Một vụ đánh bắt cá trái phép đã xảy ra tại thành phố Khai Châu vào năm 2020. Người liên quan, Yu, đã bị bắt vì đánh bắt cá trái phép trong thời gian lệnh cấm đánh bắt cá và trong số cá anh ta đánh bắt được có một con cá đối vây đỏ nặng 0,1 kg, là loài động vật được bảo vệ hạng hai của quốc gia. Theo hệ thống bồi thường sinh thái của đất nước, Yu được lệnh phải mua hơn 50.000 nhân dân tệ cá bột để bồi thường cho việc phục hồi sinh thái. Đồng thời, ông phải đối mặt với các hình phạt hình sự tương ứng vì nghi ngờ săn bắt trái phép các loài động vật hoang dã có nguy cơ tuyệt chủng.
Tội phạm do tóc mullet gây ra không phải là trường hợp cá biệt. Trong những năm gần đây, nhiều người đã bị kết án hoặc trừng phạt vì đánh bắt "cá bị giam giữ" (một thuật ngữ mà những người câu cá dùng để chỉ các loại cá được quốc gia bảo vệ). Nguồn gốc của loại cá đối này là gì?
Cá vây đỏ| Anh Hùng Trẻ Tuổi Gà Vàng Nhỏ
Nàng tiên cá đỏ
Myxocyprinus asiaticus, thường được gọi là cá sườn hồng, cá sườn vàng và cá lướt sóng, thuộc họ Catostomidae. Phần lớn các loài thuộc họ Asteridae được tìm thấy ở Bắc và Trung Mỹ, chỉ có một số ít được tìm thấy ở Châu Á. Cá bống hồng sống ở lưu vực sông Dương Tử và sông Mân (cá bống hồng hoang dã hiện nay gần như tuyệt chủng ở lưu vực sông Mân). Đây là loài cá nước ngọt lớn chỉ có ở đất nước tôi và là chi và loài đơn loài duy nhất của họ Asteridae phân bố ở lục địa Châu Á.
Đúng như tên gọi, một đặc điểm quan trọng của cá đối đực trưởng thành là có một sọc đỏ thẫm ở hai bên thân, gần như chạy ngang qua cơ thể. Sọc này rất rộng, kéo dài từ nắp mang của cá đối đến tận đuôi, như thể nó được phủ một lớp phấn hồng. Cá mập vằn vây cao Trung Quốc không chỉ nổi tiếng với những dải màu đỏ mà còn có ngoại hình rất đặc biệt. Lưng cao của nó có vây lưng thẳng đứng rất cao, thậm chí còn có một chút hào quang giống như vây lưng của cá mập. Đây chính là nguồn gốc tên gọi tiếng Anh của loài cá mập vằn vây cao này. Cá đối còn được gọi là "nàng tiên cá châu Á".
Cá đối được nuôi nhân tạo, con cá đực trưởng thành có màu đỏ tươi | Gà Vàng Nhỏ Shaoxia
Cá đối có tuổi thọ cao nhưng trưởng thành chậm, mất sáu năm đối với cá đực và chín năm đối với cá cái để đạt đến độ tuổi trưởng thành về mặt sinh dục. Cá đối non sống ở vùng thượng nguồn của hệ thống sông Dương Tử, nơi dòng nước chảy tương đối tĩnh lặng. Cá trưởng thành về mặt sinh dục chuyển sang sống ở tầng nước giữa và dưới, và trong mùa sinh sản, chúng bơi ngược dòng đến dòng chảy dữ dội của thượng nguồn sông Dương Tử để sinh sản.
Loài cá nhỏ dễ thương này có thể phát triển thành một con quái vật khổng lồ. Năm 2008, người dân đã bắt được một con cá tráp vây đỏ dài 1,3 mét và nặng 29 kg ở sông Jialing. Người ta ước tính con cá này khoảng 25 tuổi.
Một lịch sử lâu dài của sự chuyển đổi
Cá hồng sọc đỏ thẫm rất đẹp, nhưng chỉ có cá hồng sọc đực trưởng thành mới có sọc màu sáng, còn cá hồng sọc cái trưởng thành tương đối kém hơn, chỉ có một sọc màu hơi đỏ dưới màu xám nâu chủ đạo.
Dù là cá đực hay cá cái, cá đối non đều không có dải màu này mà thay vào đó có ba sọc dọc chạy lên xuống. Sau khi bước vào tuổi vị thành niên, cơ thể dần chuyển sang ba sọc dọc và một sọc ngang. Sau khi trưởng thành, ba sọc dọc gần như biến mất hoàn toàn, chỉ còn lại một sọc ngang.
Cá đối đen trắng chiên | Cá mú Leon
Ngoài những thay đổi về màu sắc cơ thể theo độ tuổi, cá râu hồng cũng có thể biểu hiện những đặc điểm màu sắc khác nhau ở những môi trường sống khác nhau. Cá đối non sống ở vùng nước trong có màu nền chủ yếu là đen và trắng đặc trưng, trong khi cá đối non sống ở vùng nước đục (độ trong suốt thấp) có các sọc đen mờ rõ rệt và cơ thể có màu đỏ nhạt đặc trưng của cá đối. Nguyên nhân chủ yếu là do cá đối cảm thấy an toàn khi ở trong nước đục nên vẫn giữ được màu sắc ban đầu của mình; khi ở vùng nước trong, cá đối có màu sắc tương tự như đáy nước để tự vệ trước những kẻ săn mồi tiềm tàng. Phần còn lại của cơ thể cá đối thường có màu trắng, nhưng cũng có thể chuyển sang gần như đen để dễ ngụy trang.
Bản chất thay đổi của cá đối đã gây ra sự nhầm lẫn cho mọi người, đến mức họ chỉ nhận ra cá con nhưng không nhận ra cá trưởng thành, hoặc chỉ nhìn thấy cá trưởng thành nhưng không nhìn thấy cá con. Theo truyền thống, thế hệ ngư dân lớn tuổi ở sông Dương Tử đã quen thuộc với loài cá lạ này, có ngoại hình thay đổi theo thời gian và đặt tên khác nhau cho loài cá hồng này ở các giai đoạn khác nhau, chẳng hạn như "thân xanh, sườn vàng, sườn hồng và sườn máu".
Cá ăn được và cá cảnh
Cá đối có vẻ ngoài độc đáo, với vây lưng cao, ba sọc dọc độc đáo trên cá đối non và cá đối non, cùng cái miệng hướng xuống dễ thương, rất đẹp mắt. Cá đối con không chỉ có vẻ ngoài dễ thương mà chúng còn ăn tảo và thức ăn thừa trong bể cá, đồng thời có một số khả năng làm sạch. Chúng được những người đam mê cá cảnh ở đất nước tôi và trên toàn thế giới yêu thích.
Miệng cá hướng xuống dưới, trông dễ thương phải không? | 5snake5 / Wikimedia Commons
Đợi đã, nó không phải có nghĩa là "cuộc sống trong tù" sao? Tôi có thể mua và bán như thế nào? Cá hồng Trung Quốc là loài động vật hoang dã dưới nước được bảo vệ cấp độ hai của quốc gia và được liệt kê trong Phụ lục I của Công ước về buôn bán quốc tế các loài động vật và thực vật hoang dã nguy cấp (CITES) và được Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) liệt kê là loài dễ bị tổn thương. Cá râu hồng được phép buôn bán hợp pháp đều là cá râu hồng thế hệ thứ hai được nuôi nhân tạo. Các đơn vị đã được cơ quan quản lý ngành cấp tỉnh chấp thuận và đủ điều kiện thuần hóa, nhân giống động vật hoang dã có thể buôn bán cá đối thế hệ thứ hai bình thường.
Với bước đột phá trong công nghệ nhân giống cá mú đỏ và việc mở rộng ứng dụng, việc nhân giống cá mú đỏ ở nước ta hiện nay không chỉ có mục đích truyền thống là duy trì nguồn lợi và bổ sung nguồn lợi hoang dã đã cạn kiệt trong môi trường tự nhiên; nhiều vùng cũng đã bắt đầu thử nghiệm nuôi cá mú hồng nhằm mục đích bán làm cá ăn được.
Cá đối con | Jörn / Wikimedia Commons
Cá đối ăn được đạt tiêu chuẩn có thể bán được sau chu kỳ sinh sản khoảng 2 năm. Giá thị trường cao hơn một chút, đạt 40-50 tệ một cân, nhưng vẫn rất được ưa chuộng. Thịt cá hồng không chỉ ít xương mà còn rất mềm và ngọt, không giống như thịt khá dai của bốn loại cá chép chính. Điều này không thể tách rời khỏi tỷ lệ axit amin umami cao trong thịt của loài này (đạt tới 31,3%). Cho dù hấp hay hầm, cá đối đều là một nguyên liệu ngon. Nhưng mọi người phải nhớ rằng bạn chỉ có thể mua cá đối nuôi nhân tạo có nguồn gốc rõ ràng và hợp pháp. Bạn không được đánh bắt hoặc mua bán bất kỳ loại cá đối hoang dã nào vì đây là hành vi vi phạm pháp luật rõ ràng.
Bảo vệ tài nguyên là trách nhiệm của bạn và tôi
Nói về cá mú hồng, hãy nhớ lại rằng trước những năm 1970, nguồn lợi cá mú hồng ở sông Dương Tử vẫn còn tốt (ví dụ, ở Nghi Tân, Tứ Xuyên, sản lượng đánh bắt cá mú hồng hàng năm chiếm khoảng 13% tổng sản lượng đánh bắt). Từ những năm 1980, do các hoạt động của con người như xây dựng nhiều nhà máy thủy điện mới, tăng cường đánh bắt cá trên sông Dương Tử, vận chuyển đường sông thường xuyên và nhiều khí thải ô nhiễm từ quá trình phát triển đô thị ở cả hai bên eo biển, số lượng quần thể cá đối Trung Quốc hoang dã liên tục giảm, môi trường sống và bãi đẻ phù hợp của chúng ngày càng ít đi và nguồn thức ăn cần thiết để sinh tồn ngày càng trở nên khó tìm.
Ngoài ra, do đặc điểm của cá hồng như trưởng thành muộn, chu kỳ sinh sản dài, chu kỳ phát triển trứng dài nên nguồn lợi cá hồng trong môi trường hoang dã ngày càng suy giảm. Mặc dù cá đối Trung Quốc đã được liệt kê là loài động vật hoang dã được bảo vệ cấp độ hai của quốc gia cách đây nhiều thập kỷ, nhưng tình trạng mua, bán và đánh bắt cá đối Trung Quốc hoang dã trái phép thường xuyên diễn ra trong những năm gần đây nhắc nhở chúng ta rằng các hoạt động cường độ cao của con người vẫn có thể diễn ra trong không gian sống hạn chế của cá đối Trung Quốc ở sông Dương Tử, do đó ảnh hưởng đến sự tồn tại của chúng.
Mẫu cá đối Trung Quốc tại Viện Thủy sinh học Vũ Hán | Rắn mào vảy đen
Đồng thời, các nghiên cứu có liên quan trong những năm gần đây cũng chỉ ra rằng tình hình quần thể cá đối hoang dã không mấy khả quan và quy mô quần thể vẫn đang có xu hướng giảm. Năm 2020, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa đã ban hành lệnh cấm đánh bắt cá trong mười năm trên sông Dương Tử. Lệnh cấm này đã tạo cơ hội thực sự cho nhiều loài sinh sống ở lưu vực sông Dương Tử được thở.
Đối với nhiều nguồn lợi thủy sản trên thế giới, một khi quần thể các loài mục tiêu đánh bắt giảm xuống mức rất nhỏ, ngay cả khi áp dụng các biện pháp quản lý nghề cá rất tốt, cũng sẽ mất một thời gian dài để các loài này phục hồi về mức quần thể ban đầu. Nói tóm lại: dễ phá hủy, khó khôi phục. Ngoài cá đối, sông Dương Tử, con sông mẹ của đất nước tôi, còn là nơi sinh sống của nhiều loài sinh vật thủy sinh quý hiếm và độc đáo ở đất nước tôi. Đảm bảo sự sống còn và sinh sản của các loài này trong suốt cuộc đời chúng ta là kho báu thiên nhiên quý giá mà chúng ta để lại cho các thế hệ tương lai.
