Snow Meringue có vị ngọt, tan trong miệng nên rất được nhiều người ưa chuộng. Vậy làm thế nào để bảo quản lớp vỏ của Snow Meringue? Phương pháp làm vỏ bánh Snow Meringue là gì? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Cách bảo quản da của Snow Mermaid
2. Cách làm vỏ bánh Snow Meringue
3. Cách làm bánh Oreo Snow Meringue
1Cách bảo quản da của Tuyết Mỹ Nương
Lớp vỏ ngoài dai và mềm mại kết hợp với lớp kem mịn và vụn bánh quy Oreo ngọt giòn hoặc các loại trái cây yêu thích của bạn. Bánh meringue tuyết có lớp vỏ mỏng và nhân lớn đã sẵn sàng. Nó thậm chí còn ngon hơn khi được bảo quản lạnh! Da được làm theo công thức sau đây có thể được đậy kín và bảo quản trong ba ngày mà không bị cứng. Công thức này tạo ra được khoảng 25 miếng.
2Cách làm da Xue Mei Niang
1. Xé bỏ lớp vỏ bánh trứng đường và vỗ nhẹ để loại bỏ phần bột thừa
2. Lấy một cái bát nhỏ sạch và cho vỏ meuniang tuyết vào
3. Thêm một ít đường vào kem tươi và cho vào túi bắt kem
4. Nặn một lượng nhỏ kem tươi vào giữa lớp vỏ bánh trứng đường.
5. Thêm xoài cắt nhỏ
6. Tiếp tục bóp một lượng kem vừa đủ
7. Phủ lớp da meringue tuyết vào giữa
8. Lật ngược bát trong tay bạn và lấy ra lớp kem tuyết đã bọc
9. Cho hỗn hợp kem tuyết vào khuôn thích hợp để tạo hình.
10. Đặt nó vào khay giấy
3Cách làm bánh Oreo Snow Meringue
Thành phần: Bột trộn sẵn Snow Mei Niang, nước sôi, vụn bánh quy Oreo, kem tươi và đường mịn.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho bột đã trộn sẵn vào bát và đổ nước sôi trực tiếp vào.
Bước 2: Dùng thìa trộn bột thành khối bột, cho vào đĩa, ấn dẹt, hấp trên lửa lớn trong 5 phút rồi lấy ra.
Bước 3. Đeo găng tay dùng một lần và nhào thành khối bột mịn.
Bước 4: Chia thành 6 phần bằng nhau (Tôi chia thành 7 phần bằng nhau trong hình, sau đó chia thành 6 phần).
Bước 5: Dùng cán bột để ấn bột thành một lớp mỏng.
Bước 6: Đổ vào khuôn hình bán nguyệt.
Bước 7. Nghiền bánh quy Oreo thành bột (bạn có thể dùng máy xay hoặc cán bột để nghiền thành bột), múc khoảng 7 gam bột bánh quy Oreo vào hỗn hợp và ấn chặt bằng thìa.
Bước 8. Thêm đường vào kem tươi và đánh tan trong nước đá. Múc khoảng 12 gam kem tươi vào hỗn hợp và dùng thìa ấn dẹt.
Bước 9. Nhấc bốn góc lên, kẹp chặt, đóng nắp lại hướng xuống dưới và cho vào tủ lạnh trước khi ăn.