Các chất dinh dưỡng trong hạt lựu có tác dụng cải thiện lưu thông máu, làm đẹp da, bảo vệ mắt, chống oxy hóa và chống lão hóa. Sử dụng lâu dài có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Đôi khi khi chúng ta ăn lựu, chúng ta thấy lưỡi của mình chuyển sang màu đen. Có chuyện gì thế này? Hãy mở nó ra thật nhanh để xem có chuyện gì đang xảy ra.
Nội dung của bài viết này
1. Tại sao lưỡi của bạn chuyển sang màu đen sau khi ăn quả lựu?
2. Ăn lựu mà không nhổ hạt có hại không?
3. Cách chọn lựu
1Tại sao lưỡi của tôi chuyển sang màu đen sau khi ăn lựu?
Sau khi ăn lựu, trên lưỡi vẫn còn nước lựu đọng lại, các thành phần sắc tố trong đó sẽ bị oxy hóa và chuyển sang màu đen. Hàm lượng sắc tố trong quả lựu tương đối cao và dễ bị oxy hóa và chuyển sang màu đen. Đây là hiện tượng bình thường. Ngay cả khi không có biện pháp nào được thực hiện, màu sắc cũng sẽ dần phai và biến mất. Bạn cũng có thể súc miệng thường xuyên hơn để tăng tốc độ trao đổi chất của sắc tố và loại bỏ màu đen trên lớp phủ lưỡi.
Quả lựu chứa nhiều sắc tố tương đối đậm. Sau khi ăn, một số sắc tố trong nước trái cây sẽ còn sót lại trên lưỡi và răng. Các thành phần sắc tố này dễ bị oxy hóa và sau khi oxy hóa sẽ chuyển thành các chất màu đen lắng đọng trên bề mặt lưỡi. Bạn ăn càng nhiều, lượng sắc tố còn lại sẽ càng nhiều và lớp phủ lưỡi sẽ càng sẫm màu. Đây là hiện tượng bình thường và không ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Chất màu trong nước ép lựu có tác dụng nhuộm màu nói chung. Ngay cả khi không có biện pháp nào được thực hiện, nó cũng sẽ dần mờ đi cho đến khi biến mất. Nếu bạn muốn loại bỏ sắc tố trên lưỡi càng sớm càng tốt, bạn có thể uống nhiều nước nóng để tăng tốc độ trao đổi chất và thúc đẩy quá trình trao đổi chất sắc tố, hoặc ngậm nước súc miệng trong miệng một lúc, có thể loại bỏ màu đen trên lưỡi nhanh hơn.
Quả lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm nhiều loại đường, vitamin, protein và khoáng chất như canxi, phốt pho, kali,... có thể bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Có tác dụng bổ sung nước, chống oxy hóa, bảo vệ mắt và tăng cường khả năng miễn dịch. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá nhiều cùng một lúc. Súc miệng và đánh răng kịp thời trong khi sử dụng để tránh lưỡi bị thâm đen.
2Ăn lựu mà không nhổ hạt có hại không?
Ăn lựu mà không nhổ hạt có thể gây tắc nghẽn đường thở, tổn thương răng, gây hại cho dạ dày, ruột và gây viêm, vì vậy hãy cẩn thận khi ăn. Nếu người già và trẻ em ăn phải hạt mà không nhổ ra thì hạt dễ mắc kẹt trong đường thở, gây nguy hiểm đến tính mạng. Việc tiêu thụ trực tiếp có thể gây hại cho răng và kích ứng dạ dày, ruột do thành phần và kết cấu của hạt, không tốt cho sức khỏe con người.
Hạt lựu rất giàu chất dinh dưỡng và vô hại nếu tiêu thụ bình thường. Tuy nhiên, người già và trẻ em có thể bị nghẹn nếu ăn không đúng cách, và hạt có thể mắc kẹt ở cổ họng và gây tắc nghẽn đường thở. Lượng axit trái cây lớn có trong chúng cũng có thể ăn mòn răng. Kết cấu cứng của chúng có thể làm hỏng răng và ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng nếu ăn trực tiếp. Vì vậy, người già và trẻ em không nên ăn quá nhiều.
Các chất như lignin và axit trái cây có trong hạt lựu dễ gây kích ứng dạ dày và ruột, không có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ. Tiêu thụ quá nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và ruột, gây khó tiêu và dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa. Vì vậy, những người có dạ dày yếu nên ăn ít hạt lựu.
Ăn lựu không nhổ hạt có thể giúp cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng có trong hạt lựu, có tác dụng cải thiện lưu thông máu, làm đẹp da, bảo vệ mắt, chống oxy hóa và chống lão hóa. Sử dụng lâu dài có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên, những người có cơ địa nóng nên ăn ít, nếu không sẽ làm trầm trọng thêm triệu chứng nóng giận và gây loét miệng.
3Cách chọn lựu
Khi chọn lựu, bạn có thể nhìn vào màu sắc. Lựu vàng là loại lựu ngọt nhất và có hương vị ngon nhất so với các loại lựu khác. Quả lựu hình tròn thực chất chưa chín, trong khi quả lựu hình vuông đã chín. Ngoài ra, nếu phần đáy quả lựu bị đóng lại thì bạn không nên mua nó. Những quả có đáy nứt là quả chín, quả đầy đặn và có vị ngọt hơn.
Khi chọn lựu, bạn có thể nhìn vào màu sắc của vỏ lựu. Những màu phổ biến nhất là đỏ, vàng và xanh lá cây. Nhiều người cho rằng lựu đỏ tươi sẽ ngon hơn. Do sự đa dạng của quả lựu, những quả lựu có vỏ vàng thực sự ngọt nhất và có vị ngon hơn.
Bạn cũng có thể chọn quả lựu dựa theo hình dáng của nó. Quả lựu có nhiều hình dạng khác nhau. Quả lựu tròn trông đẹp mắt nhưng thường chưa chín hẳn, có vị chua và chát. Những quả lựu có cạnh sắc và hình vuông thường là quả chín, có vỏ mỏng, thịt dày và ngọt nhất.
Nhìn vào đáy là một phương pháp phổ biến khi mua trái cây. Nếu phần đáy quả lựu căng mọng thì thường là quả lựu chưa chín. Hạt bên trong vẫn còn màu trắng và có vị rất chua. Nếu quả lựu nứt ra thì đó là quả lựu chín. Quả này chứa nhiều nước, ngọt và mọng nước, có vị rất ngon.
