Chuyên gia của bài viết này: Rong Hai, nhà văn khoa học thực vật
Khi nói đến hoa sen, một số người có thể nói rằng họ đã nhìn thấy loài hoa này từ khi còn nhỏ và nó không có gì mới mẻ.
Vậy thì, nếu có một chiếc lá sen đủ lớn để một đứa trẻ có thể ngồi thì chẳng phải nó không chỉ tuyệt vời mà còn thơ mộng nữa sao?
Cách đây một thời gian, một đứa trẻ dễ thương ở Thượng Hải đã trải nghiệm cảm giác tuyệt vời này. Bạn có thể ngồi trên lá cây Victoria amazonica và thậm chí nhảy lên chúng. Thật tuyệt vời phải không? Chỉ những trẻ em dễ thương có cân nặng dưới 40 cân mới được tham gia.
Loài hoa Victoria amazonica được nhắc đến ở đây được mệnh danh là "vua của các loài hoa thủy sinh", và lá của nó thậm chí có thể chịu được sức nặng của một người trưởng thành!
Không chỉ vậy, khi hoa Victoria amazonica nở, nó có thể đổi ba màu chỉ trong một ngày.
Thật tuyệt vời phải không? Hôm nay chúng ta sẽ có hiểu biết có hệ thống về Victoria regia.
Hóa ra có nhiều hơn một loại Victoria regia
Victoria là thuật ngữ chung để chỉ các loài thực vật thuộc chi Victoria trong họ Nymphaeaceae. Có hai loài bản địa của chi này trên thế giới:
Victoria cruziana, ban đầu phân bố ở lưu vực sông Paraná, chủ yếu được sản xuất ở Paraguay và miền bắc Argentina;
Victoria amazonica ban đầu được phân bố ở lưu vực sông Amazon ở Nam Mỹ nhiệt đới, với khu vực sản xuất chính là Brazil và Bolivia.
Ngoài ra, còn có một số giống Victoria được trồng. Trong số đó, nổi bật nhất là Victoria 'Longwood', được lai tạo vào những năm 1960 bằng cách lai tạo Victoria regia tại Công viên Longwood ở Hoa Kỳ, sử dụng Victoria regia cruzi làm cây mẹ và Victoria regia amazonica làm cây mẹ. Hiện nay, ba loại Victoria này được trồng rộng rãi nhất.
Cây Victoria amazonica được phát hiện vào đầu thế kỷ 19. Nước tôi bắt đầu đưa cây này vào trồng từ năm 1958. Nhiều viện nghiên cứu thực vật và vườn bách thảo đã liên tiếp tiến hành công tác đưa cây vào trồng, canh tác nhân tạo đã đạt được những kết quả nhất định.
Tuy nhiên, do cây Victoria amazonica có kích thước rất lớn nên việc trồng cây này đòi hỏi diện tích nước đủ lớn và yêu cầu về điều kiện khí hậu tương đối cao. Do đó, cây Victoria amazonica hiện nay có nhiều hạn chế trong việc ứng dụng làm xanh nước ở nước ta.
Thuốc cường dương Victoria có tác dụng như thế nào?
Một trong những đặc điểm của cây Victoria regia là lá rất lớn. Mép lá cuộn tròn, có đường kính hơn 3 mét. Chúng lớn và căng ra, trông rất giống một chiếc đĩa. Chúng phát triển rất ngoạn mục khi nổi trên mặt nước và có giá trị trang trí cao.
Ngoài ra, các mạch của Victoria regia dày và giống như lưới, bên trong xốp, chứa một lượng lớn khí. Cấu trúc gân đặc biệt này không chỉ giúp lá có thể duỗi thẳng hoàn toàn mà còn tăng khả năng chịu lực cho lá.
Một chiếc lá lớn hơn của cây Victoria amazonica có thể chịu được trọng lượng 70 kg của một người trưởng thành. Có thể nói đây là “người to lớn”, “người khỏe mạnh” trong các loại lá cây và xứng đáng với danh hiệu sen “Vua”.
Nhiều địa phương ở Trung Quốc đã triển khai hoạt động trải nghiệm "Ngồi trên Victoria regia" để trẻ em cảm nhận được sức hấp dẫn của sức mạnh Victoria regia.
Tuy nhiên, xin lưu ý rằng lá của cây Victoria amazonica có thể chịu được rất nhiều áp lực, nhưng nếu ai đó giẫm lên chúng, lá có thể bị gãy. Do đó, khi “ngồi trên cây Victoria amazonica”, thường phải trải một tấm thảm cứng lên lá trước để đảm bảo áp lực có thể phân bổ đều trên toàn bộ lá càng nhiều càng tốt.
Màu sắc của hoa Victoria amazonica thay đổi sau khi nở
Ngoài những chiếc lá lớn và sức chịu tải đáng kinh ngạc, hoa của cây Victoria amazonica cũng rất thú vị. Chúng có thể nở hai lần và chuyển sang ba màu.
Khi hoa Victoria amazonica nở, nụ hoa nhô lên khỏi mặt nước và thời gian ra hoa là ba ngày: chúng nở vào buổi tối của ngày đầu tiên, với cánh hoa màu trắng và hương thơm nồng nàn; chúng khép lại vào buổi sáng ngày hôm sau và mở lại vào buổi chiều, với cánh hoa có màu từ hồng đến đỏ sẫm và không có mùi thơm; Vào sáng ngày thứ ba, cánh hoa chuyển sang màu đỏ sẫm, khép lại và chìm vào trong nước.
Như chúng ta đều biết, màu sắc hoa có liên quan chặt chẽ đến loại và hàm lượng sắc tố trong cánh hoa. Sự thay đổi màu sắc của hoa Victoria regia thực chất là quá trình tích tụ dần dần của anthocyanin, sắc tố chính trong tự nhiên khiến cánh hoa có màu đỏ và tím.
Ở giai đoạn đầu ra hoa, trong cánh hoa chỉ có một lượng rất nhỏ anthocyanin và cánh hoa có màu trắng. Theo thời gian, anthocyanin tích tụ dần và hàm lượng tăng lên, cánh hoa chuyển từ màu hồng sang đỏ đậm, tạo nên hiện tượng hoa đổi màu thú vị.
Ý nghĩa sâu xa của sự thay đổi màu sắc của hoa
Tuy nhiên, sự đổi màu này chỉ là bề ngoài. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những đặc điểm cực kỳ chuyên biệt của hoa Victoria regia, chẳng hạn như nở và khép, thay đổi màu sắc hoa và thay đổi hương thơm, đều được thiết kế để thích nghi tốt hơn với sự thụ phấn của côn trùng.
Hoa Victoria amazonica nở vào buổi tối của ngày đầu tiên. Cánh hoa có màu trắng và có mùi thơm nồng, có tác dụng thu hút côn trùng đến thụ phấn. Khi cánh hoa khép lại, những loài côn trùng thụ phấn này bị mắc kẹt trong hoa và không thể rời đi cho đến khi hoa nở lại vào ngày hôm sau. Vào thời điểm này, cây hoa Victoria amazonica bắt đầu giải phóng một lượng lớn phấn hoa. Những loài côn trùng thụ phấn này bay đi từng bông một và được phủ đầy phấn hoa rồi chuyển sang bông hoa tiếp theo.
Ở giai đoạn này, hoa Victoria regia không có mùi thơm và cánh hoa có màu hồng đến đỏ đậm, rất khác so với màu trắng khi mới nở. Điều này tương đương với việc nói với các loài côn trùng đến thụ phấn rằng: "Tôi không còn phấn hoa nữa, không cần phải đến nữa. Hãy đến những bông hoa mới nở và đừng lãng phí thời gian!"
Khi các loài côn trùng thụ phấn bị mắc kẹt trong hoa rời đi cùng với phấn hoa, hoa Victoria amazonica đã hoàn thành nhiệm vụ thụ phấn của mình, khép lại lần nữa và được kéo xuống nước nhờ cuống hoa cong dần để bắt đầu kết quả.
Những loài cây nào khác có hoa đổi màu?
Sự thay đổi về màu sắc hoa thường đi kèm với những thay đổi tương ứng về các chỉ số như khối lượng phấn hoa, khối lượng mật hoa và khả năng sinh sản của con đực và con cái. Chúng có chức năng sinh thái phức tạp. Một chức năng quan trọng là cung cấp lời nhắc cho các loài thụ phấn, giảm các chuyến viếng thăm vô ích của chúng và do đó cải thiện hiệu quả thụ phấn.
Hiện tượng này khá phổ biến ở thực vật. Theo thống kê, có khoảng 33 bộ, 78 họ và 253 chi thực vật hạt kín có hiện tượng hoa đổi màu khi ra hoa. Các loại hoa phổ biến bao gồm kim ngân, hoa nhài, hoa dâm bụt, v.v.
Kim ngân, Nguồn ảnh: Ảnh chụp bởi tác giả
Hoa nhài đều màu, nguồn ảnh: do tác giả chụp
Lantana, nguồn ảnh: do tác giả chụp
Hibiscus mutabilis, nguồn ảnh: tác giả chụp
Lấy cây kim ngân làm ví dụ. Thực ra, nó không có hai loại hoa, màu vàng và màu trắng. Thay vào đó, hoa có màu trắng khi mới nở và dần chuyển sang màu vàng theo thời gian cho đến khi tàn. Trên cùng một cây, một số hoa mới nở có màu trắng, trong khi một số sắp tàn và chuyển sang màu vàng, vì vậy, người ta thường thấy hoa màu vàng và hoa màu trắng cùng một lúc, do đó có tên gọi là "kim ngân".
Các hình ảnh có hình mờ "Phổ biến khoa học Trung Quốc" trong bài viết này đều thuộc thư viện bản quyền. Những hình ảnh này không được phép in lại.
