Có nhiều cách để ăn ngô trái. Nó có thể được ăn trực tiếp như một loại trái cây, hoặc có thể được sử dụng như một loại rau và kết hợp với các thành phần khác để làm ra những món ăn ngon. Ngô quả cũng có thể ép trực tiếp thành nước ép và uống. Nước ép ngô ngọt có vị ngọt và dịu cổ họng, các chất dinh dưỡng cũng dễ hấp thụ hơn. Thông thường phải mất bao lâu để nấu ngô trái cây? Những cách phổ biến để ăn ngô trái là gì? Làm thế nào để bảo quản ngô trái cây tươi? Bách khoa toàn thư Kiến thức mang đến cho bạn những chia sẻ sau đây về những điều liên quan đến ngô.
Nội dung của bài viết này
1. Phải mất bao lâu để nấu ngô trái cây?
2. Cách ăn ngô trái cây
3. Cách bảo quản ngô trái cây tươi
1Phải mất bao lâu để nấu ngô trái cây?
1. Thời gian nấu ngô trái cây phụ thuộc vào độ già hay mềm của ngô. Nếu ngô mềm và nước chảy ra khỏi hạt khi ấn vào thì có thể nấu ngô trong khoảng mười phút sau khi nước sôi.
2. Quả ngô tương đối già. Khi bạn ấn hạt ngô bằng ngón tay, sẽ không có nước chảy ra và hạt ngô không mềm. Do đó, phải mất khá nhiều thời gian để nấu chín chúng. Sau khi đun sôi, cần phải nấu trong ít nhất nửa giờ. Chỉ bằng cách này, quả ngô mới ngọt và ngon.
3. Trên đây là cách nấu dựa trên nồi thông thường, tuy nhiên nếu bạn chọn nồi áp suất để nấu ngô hoa quả thì thời gian nấu sẽ khác rất nhiều. Không mất nhiều thời gian để nấu ngô bằng nồi áp suất. Nếu ngô không cũ, bạn chỉ cần ép trong nồi áp suất từ năm đến tám phút là có thể tắt bếp. Sau khi áp suất giảm xuống, ngô quả sẽ được nấu chín.
2Cách ăn ngô trái cây
Cách ăn ngô thông thường của chúng ta là rửa sạch rồi luộc trong nước một lúc. Khi ngô chín, bạn lấy ngô ra và ăn trực tiếp. Tương tự như vậy với ngô ăn quả. Trong quá trình đun sôi, thêm một ít đường phèn vào nước sẽ làm nước có vị ngon hơn. Một số người cũng thích thêm muối. Có thể thêm hoặc không tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
Ngô quả cũng có thể ép trực tiếp thành nước ép và uống. Nước ép ngô ngọt có vị ngọt và dịu cổ họng, các chất dinh dưỡng cũng dễ hấp thụ hơn.
Ngô quả cũng có thể dùng để nấu ăn và làm súp. Bạn có thể tách hạt ngô thành từng phần, thêm trứng, đậu Hà Lan, giăm bông, v.v. rồi nấu thành món súp ngô thơm ngon. Bạn cũng có thể xào hạt ngô ngọt cùng khoai mỡ và cà rốt thái hạt lựu để làm một bữa ăn chay bổ dưỡng.
Có nhiều cách để ăn ngô trái. Nó có thể được ăn trực tiếp như một loại trái cây, hoặc có thể được sử dụng như một loại rau và kết hợp với các thành phần khác để làm ra những món ăn ngon. Bạn có thể lựa chọn cách ăn yêu thích theo sở thích cá nhân hoặc có thể sử dụng tài nấu ăn tuyệt vời của mình để tạo ra nhiều món ăn ngon hơn với ngô trái cây.
3Cách bảo quản ngô trái cây tươi
Ngô quả không nên được lưu trữ trong thời gian dài sau khi thu hoạch. Các gia đình bình thường có thể hái ngô tươi, nấu chín, lấy ra và để nguội hoàn toàn, sau đó cho vào túi nilon và cho vào tủ lạnh để cấp đông nhanh. Khi ăn, lấy ra, rã đông và nấu lại (không sử dụng lò vi sóng). Có thể bảo quản trong vòng 6 tháng ở trạng thái đông lạnh nhanh.
Có hai phương pháp dành cho gia đình:
1. Nấu ngô theo phương pháp thông thường. Sau khi nguội và ráo nước, hãy bọc nó trong túi nhựa và đông lạnh. Khi muốn ăn, bạn có thể hấp hoặc luộc lại ở lửa lớn.
2. Lột bỏ lớp vỏ dày bên ngoài của ngô, để lại 3 lớp vỏ bên trong của ngô. Không cần phải loại bỏ râu ngô và không cần phải rửa. Cho vào túi giữ tươi hoặc túi nilon, đậy kín và bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Trước khi ăn, lấy ngô ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch bằng nước sạch, cho vào nồi, đổ nước sạch vào, đun sôi trên lửa lớn rồi ăn.
3. Phương pháp thứ hai phù hợp để bảo quản ngô nếp. Mặc dù ngô ngọt cũng có thể dùng được nhưng hương vị sẽ không ngon bằng ngô bảo quản sau khi nấu chín.
4. Bất kể phương pháp nào, hương vị sẽ ngon hơn nếu sử dụng bao bì chân không.
