Sầu riêng được mệnh danh là vua của các loại trái cây, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nó chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Ăn sầu riêng thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy quả sầu riêng bị nứt có thể phục hồi được không? Làm thế nào để khắc phục tình trạng sầu riêng chết? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Bạn có thể sửa được quả sầu riêng bị nứt không?
2. Cách khắc phục sầu riêng chết
3. Có thể phơi sầu riêng dưới nắng nếu chưa chín được không?
1Có thể cứu vãn được quả sầu riêng bị tách đôi không?
Nếu sầu riêng bị nứt, bạn có thể bảo quản bằng cách sử dụng lò vi sóng, lò nướng hoặc vỉ nướng. Phương pháp sử dụng lò vi sóng: múc thịt ra, cho vào đĩa và quay trong 5-10 phút. Phương pháp nướng bằng lò: múc thịt ra và cho vào khay nướng, cho vào lò và nướng ở mức lửa vừa trong 10-15 phút. Cách nướng: Cho toàn bộ quả sầu riêng lên bếp than và nướng cho đến khi vỏ cháy xém, phần thịt chuyển sang màu vàng. Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng có nguồn gốc từ Malaysia. Quốc gia có diện tích trồng trọt lớn nhất Đông Nam Á là Thái Lan. Sầu riêng được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" ở Thái Lan. Sầu riêng là một loại trái cây gây nhiều tranh cãi. Ở một số nơi, nó được coi là loại quả dùng trong thờ cúng tôn giáo, nhưng cũng bị cấm mang vào nơi công cộng vì mùi rất nồng. Sầu riêng chỉ có thể được trồng ở những khu vực có nhiệt độ trung bình hàng ngày trên 22°C và không có sương giá. Có những vùng trồng trọt ở một số tỉnh Hải Nam và Vân Nam ở Trung Quốc.
2Cách khắc phục sầu riêng chết
Có thể chế biến thành các món tráng miệng như bánh sầu riêng giòn, pizza sầu riêng và bánh sầu riêng. Cũng có thể ăn kèm với một lượng đường hoặc mật ong và các loại gia vị khác vừa phải. Bạn cũng có thể đông lạnh nó trong ngăn đá tủ lạnh rồi ăn cùng sữa đặc hoặc sữa chua. Kết cấu của sầu riêng chết tương đối cứng, mùi vị tương đối kém, hương vị nhạt nhẽo và không ngọt. Sầu riêng chết là do bản thân quả sầu riêng chưa phát triển tốt và không thể chín nhân tạo được. Việc đông lạnh hoặc làm nóng chỉ có thể thay đổi đôi chút mùi vị của thịt chết. Khi mua sầu riêng, bạn có thể đánh giá chất lượng của sầu riêng bằng cách ngửi, quan sát hình dáng, véo gai bên ngoài,... Nhìn chung, sầu riêng chất lượng tốt có mùi thơm nồng, vỏ vàng, gai bên ngoài tương đối mềm và đàn hồi.
3Có thể phơi sầu riêng dưới nắng nếu chưa chín được không?
Có, nhưng không nên duy trì trong thời gian dài. Sầu riêng có chức năng hô hấp riêng, chức năng hô hấp yếu này sẽ tăng tốc khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tiếp xúc đúng cách với năng lượng mặt trời có thể thúc đẩy quá trình chín của sầu riêng. Nếu phơi sầu riêng ngoài nắng thêm vài ngày nữa, nó sẽ dễ bị héo. Khi quả sầu riêng nứt ra một cách tự nhiên thì có nghĩa là nó đã chín và không cần phải phơi nắng nữa. Để sầu riêng xanh cùng với táo, chuối chín có thể giúp khí ethylene do táo và chuối giải phóng chín nhanh hơn. Bạn cũng có thể làm chín sầu riêng xanh bằng cách gói sầu riêng trong giấy báo và đặt ở nơi thoáng mát.
