Ngày xưa, cua được coi là một trong “ba báu vật của thủy sản” và những người sành ăn ở mọi thế hệ đều đánh giá cao cua. Những người trí thức coi việc ăn cua là một thú vui và thích thú khi nếm thử chúng. Những người thích hải sản thường thích cua và cua lông. Nếu chúng ta muốn chia sẻ món ăn ngon này với người thân và bạn bè, làm sao chúng ta có thể gửi cua sống qua đường bưu điện? Chúng ta hãy cùng xem nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Làm thế nào để gửi cua sống?
2. Có thể hâm nóng cua khi cua đã nguội không?
3. Làm sao để giữ cua cho ngày hôm sau nếu bạn không ăn hết trong ngày?
1Làm thế nào để gửi cua sống?
Mỗi con cua gửi qua đường bưu điện phải được buộc chặt bằng băng dính, đặt trong hộp xốp chứa đầy đá bào hoặc túi đá, sau đó phủ một lớp đá lên trên. Đậy nắp hộp xốp và quấn băng dính trong nhiều lần để tránh nước do đá tan trong quá trình vận chuyển chảy ra ngoài làm ảnh hưởng đến các vật dụng khác. Nhìn chung, thời hạn sử dụng của hộp xốp đựng đá bào là 2-4 ngày, do đó nên vận chuyển bằng đường hàng không.
Cua là loài giáp xác có cơ thể được bảo vệ bởi lớp vỏ cứng và thở bằng mang. Hầu hết các loài cua sống ở biển hoặc gần bờ biển, nhưng một số cũng sống ở nước ngọt hoặc trên cạn. Các loại cua phổ biến bao gồm cua bơi, cua bơi biển sâu, cua xanh và cua găng tay Trung Quốc.
Hầu hết các loài cua đều ăn tạp, nhưng một số loài ăn thịt, chẳng hạn như cua biết bơi, có thể săn bắt cá, tôm và động vật thân mềm. Một số loài cua, chẳng hạn như cua cửa sổ, sẽ cạo hoặc lọc tảo và mảnh vụn hữu cơ.
2Có thể hâm nóng cua khi chúng lạnh không?
Cua có thể được hâm nóng lại nếu chúng lạnh. Thực phẩm càng tươi càng tốt. Cua nguội rồi hâm lại sẽ có vị tệ hơn và mất nhiều chất dinh dưỡng hơn cua vừa nấu chín, vì vậy tốt nhất là nên ăn cua khi còn tươi và nấu ngay.
Trong phân loại sinh học, cua là loài cùng loài với tôm, tôm hùm và cua ẩn sĩ. Hầu hết các loài cua sống ở biển hoặc gần bờ biển, một số sống ở nước ngọt hoặc trên cạn.
Có khoảng 4.700 loài cua trên thế giới và khoảng 800 loài cua ở đất nước tôi.
Ngày xưa, cua được coi là một trong “ba báu vật của thủy sản” và những người sành ăn ở mọi thế hệ đều đánh giá cao cua. Những người trí thức coi việc ăn cua là một thú vui và thích thú khi nếm thử chúng.
3Làm sao để giữ cua cho ngày hôm sau nếu bạn không ăn chúng trong ngày hôm đó?
Nếu muốn giữ cua đến ngày hôm sau, bạn cần bảo quản cua trong tủ lạnh. Buộc chặt chân cua sống và cho vào tủ lạnh ở nhiệt độ 5-10 độ. Đậy chúng bằng khăn ướt. Nếu muốn hấp cua trước khi bảo quản, hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cua và bảo quản trong tủ lạnh.
Cơ thể cua được chia thành phần đầu ngực và phần bụng. Phần sau của đầu ngực được bao phủ bởi phần đầu ngực, hình dạng của phần đầu ngực thay đổi tùy theo loài. Hầu hết các loài cua đều sống ở biển, nhiều loài được tìm thấy ở vùng nước nông nhiệt đới.
Có khoảng 4.700 loài cua trên thế giới và khoảng 800 loài ở đất nước tôi.
Không thể ăn cua chết vì vi khuẩn sẽ phát triển bên trong chúng, gây hại rất lớn cho cơ thể con người.
