Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu Macrobrachium rosenbergii? Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều tôm?

Ăn tôm hùm không chỉ có thể cải thiện dinh dưỡng cho cơ thể mà còn tăng cường khả năng miễn dịch, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như protein, axit amin, taurine, canxi... Đặc biệt, tôm hùm rất giàu protein, so với cá, trứng, sữa và các thực phẩm khác. Nhưng dù thực phẩm có bổ dưỡng đến đâu, bạn cũng không thể ăn quá nhiều. Nên ăn bao nhiêu Macrobrachium rosenbergii mỗi ngày? Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều Macrobrachium rosenbergii? Hãy mở nó ra và xem phần giới thiệu chi tiết nhé!

Nội dung của bài viết này

1. Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu tôm?

2. Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều tôm?

3. Làm thế nào để bảo quản tôm còn thừa?

Ăn bao nhiêu tôm là đủ mỗi ngày?

Khoảng 60 đến 100 gram là thích hợp.

Macrobrachium rosenbergii giàu protein, axit amin, taurine, canxi và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể con người. Đặc biệt, tôm càng xanh rất giàu protein. So với cá, trứng, sữa và các thực phẩm khác, hàm lượng protein của tôm càng xanh cao hơn 20%. Sau khi sử dụng, con người không chỉ có thể cải thiện dinh dưỡng phong phú mà còn tăng cường khả năng miễn dịch, tiết sữa và các chức năng khác. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá nhiều. Người ta thường khuyên nên ăn khoảng 60 đến 100 gam mỗi ngày.

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều tôm?

Macrobrachium rosenbergii là thực phẩm giàu protein, và protein là một phân tử lớn mà cơ thể con người khó tiêu hóa. Tiêu thụ quá nhiều có thể dễ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng khó chịu như đầy bụng, đau bụng và gây chứng khó tiêu.

Macrobrachium rosenbergii cũng chứa nhiều purin hơn, vì protein trong macrobrachium rosenbergii sau khi phân hủy sẽ tạo ra chất purin. Quá nhiều purin sẽ làm tăng nồng độ axit uric, sự tích tụ của axit uric sẽ gây ra bệnh gút.

Mặc dù Macrobrachium rosenbergii là tôm sông nhưng nó cũng chứa iốt. Ăn quá nhiều Macrobrachium rosenbergii sẽ dẫn đến tình trạng hấp thụ quá nhiều iốt, gây khó chịu về mặt thể chất. Đặc biệt không phù hợp với những bệnh nhân mắc bệnh tuyến giáp.

Cách bảo quản tôm còn thừa

Nếu không còn nhiều Macrobrachium rosenbergii, bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh. Cho phần Macrobrachium rosenbergii còn thừa vào hộp bảo quản tươi, đậy kín và để trong tủ lạnh. Chỉ cần hâm nóng lại trước khi ăn vào lần sau. Lưu ý thời gian bảo quản lạnh không quá 3 ngày. Nên ăn ngay khi có thể.

Nếu còn nhiều tôm, bạn nên cho trực tiếp vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản. Lần sau khi muốn ăn, bạn cần phải rã đông chúng rồi hâm nóng lại thật kỹ. Thời gian bảo quản đông lạnh khoảng một tháng.