Làm thế nào để bảo quản được toàn bộ quả sầu riêng? Sầu riêng có thể giữ được bao nhiêu ngày?

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới rất nổi tiếng. Mặc dù đắt tiền nhưng nó có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Những người thích nó thì rất thích, trong khi những người ghét nó thì phàn nàn rằng nó có mùi hôi. Vậy với những người bạn thích sầu riêng, làm sao để bảo quản được trọn vẹn quả sầu riêng và có thể để được bao lâu? Bây giờ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về nó với Encyclopedia Knowledge Network!

Nội dung của bài viết này

1. Cách bảo quản sầu riêng nguyên quả và có thể để được bao lâu?

2. Có thể để sầu riêng mở qua đêm được không?

3. Những lưu ý khi bảo quản sầu riêng đã lột vỏ trong tủ lạnh

1

Làm thế nào để bảo quản sầu riêng nguyên quả? Nó có thể kéo dài bao lâu?

Cách bảo quản sầu riêng nguyên quả: Bạn có thể trực tiếp để sầu riêng nguyên quả ở nơi thoáng mát để bảo quản tự nhiên. Phương pháp này có thể giữ được trong vòng ba đến bốn ngày. Bạn cũng có thể gói sầu riêng bằng một lớp giấy và bảo quản tự nhiên, có thể kéo dài thời gian bảo quản thêm ba đến bốn ngày. Bạn cũng có thể cho trực tiếp cả quả sầu riêng vào tủ lạnh để bảo quản, có thể giữ sầu riêng được khoảng một tuần.

2

Có thể để sầu riêng mở qua đêm được không?

Sầu riêng có thể để qua đêm sau khi mở, nhưng phải bảo quản đúng cách, nếu không sầu riêng có thể bị hỏng. Sầu riêng đã mở chỉ có thể để được khoảng nửa ngày ở nhiệt độ phòng, vì vậy, người ta thường bọc sầu riêng bằng màng bọc thực phẩm, túi giữ tươi hoặc hộp giữ tươi và bảo quản trong tủ lạnh. Môi trường nhiệt độ thấp của tủ lạnh có thể ức chế sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn và các vi sinh vật khác, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của sầu riêng. Nếu để sầu riêng đã mở ở nhiệt độ cao mà không ăn, sầu riêng sẽ đổi mùi vị và hỏng sau khoảng 3-4 giờ, không thể ăn được.

Ngay cả khi sầu riêng đã mở được bảo quản đúng cách thì vẫn nên ăn trong vòng hai ngày. Nếu không, nó sẽ trở nên mềm và nhiều nước, làm giảm hương vị và thay đổi mùi vị.

3

Những lưu ý khi bảo quản sầu riêng đã lột vỏ trong tủ lạnh

Thịt sầu riêng đã lột vỏ có thể được bảo quản trong tủ lạnh thêm vài ngày. Sầu riêng có đặc tính chín chậm nên cần bảo quản ở nơi thoáng mát. Quả chín sẽ nứt ra và có thể lấy phần thịt ra, cho vào túi giữ tươi và bảo quản trong tủ lạnh. Sau khi ướp lạnh, nó sẽ có vị như kem. Chỉ cần bạn bọc sầu riêng trong túi giấy nilon và buộc chặt thì mùi sẽ không lan ra trong tủ lạnh. Thông thường, sầu riêng được đựng trong hộp cơm và cho vào túi giữ tươi trước khi cho vào hộp. Sầu riêng có thể ăn từng cánh một. Chỉ cần không mở những cánh hoa còn lại là được. Phần cánh hoa còn lại có vỏ có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày.

Nếu thịt quả trở nên chua thì nghĩa là sầu riêng đã hỏng và không nên ăn. Và không nên để quá lâu, nếu không mùi thơm sẽ mất đi và nó sẽ trở nên mềm hơn trước.