Sủi cảo có nguồn gốc từ món jiaozi cổ của Trung Quốc, ban đầu được gọi là "jiao'er", một loại mì truyền thống của người Hán có lịch sử hơn 1.800 năm. Vậy bạn phải làm gì nếu các viên sủi cảo bị đông lại với nhau và không thể tách rời? Loại dưa chuột nào phù hợp nhất để làm bánh bao? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Phải làm gì nếu các viên sủi cảo bị đông lại với nhau và không thể tách rời
2. Cách tốt nhất để làm bánh bao với dưa chuột là gì?
3. Ăn sủi cảo vào ngày sinh nhật có ý nghĩa gì?
1Phải làm gì nếu bánh bao bị đông lại với nhau và không thể tách rời
Nếu các viên sủi cảo được đông lạnh cùng nhau và không thể tách rời, bạn có thể cho các viên sủi cảo đông lạnh vào hộp đựng tươi hoặc rã đông ở nhiệt độ phòng. Bánh sẽ từ từ tách ra khi nhiệt độ tăng lên. Nếu bạn cảm thấy thời gian rã đông quá lâu, bạn có thể cho sủi cảo vào nước lạnh khi nấu và để sủi cảo rã đông từ từ khi nhiệt độ nước tăng lên. Lúc này, bạn có thể tách chúng ra bằng thìa.
2Ăn gì với dưa chuột khi làm bánh bao
Món ăn phổ biến là dưa chuột với tôm hoặc trứng. Bạn có thể thêm các thành phần thích hợp theo sở thích của mình. Dưa chuột, một loại cây dây leo hàng năm thuộc họ Bầu bí, được trồng rộng rãi trên khắp Trung Quốc và được trồng trong nhà kính hoặc nhà kính nhựa ở nhiều vùng. Hiện nay, cây này được trồng rộng rãi ở các vùng ôn đới và nhiệt đới.
3Ăn sủi cảo vào ngày sinh nhật có ý nghĩa gì?
Ăn sủi cảo vào ngày sinh nhật tượng trưng cho sự giao thoa giữa cũ và mới, năm mới sẽ mang lại sự giàu có và may mắn. Bởi vì khi nấu sủi cảo, bạn cần cho ba luồng nước lạnh vào nồi và đun sôi sủi cảo ba lần, sủi cảo còn mang ý nghĩa là một năm mới giàu sang. Hình dạng của bánh bao rất giống với đồng tiền và thỏi bạc thời xưa, vì vậy ăn bánh bao vào ngày sinh nhật có nghĩa là “mang lại sự giàu có và kho báu”.
