Câu kỷ tử là một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến để chăm sóc sức khỏe và mọi người thường ngâm nó trong nước trước khi uống. Bề mặt của quả kỷ tử tươi có màu đỏ tươi và có độ bóng nhất định. Thịt quả dày, có vị ngọt và hơi chua. Làm sao để biết quả kỷ tử mà bạn không ăn hết đã bị hỏng? Hôm nay chúng tôi chia sẻ với các bạn vấn đề mà chúng ta thường gặp trong cuộc sống, hy vọng nó sẽ hữu ích với bạn.
Nội dung của bài viết này
1. Cách đánh giá cây kỷ tử có bị hỏng không
2. Thời hạn sử dụng của kỷ tử là bao lâu?
3. Những điều cấm kỵ của hạt Cassia và cây kỷ tử
1Làm thế nào để biết cây kỷ tử có bị hỏng không
Chất lượng của quả kỷ tử chủ yếu có thể được đánh giá qua hình thức, màu sắc, cảm giác và hương vị của chúng. Nhìn chung, quả kỷ tử xấu có kích thước nhỏ, bề mặt xỉn màu, màu sẫm, cứng và hơi dính. Ngoài ra, khi nếm, vị ngọt sẽ biến mất và trở nên đắng hoặc chát.
Bề mặt của quả kỷ tử tươi có màu đỏ tươi và có độ bóng nhất định. Thịt quả dày, có vị ngọt và hơi chua.
Câu kỷ tử là một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến để chăm sóc sức khỏe. Có thể sắc thành súp hoặc dùng làm thuốc, hoặc có thể ngâm trong nước rồi uống.
Không nên bảo quản kỷ tử ở nơi có nhiệt độ cao vì nhiệt độ cao sẽ dễ khiến kỷ tử đổi màu, hư hỏng và cũng dễ bị ẩm ướt.
2Thời hạn sử dụng của cây kỷ tử là bao lâu?
Thời hạn sử dụng của cây kỷ tử thường là 18 tháng. Quả kỷ tử có thể được đóng gói trong túi kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc đóng gói trong túi kín và để trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Tốt nhất là nên kiểm tra thường xuyên để xem quả kỷ tử có bị ẩm, mềm, mốc hay có lông không.
Câu kỷ tử chứa nhiều đường. Nếu nhà bạn có tủ lạnh, bạn nên đậy kín quả kỷ tử và bảo quản trong tủ lạnh để tránh môi trường có nhiệt độ quá cao.
Nếu để kỷ tử trong môi trường ẩm ướt hoặc nhiệt độ cao trong thời gian dài, kỷ tử sẽ dễ hút ẩm và mềm nhũn, sau đó dần bị oxy hóa và chuyển sang màu đen.
Câu kỷ tử là tên gọi chung cho các loài thuộc chi Lycium, bao gồm câu kỷ tử thương mại, câu kỷ tử thực vật Ningxia, câu kỷ tử Trung Quốc, v.v. Nó có thể được sử dụng làm thuốc và thực phẩm. Nó chủ yếu phân bố ở vùng Tây Bắc đất nước tôi.
3Những điều cấm kỵ của hạt Cassia và cây kỷ tử
Trà làm từ hạt muồng trâu và kỷ tử là một loại trà bổ, không thích hợp uống cùng các loại trà ấm như nhãn, hồng sâm, táo tàu... Lượng trà hạt muồng trâu và kỷ tử uống mỗi ngày nên kiểm soát trong phạm vi 500ml. Những người dễ bị tiêu chảy, đau dạ dày,... được khuyên không nên uống tùy tiện để tránh gây khó chịu cho đường tiêu hóa.
Trà hạt quế và trà kỷ tử giàu chất dinh dưỡng, nhưng không nên uống cùng các loại trà ấm như trà nhãn, trà hồng sâm, trà táo tàu... Nếu không, nó không chỉ gây cháy trong cơ thể con người mà còn dẫn đến các triệu chứng khó chịu như loét miệng, đau họng và viêm nướu.
Hạt quế và kỷ tử là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Chỉ những người thể trạng yếu mới cần dùng hằng ngày, lượng dùng mỗi ngày nên kiểm soát trong phạm vi 500ml. Nếu lượng thức ăn đưa vào không được kiểm soát sẽ gây ra triệu chứng cáu gắt và cũng dẫn đến việc hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng.
Do hàm lượng dinh dưỡng trong hạt muồng và kỷ tử rất cao nên những người dễ bị tiêu chảy, đau dạ dày, đau bụng không nên tùy tiện uống trà hạt muồng và kỷ tử, để tránh gây khó chịu cho đường tiêu hóa. Đồng thời, những người tỳ vị yếu không nên uống trà hạt muồng và kỷ tử, nếu không sẽ gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa.
