Quả thanh mai có vị chua ngọt, giàu dinh dưỡng, màu sắc và hương vị rất hấp dẫn, nhưng đôi khi ăn cũng hơi khó. Có ai có thể giúp tôi biết cách nào để biết cây thanh mai có sâu không? Ngoài ra, việc biết cách vệ sinh và bảo quản quả thanh mai cũng rất quan trọng, nếu không hương vị của quả thanh mai sẽ bị hỏng nếu không tươi.
Nội dung của bài viết này
1. Làm sao để biết cây thanh mai có sâu bệnh?
2. Cách vệ sinh và bảo quản cây thanh mai
3. Có thể ăn cây thanh mai và trà cùng nhau được không?
1Làm sao tôi biết được cây myrica ovata có côn trùng không?
Ngâm quả thanh mai trong nước muối nồng độ cao trong khoảng nửa giờ, bạn sẽ biết được trong quả thanh mai có côn trùng hay không. Vì phần thịt của cây thanh mai tiếp xúc trực tiếp với bên ngoài nên nhiều loại côn trùng và vi khuẩn nhỏ dễ dàng ẩn náu giữa các gai. Do đó, quả thanh mai mới mua nên được ngâm trong nước muối trước để loại bỏ côn trùng trước khi ăn.
Nếu bạn mua một lượng lớn quả thanh mai cùng một lúc, đừng cho chúng vào tủ lạnh ngay. Ngâm trong nước muối đậm đặc rồi cho vào tủ lạnh để giữ độ tươi. Ngâm trong nước muối cũng có thể loại bỏ vị chát của quả thanh mai, khiến nó có vị ngọt hơn.
Ngoài ra, bột mì cũng có thể được dùng để ngâm diệt sâu bọ trong cây thanh mai. Cho một lượng bột mì vừa đủ vào nước sạch, cho cây thanh mai vào, khuấy theo một chiều, côn trùng và bụi bẩn sẽ được loại bỏ.
2Cách vệ sinh và bảo quản cây thanh mai
Để làm sạch quả thanh mai, trước tiên bạn có thể rửa sạch bằng nước sạch, sau đó vớt ra ngâm trong nước muối khoảng 20 đến 30 phút, sau đó bạn có thể vớt ra và ăn. Để bảo quản quả thanh mai, bạn có thể cho trực tiếp vào túi nilon và bảo quản trong tủ lạnh. Hoặc bạn có thể rửa sạch bằng nước sạch rồi ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra, cho vào túi nilon và cho vào tủ lạnh đông lạnh.
Đầu tiên, bạn có thể rửa sạch quả thanh mai bằng nước sạch, sau đó cho muối vào nước sạch và khuấy đều cho đến khi muối tan. Sau khi ngâm quả thanh mai vào nước sạch trong vòng 20 đến 30 phút, bạn có thể lấy ra và ăn.
1. Giữ trong tủ lạnh
Quả thanh mai có thể được bảo quản trong tủ lạnh. Bọc quả thanh mai trong túi giữ tươi và cho vào tủ lạnh để quả thanh mai giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian dài.
2. Bảo quản đông lạnh
Cây nguyệt quế cũng có thể được đông lạnh. Rửa sạch quả thanh mai bằng nước sạch, ngâm trong nước muối một lúc, sau đó cho vào túi bảo quản tươi, buộc kín túi và cho vào tủ lạnh để đông. Quả thanh mai có thể bảo quản được từ 2 đến 3 tháng.
3Có thể ăn quả thanh mai và trà cùng nhau được không?
Không nên ăn thanh mai cùng với trà vì cả hai đều có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa đường tiêu hóa, ăn chung có thể gây tiêu chảy. Ngoài ra, cần lưu ý rằng thanh mai không thích hợp để ăn cùng các loại thực phẩm như dưa chuột, củ cải, còn trà không thích hợp để ăn cùng các loại thực phẩm như thịt bò, thịt cừu, trứng, nếu không sẽ gây khó chịu đường tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Không nên ăn thanh mai cùng với trà, vì bản thân việc uống trà có thể thúc đẩy nhu động ruột, mà chất có tính axit trong thanh mai cũng có thể thúc đẩy tiết axit dạ dày, thúc đẩy nhu động ruột. Ăn quá nhiều cả hai thứ cùng nhau có thể dễ dẫn đến tiêu chảy.
Cần lưu ý rằng quả thanh mai không thích hợp để ăn cùng dưa chuột, củ cải và các loại thực phẩm khác. Ăn nó với dưa chuột sẽ phá hủy lượng lớn vitamin C trong quả thanh mai, và ăn nó với củ cải có thể gây sưng tuyến giáp.
Không nên uống trà cùng với thịt bò, thịt cừu, trứng và các thực phẩm khác. Ăn nó với thịt bò và thịt cừu sẽ tạo ra protein axit tannic, một chất kết tủa khó tiêu. Ăn cùng với trứng sẽ gây kích ứng dạ dày và ruột, không có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu của đường tiêu hóa.
