Làm thế nào để làm bỏng ngô gạo ngon? Làm bỏng ngô ở nhà như thế nào?

Kem gạo chứa chất xơ, có thể tăng cường nhu động ruột, thúc đẩy đại tiện, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy tiêu hóa. Nếu ăn quá nhiều bỏng ngô, có thể làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, dẫn đến tình trạng thức ăn tích tụ, chướng bụng, đau bụng và các triệu chứng khó tiêu khác; Vậy, làm sao để làm bỏng ngô ngon? Làm bỏng ngô ở nhà như thế nào? Chúng ta hãy cùng xem qua phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa toàn thư!

Nội dung của bài viết này

1. Làm thế nào để làm bỏng ngô ngon? Cách ăn bỏng ngô

2. Cách làm bỏng ngô tại nhà

3. Cách làm đường cho bỏng ngô

Làm thế nào để làm bỏng ngô gạo ngon? Cách ăn bỏng ngô gạo

Bỏng ngô

Nguyên liệu: 80g đường trắng, 50g bột gạo, 10g dầu thực vật.

luyện tập:

1. Chuẩn bị bỏng ngô;

2. Cho một ít dầu và đường vào nồi;

3. Chiên cho đến khi vàng nâu, nhúng đũa vào xi-rô và làm nguội bằng nước lạnh cho đến khi đũa đông lại. Sau đó đổ kem gạo vào và khuấy nhanh;

4. Trộn đều và đổ lên thớt khi còn nóng, ấn thành hình dạng mong muốn và để nguội trước khi ăn.

Cách Làm Bắp Rang Tại Nhà

Bạn có thể thực hiện điều này bằng cách làm theo các bước sau:

1. Vo sạch hạt gạo, để ráo, chuẩn bị đường và dầu ăn;

2. Đun nóng chảo ở mức lửa vừa nhỏ, cho một ít dầu, cho gạo vào và khuấy đều;

3. Đậy nắp nồi, vặn nhỏ lửa khi bạn nghe thấy tiếng động sau khoảng một phút và lắc nồi vài lần trong khi đun;

4. Sau khoảng 5 phút, khi tiếng kêu dần nhỏ lại và mất hẳn, mở nắp nồi, rắc đường vào và trộn đều.

Cách làm đường cho bỏng ngô gạo

Tỷ lệ nguyên liệu và cách làm đường hoa gạo như sau:

1. Vật liệu:

240g gạo nếp, 80g lạc rang, 80g đường, 80g mạch nha, lượng nước vừa đủ, 2 thìa mỡ lợn, một ít nước cốt chanh, một ít vỏ chanh và một lượng dầu ăn vừa đủ.

2. Phương pháp:

1. Chiên gạo nếp trong dầu sôi cho đến khi thơm, sau đó vớt ra khỏi chảo và để riêng;

2. Đun sôi đường trong nước, thêm mạch nha, nước cốt chanh, vỏ chanh và mỡ lợn, đun ở lửa nhỏ cho đến khi đường tan thành keo;

3. Cho gạo nếp rang và đậu phộng vào nước đường rồi khuấy nhanh tay;

4. Sau khi khuấy đều, nhanh chóng đổ vào khuôn bánh đã thoa dầu và ấn dẹt. Sau khi nguội bớt, đổ ra và cắt thành từng miếng.

3. Lưu ý:

1. Khi đun sôi keo đường, nhúng đũa vào siro, siro sẽ tạo thành một đường thẳng và từ từ treo vào nước lạnh cho đông lại.

2. Sau khi gạo nếp được ngâm, hấp và phơi khô, nó sẽ trở thành gạo nếp khô.