Trong cuộc sống hàng ngày, mọi người thường coi táo mèo là loại quả tốt có tác dụng giải nhiệt, giải khát. Người ta thường đun nó với đường phèn để chữa ho khan không có đờm hoặc đờm khó khạc. Ăn táo sáp thường xuyên có thể cung cấp đủ lượng calo đáp ứng nhu cầu hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể con người, có tác dụng dinh dưỡng và sức khỏe cao đối với cơ thể con người. Có những loại táo sáp phổ biến nào? Bạn có hiểu không?
Nội dung của bài viết này
1. Có những loại táo sáp phổ biến nào?
2. Phải làm gì nếu bạn bị dị ứng với táo sáp
3. Những điều cấm kỵ khi ăn táo sáp
1Có những loại táo sáp phổ biến nào?
Các loài bản địa của Indonesia
Tên thường gọi: Táo sáp mía.
Màu sắc: Đỏ đậm.
Giới thiệu: Kiểu nhân quả dài hơn một chút và có hình dạng đặc biệt.
Giống trái cây lớn của Indonesia
Màu sắc: Phần nhô lên có màu đỏ, phần phẳng có màu vàng-xanh lá cây hoặc xanh lá cây.
Hình dạng quả: Bề mặt quả có rãnh, khoang quả có đốm đỏ sâu và lớn, cuống quả tròn và nhọn, thịt quả giòn và nhiều nước, thân quả ít xốp, thịt quả đẫm nước, ngọt và thơm, có hương vị đặc trưng của táo sáp, rất chín, không chua cũng không chát, quả dài khoảng 12 cm, rộng 8,6 cm, nặng khoảng 180-450 gram.
Giới thiệu: Được du nhập từ Indonesia vào năm 2001, loại táo này còn được gọi là "Táo sáp cỡ lòng bàn tay" vì quả của nó to bằng lòng bàn tay người lớn. Người ta còn gọi nó là "Táo sáp thơm" vì nó có mùi thơm như chôm chôm.
Thời gian sản xuất: Từ tháng 6 đến tháng 10.
Đỏ đậm (lớn)
Táo sáp màu đỏ đậm.
Tên thường gọi: táo sáp địa phương.
Màu sắc: Đỏ đậm.
Hình dạng quả: Quả nhỏ, hình nón dẹt ngược, có quả dài, có quả ngắn, chiều dài quả trung bình khoảng 4,4 cm. Quả có màu đỏ sẫm, thịt quả màu trắng pha đỏ nhạt, vị ngọt thấp, hơi chát, rỗng ruột, màu sắc rất tươi, chịu được thời tiết khắc nghiệt. Hàm lượng đường khoảng 6,4 Brix và trọng lượng trung bình của quả khoảng 44 gram.
Giới thiệu: Đây là loại quả có lịch sử trồng trọt lâu đời nhất ở Đài Loan, có hình dạng quả nhỏ nhất và màu sắc tươi sáng. Thật không may, nó có vị hơi chát và độ ngọt thấp nhất. Đây là loại táo sáp ra quả sớm ở Đài Loan.
Xuất xứ: Đài Loan.
Thời gian sản xuất: Tháng 7-9 ở miền Bắc; Tháng 5-7 ở phía Nam.
Hồng
Táo sáp ngọc trai đen
Đây là giống cải tiến ở huyện Bình Đông. Năm 1961, nông dân ở xã Lâm Biên bắt đầu trồng táo sáp ở vùng ven biển thôn Kỳ Phong. Do hàm lượng muối địa chất cao trong khu vực và gió nam thổi từ biển nên có câu "Gió nam làm táo sáp ngọt". Mặc dù những quả táo sáp này có kích thước nhỏ nhưng chúng có màu đỏ sẫm và trông giống như những viên ngọc trai sáng bóng khi phản chiếu. Chúng cực kỳ ngọt và không chua, hàm lượng đường cao hơn 12°Brix nên còn được gọi là "ngọc trai đen".
Nguồn gốc: Các khu vực sản xuất chính là xã Lâm Biên, xã Phương Liêu, xã Phương Sơn, xã Gia Đông, xã Nam Châu và xã Lâm La thuộc huyện Bình Đông; Thị trấn Meishan ở huyện Gia Nghĩa.
Thông tin về cây giống: Guangxi Nuoqi Fruit Seedlings là đơn vị đầu tiên giới thiệu giống táo sáp ngọc trai đen. Sau nhiều năm canh tác và phát triển, một vườn cây giống ghép quy mô lớn đã được xây dựng.
Táo sáp kim cương đen
Người nông dân trồng trái cây ở quận Liugui, thành phố Cao Hùng sử dụng "công nghệ tỉa thưa trái cây" và "công nghệ đóng bao" để trồng những quả táo sáp có kích thước cực lớn, màu đỏ sẫm, bóng, nhiều nước, ngọt và mát. Người ta gọi chúng là "Kim cương đen".
Xuất xứ: Quận Liugui, thành phố Cao Hùng, Tần Châu, Quảng Tây.
Thông tin về cây giống ghép: Cây giống quả Nuoqi Quảng Tây được trồng và phát triển bằng cây giống ghép.
Loài màu trắng
Tên gọi thông thường: táo sáp trắng, táo sáp vỏ trắng, táo sáp Xinshi và táo sáp ngọc lục bảo.
Màu sắc: Trắng sữa hoặc trắng tinh.
Hình dạng quả: Quả nhỏ, hình nón ngược dài hoặc hình chuông dài, thịt quả màu trắng sữa, có mùi thơm tươi mát và vị chua nhẹ, quả dài khoảng 5,0 cm, chiều rộng phần ngọn khoảng 4,4 cm, dài hơn một chút về phía cuối cuống, hàm lượng đường khoảng 12 Brix, trọng lượng quả trung bình khoảng 34 gam.
Giới thiệu: Quả nhỏ, năng suất thấp, không được trồng rộng rãi.
Nơi xuất xứ: Quận Xinshi, Thành phố Đài Nam.
Thời gian sản xuất: Tháng 5 đến tháng 7 ở miền Nam.
Màu xanh lá
Tên gọi thông thường: táo sáp thế kỷ 20, táo sáp vỏ xanh, táo sáp quả thơm và táo sáp rốn phồng.
Màu sắc: Màu xanh lá cây có độ bóng và kết cấu dạng sáp.
Hình dạng quả: Quả to, dẹt, có mùi thơm đặc biệt. Quả dài khoảng 5,1 cm và rộng khoảng 5,4 cm ở phần đỉnh. Quả này hơi hẹp hơn ở gần cuống và phần trên của quả hơi lồi nên còn được gọi là "táo rốn lồi". Hàm lượng đường khoảng 8,8 Brix và trọng lượng quả trung bình là 59 gram.
Giới thiệu: Quả của cây này tương tự như quả ổi, nhưng không được trồng rộng rãi vì thịt quả mỏng, hình dạng và màu sắc không đẹp, dễ rụng quả và dễ mọc cành dài.
Nơi xuất xứ: Thành phố Cao Hùng.
Thời gian sản xuất: Tháng 5-7.
Hồng ngọc Thái Lan (Thub Thim Chan)
Màu sắc: Đỏ đậm đến đỏ sẫm
Hình dạng quả: Thịt quả chắc, ít xốp, giòn và nhiều nước, quả dài khoảng 10,1 cm và rộng khoảng 6,2 cm. Hàm lượng đường thay đổi tùy theo từng bộ phận. Thân cây có độ Brix khoảng 10-12°Brix, thịt quả có độ Brix khoảng 12-14°Brix, mỗi quả nặng khoảng 130-250 gram.
Giới thiệu: Giống táo này được du nhập từ Thái Lan vào năm 2000 và hiện đang được bán trên thị trường là "Bullet Wax Apple".
Táo sáp kim cương tím
Giống cây này được lai tạo bởi một người nông dân trồng trái cây tên là He ở thị trấn Gukeng, huyện Vân Lâm.
Xuất xứ: Thị trấn Gukeng, huyện Yunlin; Huyện Bình Đông.
Thời gian sản xuất: Thời gian sản xuất ở huyện Vân Lâm là từ tháng 6 đến tháng 10, thời gian sản xuất ở huyện Bình Đông là từ tháng 9 đến tháng 4.
2Phải làm gì nếu bạn bị dị ứng với táo sáp
1. Sau khi dị ứng xảy ra, có thể sử dụng một số loại thuốc chống dị ứng có liên quan để điều trị, nhìn chung đều có hiệu quả điều trị tốt. Việc dự trữ một số loại thuốc chống dị ứng ở nhà cũng rất hữu ích để tránh phải đến bệnh viện nhiều lần.
2. Một điều nữa là nên ăn nhiều trái cây và rau quả sau khi bị dị ứng, đặc biệt là rau, có thể bổ sung cho cơ thể con người một lượng lớn vitamin và nên ăn thường xuyên. Một điều nữa là phải chú ý vệ sinh da và tránh gãi khi cảm thấy ngứa.
3. Nếu có cảm giác ngứa thì đây là tình trạng dị ứng da. Sau khi ăn táo sáp và bị dị ứng, bạn không nên ăn táo sáp. Ngoài ra, hãy ăn chế độ nhẹ và uống nhiều nước.
4. Bạn cũng có thể sử dụng thuốc chống dị ứng để điều trị, tình trạng ngứa sẽ nhanh chóng biến mất mà không để lại sẹo trên da.
3Những điều cấm kỵ khi ăn táo sáp
Khi ăn táo sáp, đừng bao giờ cắt chúng ra làm đôi. Cắn trọn một miếng, tạo ra âm thanh giòn tan. Ngoài ra, hãy cắn từ đầu để nó trở nên ngọt hơn khi bạn ăn nhiều hơn. Những người có thói quen đi tiểu nhiều không nên ăn quá nhiều vì nó có tác dụng lợi tiểu. Người dân Đài Loan có câu nói rằng "ăn táo sáp có thể thanh nhiệt phổi". Người ta coi đây là loại quả tốt có tác dụng giải nhiệt, giải khát và có thói quen đun với đường phèn để chữa ho khan không có đờm hoặc ho đờm khó khạc. Ăn táo sáp thường xuyên có thể cung cấp đủ lượng calo đáp ứng nhu cầu hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể con người, có tác dụng dinh dưỡng và sức khỏe cao đối với cơ thể con người. Những người có thói quen đi tiểu nhiều không nên ăn quá nhiều vì nó có tác dụng lợi tiểu.
