Cây sừng hươu giàu chất dinh dưỡng, có màu xanh tự nhiên và có công dụng đặc biệt. Nó có thể cải thiện hiệu quả chức năng tiêu hóa của cơ thể và có tác dụng điều trị tích cực đối với các bệnh về đường tiêu hóa. Rau khô sẽ tươi và xanh sau khi ngâm trong nước. Cây cỏ sừng hươu có tên như vậy là do hình dáng của nó giống với gạc hươu. Cây này mọc trong rêu ở các khu rừng có độ cao 3.000 mét ở Thanh Hải. Nó phân bố rộng rãi và là một trong những loài thực vật nguyên thủy nhất còn tồn tại. Cách làm salad lạnh với gạc hươu trong cuộc sống hàng ngày? Chia sẻ nó với những ai cần nó.
Nội dung của bài viết này
1. Cách làm salad lạnh với gạc nai
2. Giá trị dinh dưỡng của gạc
3. Những người nên và không nên ăn gạc nai
1Cách làm salad lạnh với gạc nai
Chà gạc khô bằng nước sạch để loại bỏ cát và các tạp chất khác, sau đó ngâm trong 5 giờ. Cắt nhỏ ớt xanh, ớt đỏ và gừng, đập dập và thái hạt lựu tỏi, rửa sạch gạc và cắt thành từng đoạn dài, cho vào hộp, rắc gừng thái sợi lên và trộn đều, đổ vào một thìa giấm balsamic, một thìa nước tương nhạt, rắc một ít muối và một lượng đường vừa đủ, rắc tỏi lên và trộn đều.
Tảo sừng hươu có tên như vậy là do hình dáng trông giống như gạc hươu. Cây này mọc trong rêu ở các khu rừng có độ cao 3.000 mét ở Thanh Hải. Nó phân bố rộng rãi và là một trong những loài thực vật nguyên thủy nhất còn tồn tại. Tảo có màu vàng ô liu khi tươi, cao 6-7 cm, có thể lên tới 14 cm, có 2-8 nhánh chẻ đôi.
2Giá trị dinh dưỡng của gạc
Cứ 100 gam carrageenan chứa 5,33 gam protein, 27,8 gam alginate, 2,7 gam mannitol, 49 miligam iốt, 0,11 gam chất béo, 1,196 gam đường, 0,18 gam chất xơ thô, 0,14 miligam vitamin B1, 0,23 miligam vitamin B2, 0,28 gam khoáng chất, v.v. Đây là một loại thực vật tảo thuộc họ Vigourraceae, có tảo non. Khi còn tươi, tảo có màu vàng ô liu, cao 6-7 cm và có thể dài tới 14 cm. Các nhánh phía trên chia thành 2-8 nhánh. Mọc trên đá ở vùng trung triều. Cây này chủ yếu phân bố ở Cam Túc, Liêu Ninh, Sơn Đông, Thanh Hải và một số nơi khác ở Trung Quốc. Cây sừng hươu giàu chất dinh dưỡng, có màu xanh tự nhiên và có công dụng đặc biệt. Nó có thể cải thiện hiệu quả chức năng tiêu hóa của cơ thể và có tác dụng điều trị tích cực đối với các bệnh về đường tiêu hóa. Rau khô sẽ tươi và xanh sau khi ngâm trong nước.
3Những người không nên ăn gạc nai
Nó có thể ăn được đối với mọi người
1. Thích hợp cho những người bị đau họng, ứ trệ và sưng tấy, bầm tím, gãy xương, bong gân, ung thư trực tràng, tăng huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch vành, thiếu máu và táo bón.
2. Nam giới không nên ăn thường xuyên, nếu không bệnh cũ sẽ tái phát, tổn thương eo, thận, kinh lạc, huyết khí, chân lạnh đau, sắc mặt xấu.
