Một số món ăn phương Tây là gì? Cách sử dụng đồ dùng ăn uống phương Tây

Ẩm thực phương Tây ám chỉ ẩm thực ở các nước phương Tây. Đặc điểm chính của ẩm thực phương Tây là thành phần chính nổi bật, hình thức và màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng phong phú và cung cấp thuận tiện. Một số món ăn phương Tây là gì? Sử dụng đồ dùng ăn uống phương Tây như thế nào? Chúng ta luôn cảm thấy việc sử dụng nó rất bất tiện, hãy cùng xem thử nhé!

Nội dung của bài viết này

1. Các món ăn phương Tây là gì?

2. Cách sử dụng đồ dùng ăn uống phương Tây

3. Cách sắp xếp và ý nghĩa của dao nĩa kiểu phương Tây

1

Các món ăn phương Tây là gì?

Đồ ăn phương Tây bao gồm: súp cá Marseille, bít tết gan ngỗng, tôm hùm Paris, gà lôi rượu vang đỏ, gà nghệ tây, bít tết gan gà, tôm nướng soufflé, thịt cừu hầm khoai tây, thịt cừu nướng, súp chay macaroni, macaroni nướng phô mai, gà tây nướng, vịt trời nướng cam, bít tết Mỹ, bánh kếp sốt đường, các loại thịt nguội, trứng cá muối, bánh bao cá, v.v.

Ẩm thực phương Tây ám chỉ ẩm thực ở các nước phương Tây. Các nước phương Tây ám chỉ vòng tròn văn hóa thế giới da trắng châu Âu liên quan đến Đông Á. Tên gọi chính xác của ẩm thực phương Tây phải là ẩm thực châu Âu hoặc ẩm thực theo phong cách châu Âu.

Ẩm thực phương Tây khác với ẩm thực Trung Hoa và thường sử dụng các loại gia vị như dầu ô liu, bơ, tương cà và nước sốt trộn salad. Nhiều loại thực phẩm chủ yếu thường được kết hợp với một số loại rau, chẳng hạn như cà chua, bông cải xanh, v.v.

Ẩm thực phương Tây có thể được chia thành nhiều phong cách khác nhau, bao gồm Pháp, Anh, Ý, Nga, Mỹ và Địa Trung Hải. Đặc điểm chính của ẩm thực phương Tây là thành phần chính nổi bật, hình thức và màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng phong phú và cung cấp thuận tiện.

2

Cách sử dụng đồ dùng ăn uống phương Tây

Khi dùng đồ ăn phương Tây, người ta thường cầm nĩa bằng tay trái, cầm dao bằng tay phải, cắt một lần và ăn một lần bằng nĩa. Thìa ăn chủ yếu được dùng để uống súp, ăn món tráng miệng và khuấy cà phê hoặc trà đen. Không thể dùng chúng để múc trực tiếp các món ăn hoặc đồ uống khác. Đồ dùng trên bàn ăn phải được giữ sạch sẽ nhất có thể trong quá trình sử dụng.

Dao được dùng để cắt thực phẩm. Không sử dụng dao và nĩa để lấy thức ăn và đưa trực tiếp vào miệng. Không sử dụng dao và nĩa để đưa thức ăn vào miệng cùng một lúc. Không tạo ra tiếng xước trên đĩa khi cắt thức ăn bằng dao.

Khi sử dụng dao nĩa phương Tây để cắt rau, bạn có thể dùng khuỷu tay trái và phải kẹp chặt hai bên eo, giúp kiểm soát động tác cắt dễ dàng hơn.

Bạn cũng có thể cắt hết thức ăn trên đĩa, sau đó đặt con dao ở tay phải chéo trước đĩa, đổi nĩa ở tay trái sang tay phải, rồi dùng nĩa để ăn. Cách này tiện lợi hơn.

3

Cách sắp xếp và ý nghĩa của dao nĩa kiểu phương Tây

Con dao và nĩa được đặt theo hình chữ thập, biểu thị rằng bạn đang đợi phần thứ hai. Chiếc nĩa được đặt chéo ở góc dưới bên trái, và con dao được đặt chéo ở góc dưới bên phải, ngụ ý rằng bữa ăn vẫn chưa kết thúc. Đặt dao và nĩa theo chiều dọc cạnh nhau có nghĩa là bạn đã ăn xong. Dao và nĩa được đặt theo chiều ngang, cho thấy đồ ăn phương Tây đặc biệt ngon. Nếu bạn cắm dao vào khe hở giữa nĩa và cả hai nĩa đều được đặt ở một góc nghiêng thì có nghĩa là thức ăn không ngon.

Nĩa bên trái, dao bên phải là cách cầm dao và nĩa trong ẩm thực phương Tây. Trong ẩm thực phương Tây, dao được dùng để cắt rau, còn nĩa được dùng để nhặt rau.

Ẩm thực phương Tây thường bao gồm các món ăn Pháp, Anh, Ý, Nga, Mỹ, Địa Trung Hải và nhiều phong cách khác nhau.

Đồ ăn phương Tây thường sử dụng dao và nĩa làm đồ dùng trên bàn ăn, bánh mì là thực phẩm chính và thường được phục vụ trên những chiếc bàn dài. Ẩm thực phương Tây có thành phần chính nổi bật, hình dáng và màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon và dễ phục vụ.