Ăn khoai lang có thể bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể con người, đồng thời có tác dụng bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, có thể tăng cảm giác thèm ăn của cơ thể. Khoai lang giàu tinh bột, vitamin, xenluloza và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể con người. Làm thế nào để nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu? Khoai lang có được coi là ngũ cốc nguyên hạt không? Cách ăn khoai lang, v.v., hãy mở mạng lưới kiến thức bách khoa để tìm hiểu thêm.
Nội dung của bài viết này
1. Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu
2. Cách ăn khoai lang
3. Khoai lang có được coi là hạt thô không?
1Cách làm khoai lang bằng nồi chiên không dầu
Để nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu, bạn chỉ cần rửa sạch khoai lang, lau sạch hơi ẩm trên bề mặt, cho vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút. Thời gian nướng khoai lang phải được điều chỉnh theo kích thước của khoai lang. Đối với khoai lang nhỏ hơn, bạn có thể nướng trong 15 phút, lật lại và nướng thêm 15 phút nữa. Khoai lang không nên quá to, nếu không sẽ khó nướng.
Nồi chiên không dầu là loại máy có thể sử dụng không khí để "chiên". Nó chủ yếu sử dụng không khí để thay thế dầu nóng trong chảo rán để nấu chín thức ăn. Đồng thời, luồng khí nóng thổi bay độ ẩm trên bề mặt thực phẩm, giúp các thành phần đạt được hiệu ứng tương tự như khi chiên.
Nồi chiên không dầu tạo ra luồng khí nóng bằng cách làm nóng ống dẫn nhiệt bên trong máy ở nhiệt độ cao, sau đó sử dụng quạt để thổi luồng khí nóng vào nồi để làm nóng thực phẩm, khiến luồng khí nóng lưu thông trong không gian kín và sử dụng chính chất béo trong thực phẩm để chiên thực phẩm.
Khoai lang giàu tinh bột, vitamin, xenluloza và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể con người. Chúng cũng giàu các nguyên tố khoáng chất như magiê, phốt pho, canxi và axit linoleic. Những chất này có thể duy trì độ đàn hồi của mạch máu và rất tốt cho cơ thể.
2Cách ăn khoai lang
Khoai lang có thể được chế biến thành khoai lang nướng, khoai lang chiên, khoai lang sấy khô, khoai lang kẹo, bánh khoai lang, v.v. Khoai lang, còn gọi là khoai mỡ, được trồng ở nhiều vùng khác nhau của Trung Quốc. Có nhiều cách chế biến khoai lang, phổ biến nhất là khoai lang nướng. Đặc biệt vào mùa đông, khoai lang nướng được nhiều người yêu thích.
Điều quan trọng nhất để bảo quản khoai lang là đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng khí để tránh khoai bị ẩm, thối hoặc nảy mầm.
Bạn có thể gói riêng khoai lang bằng giấy báo và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tờ báo có thể có tác dụng che nắng nhất định, nhưng hãy cẩn thận tránh ánh nắng trực tiếp.
Bạn cũng có thể sử dụng hộp các tông rỗng để đóng gói khoai lang. Nên lắp miếng đệm xốp vào thành trong của hộp các tông để tránh vỏ khoai lang cọ xát vào hộp các tông.
3Khoai lang có được coi là ngũ cốc nguyên hạt không?
Khoai lang là một loại ngũ cốc nguyên hạt dạng củ, và là loại ngũ cốc nguyên hạt giống như khoai mỡ và khoai tây. Khoai lang chứa nhiều nước cũng như tinh bột, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Ăn khoai lang không chỉ giúp tiêu hóa mà còn giúp cơ thể tăng cảm giác thèm ăn. Chất béo và chất xơ thô trong khoai lang có thể mang lại cho mọi người cảm giác no, do đó thích hợp làm thực phẩm chính cho những người đang giảm cân.
Khoai lang được coi là loại ngũ cốc thô vì chúng cũng là loại ngũ cốc chưa qua chế biến và thuộc loại củ có hạt thô. Chúng là loại ngũ cốc thô giống như khoai mỡ và khoai tây. Khoai lang chứa một lượng lớn nước và tinh bột, cũng như nhiều loại protein, chất béo, polysaccharides và các nguyên tố vi lượng như phốt pho và kali.
Ăn khoai lang có thể bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể con người, đồng thời có tác dụng bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, có thể tăng cảm giác thèm ăn của cơ thể. Chất xơ thô có trong khoai lang không chỉ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa mà còn làm tăng tốc độ nhu động của đường tiêu hóa. Nó cũng có ích cho việc giải độc đường tiêu hóa và có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Chất béo và chất xơ thô có trong khoai lang có thể tạo cho mọi người cảm giác no và ngăn chặn lượng đường trong cơ thể chuyển hóa thành chất béo. Do đó, những người đang giảm cân có thể ăn khoai lang như một thực phẩm chính. Khi ăn khoai lang, bạn có thể hấp hoặc nấu thành cháo, cách này giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
