Tại sao rau diếp chuyển sang màu đỏ sau khi được gọt vỏ (polyphenol có trong rau diếp phản ứng với oxy) Tại sao rau diếp chuyển sang màu đỏ sau khi được gọt vỏ (polyphenol có trong rau diếp phản ứng với oxy)

Tại sao rau diếp chuyển sang màu đỏ sau khi được gọt vỏ (polyphenol có trong rau diếp phản ứng với oxy)