Nước cúc kỷ tử có ngon không? Ăn cháo mướp đắng và hoa cúc thế nào trong mùa đại nhiệt?

Mặc dù giá trị dinh dưỡng và giá trị ăn được của hoa cúc ngâm nước tương đối cao nhưng không nên uống hoa cúc ngâm nước hàng ngày vì tính hàn của nó. Uống nước ngâm hàng ngày có thể làm tổn hại đến năng lượng dương của tỳ và dạ dày, từ đó ảnh hưởng đến chức năng vận chuyển và chuyển hóa của tỳ và dạ dày, và có thể gây ra một loạt các triệu chứng chủ yếu là chứng khó tiêu, như đầy hơi, đau dạ dày, ợ hơi, trào ngược axit, chướng bụng, phân lỏng, v.v. Trong trường hợp nghiêm trọng, các triệu chứng tiêu chảy ở bụng trên cũng có thể xảy ra. Tình trạng trên dễ xảy ra hơn, đặc biệt là những người thường tỳ vị hư, hoặc tỳ dương hư, trung tiêu hư hàn, vì vậy không nên uống trà hoa cúc mỗi ngày. Vậy nước cúc kỷ tử có ngon không? Ăn cháo mướp đắng và hoa cúc thế nào trong mùa đại nhiệt? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!

Nội dung của bài viết này

1. Nước cúc kỷ tử có ngon không?

2. Cách nấu cháo mướp đắng và hoa cúc trong thời tiết đại hàn

3. Cách pha trà hoa cúc Ophiopogon japonicus

4. Canh lá câu kỷ tử và hoa cúc bổ gan thận

Nước cúc kỷ tử có ngon không?

Vật liệu

Cây kỷ tử đen, hoa cúc.

luyện tập

1. Lấy 6 gam cúc trắng và 10 gam kỷ tử đen;

2. Cho vào tách trà và pha với nước sôi;

3. Sau khi ngâm trong nước ấm từ 10 đến 15 phút là có thể uống được.

Công dụng: Bổ gan, sáng mắt, bổ máu, an thần.

Cách nấu cháo mướp đắng và hoa cúc trong thời tiết nắng nóng

Nguyên liệu: 100g mướp đắng, 50g hoa cúc, 60g gạo tẻ, 100g đường phèn.

Cách chế biến: Mướp đắng rửa sạch, bỏ phần thịt, thái miếng nhỏ, để riêng. Rửa sạch gạo japonica, rửa sạch hoa cúc, cho cả hai vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ và đun ở lửa lớn. Sau khi nước sôi, cho mướp đắng và đường phèn vào nồi, vặn lửa nhỏ và tiếp tục nấu cho đến khi gạo nở.

Công dụng: Thanh nhiệt mùa hè, trị tiêu chảy, giải độc. Thích hợp cho các trường hợp say nắng, khát nước, kiết lỵ và các triệu chứng khác.

Lưu ý: Khi uống cháo này, tránh ăn bất cứ thứ gì ấm, khô, cay hoặc nhiều dầu mỡ.

Cách pha trà hoa cúc Ophiopogon japonicus

nguyên liệu thô:

Một lượng vừa đủ hoa cúc, Ophiopogon japonicus, kỷ tử và mật ong.

luyện tập:

1. Cho hoa cúc, cây lược vàng và kỷ tử vào cốc lọc của ấm trà rồi rửa sạch;

2. Đặt cốc lọc vào ấm trà, thêm nước và đun sôi ở lửa vừa;

3. Đổ trà vào cốc, khi trà nguội bớt thì cho thêm lượng mật ong vừa đủ vào và khuấy đều.

Canh lá thanh hao hoa cúc bổ gan thận

Công thức: 200 gam lá kỷ tử, 30 gam hoa cúc, Gastrodia elata và Uncaria rhynchophylla mỗi loại 20 gam.

Cách dùng: Cho tất cả các vị thuốc vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi trong 20 phút, bỏ bã, lấy nước cốt, cho vào chậu ngâm chân cùng 3000ml nước, xông hơi trước, sau đó ngâm chân, mỗi tối xông hơi 1 lần, mỗi lần 40 phút.

Công dụng: Bổ gan thận, làm dịu gan, giảm đau. Thuốc này chủ yếu được dùng để điều trị chứng đau đầu do âm hư, dương hoạt động quá mức. Các triệu chứng bao gồm chóng mặt và đau đầu, đôi khi có thể nhẹ hoặc dữ dội.