Điều gì xảy ra nếu bạn bị tiêu chảy sau khi ăn quất? Ăn quả có vỏ vàng có làm tăng độ ẩm không?

Quả quất không chỉ bổ dưỡng mà vỏ quất cũng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng nên thường được ăn cả vỏ, tuy nhiên bạn phải rửa sạch vỏ quất trước khi ăn. Tốt nhất là ngâm trong nước muối, sẽ hoàn hảo hơn!

Nội dung của bài viết này

1. Tại sao ăn quả có vỏ vàng lại gây tiêu chảy?

2. Ăn quả có vỏ vàng có làm tăng độ ẩm không?

3. Không nên ăn những loại quả có vỏ vàng nào?

Tại sao tôi bị tiêu chảy sau khi ăn quả có vỏ vàng?

Quả quất có chứa hàm lượng axit hữu cơ lớn. Tiêu thụ quá nhiều các thành phần có tính axit này sẽ gây kích ứng dạ dày và ruột, gây đau bụng và tiêu chảy.

Vỏ quất cũng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng nên thường được ăn cả vỏ. Tuy nhiên, vỏ quất phải được rửa sạch trước khi ăn. Tốt nhất là ngâm trong nước muối, nếu không có thể gây tiêu chảy do thực phẩm không sạch.

Ăn quả có vỏ vàng có làm tăng độ ẩm không?

Sẽ không.

Ăn một lượng quất vừa phải sẽ không làm cơ thể tăng độ ẩm. Quả quất có chứa hàm lượng axit hữu cơ lớn. Thức ăn chua có thể kích thích tiêu hóa, có tác dụng tốt trong việc tăng cường tỳ vị và cảm giác thèm ăn sau khi ăn. Tỳ có chức năng vận chuyển và chuyển hóa nước và độ ẩm, do đó ăn một lượng quất vừa phải sẽ có lợi cho việc loại bỏ độ ẩm.

Ngoài ra, những người có lượng ẩm quá mức trong chế độ ăn uống hàng ngày phải hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, tốt nhất nên kết hợp với luyện tập thể dục hợp lý, sẽ có lợi hơn cho quá trình bài tiết độ ẩm của cơ thể.

Những loại quả có vỏ vàng không nên ăn

Bản thân quất là thực phẩm có tính ấm, vì vậy không nên ăn các thực phẩm có tính ấm khác khi ăn quất như thịt cừu, thịt chó và các thành phần rất ấm và bổ dưỡng khác. Nếu không, sau khi ăn sẽ khiến cơ thể nóng lên, tăng gánh nặng cho cơ thể và dễ gây ra các triệu chứng nóng trong như đau họng, loét miệng,...

Quả quất có chứa hàm lượng lớn axit citric, axit malic, axit tartaric và các chất có tính axit khác, sau khi ăn sẽ thúc đẩy tiết axit dạ dày. Nếu bạn ăn thêm các thực phẩm có tính axit khác trong khi ăn quất, nó sẽ làm tăng tiết axit dạ dày, gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa. Sử dụng chất này trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Thịt và vỏ quất chứa nhiều axit tannic nên không nên ăn cùng lúc với các thực phẩm giàu protein như tôm, cá. Nếu không, axit tannic trong quất sẽ phản ứng với sỏi protein tạo thành chất kết tủa, làm tăng gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày và ruột, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác nhau của cơ thể.