Nội dung của bài viết này
1. Cách làm nước ép cà rốt
2. Phương pháp chế biến cà rốt đơn giản
3. Cách làm cháo cà rốt
1Cách làm nước ép cà rốt
Đầu tiên hãy chuẩn bị nguyên liệu: cà rốt và nước. Rửa sạch cà rốt, cắt bỏ phần gốc, thái cà rốt thành từng lát mỏng rồi thái thành khối vuông. Cho cà rốt thái hạt lựu vào máy ép trái cây và thêm một lượng nước ấm vừa đủ vào máy ép. Bật nguồn, nhấn nút ép nước trái cây, bật máy khi hết thời gian và thêm một thìa đường khi nước trái cây đã sẵn sàng. Nếu bạn thích các loại trái cây khác, bạn cũng có thể cho chúng vào máy ép trái cây, chẳng hạn như táo.
2Công thức đơn giản cho cà rốt
Salad cà rốt lạnh: Gọt vỏ cà rốt và hành lá rồi cắt thành từng dải mỏng. Giá đỗ xanh bỏ rễ và rửa sạch. Luộc chúng trong nước sôi trong 2 phút và để ráo. Đun nóng dầu mè đến 60%, xào hành lá thái sợi, thêm cà rốt thái sợi, xào vài lần và dùng. Khi nguội, cho giá đỗ vào và thêm đường, giấm, bột ngọt cho vừa ăn.
Cà rốt bào sợi chiên khô: Nạo cà rốt và để riêng. Thêm nước tương và bột ngô vào thịt băm và trộn đều. Đun nóng chảo với 2 thìa dầu. Thêm thịt băm vào và chiên cho đến khi thịt đổi màu. Thêm cà rốt thái sợi và muối vào, xào trên lửa nhỏ cho đến khi cà rốt thái sợi cứng lại và dầu đỏ chảy ra.
3Cách làm cháo cà rốt
Đầu tiên, chuẩn bị một bát hạt kê, một củ cà rốt và một lượng muối thích hợp. Rửa sạch hạt kê rồi cho vào nồi để bắt đầu nấu. Trong khi nấu cháo, rửa sạch và thái nhỏ cà rốt. Sau khi cháo sôi trên lửa lớn, cho cà rốt thái nhỏ vào và nấu cùng. Về cơ bản, chỉ mất khoảng mười lăm phút, thêm một lượng nhỏ muối và đun nhỏ lửa trong khoảng mười phút là cháo cà rốt đã sẵn sàng.