bóng là bản sắc đặc trưng của rượu sâm panh. Chúng sẽ tiếp tục được ngâm trong rượu trẻ. Khi rượu để lâu, bọt sẽ giảm đi nhưng trở nên mịn và đặc hơn.

Khu vực địa lý của Champagne nằm ở phía đông bắc nước Pháp và bao gồm các thành phố nằm rải rác trên khắp các tỉnh Aisne, Aube, Haute-Marne, Marne và Seine-et-Marne.

Cách mở một chai rượu sâm banh

Khi mở rượu vang sủi bọt như rượu sâm panh, bạn thường không cần dùng dụng cụ mở nút chai vì bạn có thể sử dụng áp suất không khí bên trong chai để mở nó. Trước khi mở chai, rượu vang sủi bọt nên được ướp lạnh hoàn toàn đến nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 8-10℃.

Bạn không cần dụng cụ mở nút chai để mở rượu sâm panh, chỉ cần dùng tay vặn nó. Dùng tay trái giữ chặt nút chai sâm panh, sau đó dùng tay phải giữ chặt chai sâm panh và bắt đầu vặn.

Khi mở chai rượu sâm panh, không nên mở về phía người khác và không nên mở về phía tường trong không gian hẹp. Nguyên nhân là do áp suất không khí bên trong rượu sâm panh rất cao và sẽ rất nguy hiểm nếu mở nó trước mặt người khác.

Trước khi mở chai rượu sâm panh, đừng lắc nó. Tốt nhất là để rượu sâm panh trong khoảng 30 phút và làm lạnh trong tủ lạnh.

Sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu sâm panh

Sự khác biệt giữa rượu vang trắng và rượu sâm panh nằm ở phân loại, khu vực sản xuất và hương vị. Rượu vang trắng là loại rượu vang tĩnh có thể được sản xuất ở mọi vùng và có hương vị chung mà không có mùi men. Tuy nhiên, rượu sâm banh là một loại rượu vang sủi bọt chỉ được sản xuất ở vùng Champagne của Pháp và có hương vị độc đáo với mùi thơm trái cây và vị bánh mì nướng.

1. Phân loại khác nhau

Rượu vang trắng và rượu sâm panh được phân loại khác nhau. Rượu vang trắng là loại rượu vang không sủi bọt và có hương vị êm dịu hơn, trong khi rượu sâm panh là loại rượu vang sủi bọt có hương vị đậm đà và kích thích.

2. Các khu vực sản xuất khác nhau

Rượu vang trắng và rượu sâm panh được sản xuất ở những vùng khác nhau. Phương pháp sản xuất rượu vang trắng rất đơn giản, các nhà máy rượu ở nhiều quốc gia có thể tự sản xuất, nhưng phương pháp sản xuất rượu sâm panh lại phức tạp, chỉ có những loại rượu được sản xuất ở vùng Champagne của Pháp mới là chính thống nhất.

3. Hương vị khác nhau

Rượu vang trắng và rượu sâm panh có hương vị khác nhau. Hương vị của rượu vang trắng được xác định bởi giống nho được sử dụng để làm ra nó, nhưng nó không có vị của men hoặc bánh mì nướng. Ngược lại, rượu sâm panh sử dụng men để lên men trong quá trình pha chế, do đó rượu có vị men và hương trái cây.