Rau diếp có thể giúp chúng ta loại bỏ mỡ thừa. Đây là lựa chọn tốt cho những phụ nữ yêu thích cái đẹp và muốn duy trì vóc dáng. Những người đầu tiên ăn rau diếp là người Hy Lạp và La Mã cổ đại. Làm thế nào để giữ rau diếp tươi và không bị thối? Tôi tin rằng nhiều người trong chúng ta muốn biết ý nghĩa thông thường trong lĩnh vực này! Chúng ta hãy cùng xem nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Cách giữ rau diếp tươi và không bị thối
2. Lợi ích của việc ăn rau diếp
3. Cách chọn rau diếp
1Làm thế nào để giữ rau diếp tươi và không bị thối
Phương pháp 1: Lau sạch nước trên rau diếp hoặc để khô tự nhiên, sau đó dùng giấy hoặc vải buộc chặt phần lá rời rồi cho vào tủ lạnh để giữ rau tươi.
Cách 2: Dùng khăn giấy lau sạch nước trên lá rau diếp, dùng giấy hoặc vải buộc chặt lá, sau đó cho vào túi giữ tươi và bảo quản ở nơi thoáng mát.
Rau diếp là tên gọi thông thường của rau diếp lá, còn được gọi là rau diếp ngỗng, rau diếp mark và rau diếp. Nó thuộc chi Lactuca trong họ Cúc. Đây là loại cây thân thảo sống một năm hoặc hai năm một lần, có thể ăn sống. Nó giòn, mềm, tươi mát và hơi ngọt.
Rau diếp có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải của Châu Âu và được thuần hóa từ các loài hoang dã. Những người đầu tiên ăn rau diếp là người Hy Lạp và La Mã cổ đại.
Rau diếp đã được du nhập vào đất nước tôi từ lâu. Cây này được trồng rộng rãi ở các vùng ven biển đông nam, đặc biệt là vùng ngoại ô các thành phố lớn và vùng Quảng Đông, Quảng Tây. Những năm gần đây, diện tích canh tác đã mở rộng nhanh chóng và nó cũng đã xâm nhập vào bàn ăn của người dân bình thường từ các khách sạn và nhà hàng.
2Lợi ích của việc ăn rau diếp
1. Giảm mỡ và giảm cân
Sản phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa và là lựa chọn lý tưởng cho những phụ nữ yêu thích cái đẹp và muốn duy trì vóc dáng.
2. Giảm đau và thôi miên
Có tác dụng hạ cholesterol và hỗ trợ điều trị các triệu chứng như suy nhược thần kinh. Vitamin C có trong rau diếp cũng có tác dụng làm giảm chảy máu nướu răng hiệu quả.
3. Thanh nhiệt, lợi tiểu
Có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, thanh nhiệt, lợi tiểu, thúc đẩy lưu thông máu.
4. Ức chế vi-rút
Muối natri đồng trong diệp lục có đặc tính chống ung thư và có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
3Cách chọn rau diếp
Điều quan trọng nhất tất nhiên là phải quan sát xem lá cây có màu xanh hay không. Tiếp theo, hãy chú ý đến thân của rau diếp. Nhìn chung, rau diếp có thân màu trắng là rau tươi. Mặc dù rau diếp tốt không trong suốt như thủy tinh thật nhưng nó cũng gián tiếp minh họa cho kết cấu của rau diếp tốt. Nói chung, rau diếp càng ngon thì lá càng giòn, bạn có thể cảm nhận bằng cách dùng tay véo lá. Hơn nữa, lá không quá dày và có độ bóng hấp dẫn. Nếu bạn nhỏ một giọt nước vào mặt trước của lá, hoa sẽ không nở. Những lá rau diếp cũ có vết rách hoặc nếp nhăn sẽ chuyển sang màu giống như đốm gỉ sét do quá trình oxy hóa trong không khí, nhưng rau diếp tươi thì không như vậy.
