Thanh long có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong bao lâu? Làm thế nào để bảo quản thanh long vào mùa hè?

Thanh long, còn gọi là thanh long hoặc thanh long đỏ, có vỏ màu đỏ hoặc vàng, thịt màu tím hoặc trắng, có hạt hình trứng ngược màu đen trong thịt. Thanh long là loại trái cây ít năng lượng, giàu chất xơ hòa tan trong nước. Nó có tác dụng giảm cân, hạ cholesterol, ngăn ngừa táo bón và ung thư trực tràng. Ngoài ra, nó còn giàu chất xơ, có tác dụng ngăn ngừa táo bón. Vậy, thanh long có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong bao lâu? Bây giờ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về nó với Encyclopedia Knowledge Network!

Nội dung của bài viết này

1. Thanh long có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong bao lâu?

2. Cách bảo quản thanh long vào mùa hè

3. Bạn có thể ăn thanh long nếu cắt ra và để qua đêm không?

1

Thanh long có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong bao lâu?

Thanh long chín từ 80% đến 90% có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 10 ngày vào mùa hè và 20-30 ngày vào mùa đông (2-15°C), nhưng thời hạn sử dụng của thanh long chín hoàn toàn chỉ bằng một nửa. Tốt nhất là bảo quản thanh long mới mua ở nơi mát mẻ, tối, điều này có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thanh long.

2

Cách bảo quản thanh long vào mùa hè

Nếu nhiệt độ phòng vào mùa hè không quá 30 độ, thanh long có thể được bảo quản trực tiếp ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ phòng cao hơn, thanh long có thể được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 3 đến 6 độ. Xin lưu ý rằng thanh long là loại trái cây nhiệt đới chịu được nhiệt độ cao nhưng không chịu được nhiệt độ thấp, vì vậy tốt nhất không nên bảo quản thanh long trong tủ đông. Nếu bạn ăn một nửa quả thanh long đã cắt, hãy bọc nửa còn lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon và cho vào tủ lạnh. Không nên bảo quản thanh long đã cắt quá lâu để tránh vi khuẩn phát triển và làm hỏng phần thịt thanh long.

3

Tôi có thể ăn thanh long nếu cắt ra và để qua đêm không?

Không thể ăn thanh long sau khi cắt qua đêm. Các chất dinh dưỡng trong thanh long cung cấp môi trường sống cho vi khuẩn. Nếu để thanh long qua đêm, phần cùi sẽ chứa một lượng lớn vi khuẩn và các chất có hại, gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể con người sau khi ăn. Thanh long nên được bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. Ngoài ra, xin lưu ý rằng không thể ăn thanh long với sữa hoặc dưa hấu vì nó có thể gây ra các triệu chứng tiêu chảy cho cơ thể con người.