Tên gọi của cá Wheatear khác nhau ở các vùng khác nhau của đất nước. Loài cá này có thể dài tới khoảng 10 cm, thân tương đối mảnh và hơi dẹt về phía bên. Loài này mọc ở ao, hồ, mương, sống ở vùng nước nông và ăn thức ăn tạp và động vật phù du nhỏ. Vậy, làm thế nào để nhanh chóng bắt được cá bông lúa khi câu cá ngoài tự nhiên? Làm sao để làm cho nó ngon? Bây giờ, chúng ta hãy cùng xem nhé!
Tập tính và đặc điểm vật lý của lúa mì
Cá bông lúa là loài cá ăn tạp bậc cao. Vì là loài ăn tạp nên chúng không kén ăn và sẽ chộp lấy thức ăn khi nhìn thấy. Ngoài ra, bông lúa mì có miệng nhỏ và thân phẳng, rất giống với miệng hếch lên. Chỉ cần nhiệt độ không quá thấp thì lúa mì thường sống trên bề mặt của nguồn nước. Chúng sống và kiếm ăn ở độ sâu dưới 50 cm tính từ mặt nước và đôi khi xuống đáy để kiếm ăn.
Cách bắt cá bông lúa mì nhanh chóng khi câu cá ngoài tự nhiên
Chọn đúng địa điểm câu cá
Sự phân bố của cá Wheatear thực sự rất rộng. Có thể tìm thấy loài cá này ở hầu hết mọi vùng nước lớn hơn một chút vì chúng có khả năng sinh sản và sinh tồn mạnh mẽ, và có tương đối ít kẻ thù tự nhiên. Cụ thể, cá tráp biển thường xuất hiện nhiều ở những vùng nước tĩnh và ven bờ có nhiều cây thủy sinh, vì vậy khi câu loại cá này, bạn phải câu gần bờ và chọn nơi có nhiều cây thủy sinh.
2. Tìm đúng hương vị mồi
Loại cá lúa mì nhỏ này cực kỳ nhạy cảm với mồi tanh, vì vậy việc lựa chọn mồi thực ra rất đơn giản. Thậm chí, một số người có thể bắt được vài kg cá lúa mì nhỏ chỉ bằng một túi cá chép xanh. Nếu vào mùa đông, bạn nên cho thêm một ít mì ốc, như vậy sẽ bắt được cá nhanh hơn. Nguyên tắc chung là mồi phải có vị tanh.
Ba lựa chọn dụng cụ câu cá
Vì loại cá này nhỏ và miệng không lớn lắm nên lưỡi câu cũng phải nhỏ. Người ta thường khuyên bạn nên sử dụng lưỡi câu số 3 hoặc thấp hơn. Nếu bạn sử dụng lưỡi câu số 4 trở lên, lưỡi câu sẽ tương đối lớn. Hậu quả là bạn không thể bắt được cá trắng nhỏ hơn hoặc cơ hội bắt được cá bằng cách nhấc cần câu lên sẽ nhỏ hơn. Lưỡi câu nhỏ, dây câu và phao tương ứng cũng phải có chì nhỏ, để cần câu bạn đang câu là một cần câu thống nhất và linh hoạt.
Sau khi bắt được cá Wheatear, bạn có thể dễ dàng xử lý. Cá cơm tuy nhỏ nhưng thịt rất ngon, hàm lượng đạm cao và giá trị dinh dưỡng cao.
Cách làm món tai lúa mì bắt ngon
Bước 1: Dùng kéo cắt một lỗ trên bụng cá, bóp mạnh để lấy hết nội tạng ra. Nếu là cá tuyết lớn, bạn sẽ cần dùng dao rạch dọc theo sống bụng để lấy nội tạng ra. Cần lưu ý rằng không cần phải loại bỏ vảy cá vì món này rất ngon.
Bước 2: Làm sạch cá, rắc vừa đủ bột năng và bột mì lên cá, thêm chút muối, chút rượu nấu ăn và lần lượt đập vài quả trứng, trộn đều và ướp trong 15 phút.
Bước 3: Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, đun nóng đến 80%, cho từng con cá vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Món cá tuyết chiên thơm ngon này đã sẵn sàng.
