Làm thế nào để bảo quản dưa hấu còn thừa? Làm sao dưa hấu có thể bảo quản được qua đêm nếu không có tủ lạnh?

Thật là thú vị khi được thưởng thức một miếng dưa hấu ngọt ngào, mọng nước trong mùa hè khô nóng. Nó không chỉ có tác dụng giải nhiệt, thanh nhiệt mà còn có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và hạ huyết áp. Tuy nhiên, vào mùa hè, khi thực phẩm dễ bị hỏng, nếu dưa hấu còn thừa không được bảo quản đúng cách, rất dễ gây tiêu chảy và các vấn đề khác. Vậy bạn bảo quản phần dưa hấu còn thừa như thế nào? Bây giờ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về nó với Encyclopedia Knowledge Network!

Nội dung của bài viết này

1. Cách bảo quản dưa hấu nếu bạn không ăn hết

2. Dưa hấu có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?

3. Dưa hấu có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong bao lâu?

4. Cách bảo quản dưa hấu qua đêm mà không cần tủ lạnh

1

Cách bảo quản dưa hấu chưa chín

Nếu bạn không thể ăn hết quả dưa hấu, trước tiên bạn có thể bọc nó bằng màng bọc thực phẩm. Vì mùa hè có nhiều vi khuẩn nên thực phẩm rất dễ bị hỏng. Màng bọc thực phẩm có thể giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và bảo vệ dưa hấu. Sau đó, cất riêng vào ngăn giữ tươi của tủ lạnh. Bạn cũng có thể múc phần thịt dưa hấu còn lại, cho vào hộp bảo quản tươi rồi cất vào tủ lạnh. Nhưng lưu ý rằng nếu bảo quản quá lâu sẽ ảnh hưởng đến hương vị và độ tươi của dưa hấu, vì vậy bạn nên ăn ngay khi có thể.

2

Dưa hấu có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?

Đối với dưa hấu chưa cắt, bạn có thể cho vào tủ lạnh khoảng 5 ngày. Tuy nhiên, vì quả dưa hấu chúng ta mua có thể đã ở trong tay người bán một thời gian nên nhìn chung tốt nhất là nên ăn dưa hấu trong vòng 2 đến 3 ngày để đảm bảo độ tươi của dưa hấu. Tốt nhất là không nên để dưa hấu đã cắt quá hai ngày vì dưa hấu đã cắt sẽ mất đi lớp vỏ bảo vệ, đổi mùi vị và hỏng ngay cả khi được bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Hơn nữa, dưa hấu để càng lâu thì chất lượng và hương vị của nó sẽ càng kém.

3

Dưa hấu có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong bao lâu?

Nếu dưa hấu chưa cắt, bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 ngày. Sau khi cắt dưa hấu, thông thường bạn có thể để dưa hấu ở nhiệt độ phòng trong khoảng 4 giờ. Vì dưa hấu giàu glucose và fructose nên phần thịt quả cắt ra sẽ dễ bị hỏng khi tiếp xúc với vi khuẩn và vi sinh vật trong không khí. Cho dù dưa hấu đã cắt hay chưa, tốt nhất vẫn nên bảo quản trong tủ lạnh, vì môi trường nhiệt độ thấp có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời hạn sử dụng.

4

Cách bảo quản dưa hấu qua đêm mà không cần tủ lạnh

Dưa hấu chưa cắt có thể được bảo quản trong chậu nước mát. Nếu dưa hấu đã được cắt, bạn nên bọc nó bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào chậu nước lạnh. Cách này có thể bảo quản tạm thời ở một mức độ nhất định, nhưng hãy nhớ rằng phương pháp này sẽ không giữ cho rau tươi lâu được. Bạn nên ăn dưa hấu càng sớm càng tốt. Và trong thời gian bảo quản, cần phải thay nước nhiều lần, nếu không dưa hấu sẽ dễ bị hỏng.