Quả hồng pha lê lửa thường chín hoàn toàn vào thời điểm trồng lúa mì đông, tức là đầu tháng 9 theo lịch Gregory. Hầu hết các quả hồng pha lê lửa đều được hái và đặt trên mái hiên thấp hoặc lán rơm và ăn ngay sau khi chúng mềm. Tuy nhiên, hầu hết mọi người sẽ để lại một ít trên cây cho đến sau khi sương giá kết thúc, khi đó đường trong quả hồng sẽ kết tinh. Ăn chúng vào thời điểm này là món ngon nhất trên thế giới. Vì vậy, đừng chạy theo xu hướng mà mua phải quả hồng pha lê lửa giả.
Cách nhận biết quả hồng Fire Crystal là thật hay giả
Thời điểm tốt nhất để ăn hồng là từ tháng 9 đến tháng 11. Quả hồng pha lê lửa hiện đang mọc trên cây. Nhìn chung, những sản phẩm được bán trước trên Taobao là hàng thật, còn những sản phẩm được bán trực tiếp là hàng giả.
Hồng pha lê lửa khác với hồng thông thường. Quả này có kích thước tương đương với quả mơ mùa hè và quả sơn trà, vỏ rất mỏng, mỏng như cánh ve sầu. Thịt quả hồng đặc biệt mềm và ngọt, giống như trứng vịt lộn nấu chín, hay nhân đậu đỏ mềm và dẻo. Trong năm đầu tiên học sau đại học ở Tây An, tôi đã đến thăm Đội quân đất nung và ăn quả hồng pha lê lửa chính hiệu ở Lâm Đồng.
Cách gửi quả hồng Fire Crystal
Tìm hộp xốp SF Express + hộp quà tặng bằng bìa cứng dày
Hồng là loại quả chín muộn, vì vậy xin lưu ý rằng hồng cần phải được làm mềm trước khi có thể ăn. Nhiệt độ giữa miền Bắc và miền Nam chênh lệch lớn, độ cứng của hàng hóa cũng thay đổi trong quá trình vận chuyển. Cho hồng chát và táo chín (hoặc chuối) vào túi giấy, hộp các tông hoặc hộp đựng kín khác. Sau 5 đến 7 ngày (sẽ có sự khác biệt nhỏ tùy thuộc vào nhiệt độ phòng), bạn có thể thấy hồng đã cơ bản mềm và có thể lấy ra ăn (không nên cho quá nhiều cùng một lúc, tốt nhất nên cho thành từng mẻ). Quả hồng được vận chuyển khó khăn hơn và sẽ chuyển sang màu đỏ tự nhiên khi chín. Có sự khác biệt về khí hậu giữa miền bắc và miền nam nên độ mềm và độ cứng của quả hồng mà bạn nhận được có thể khác nhau rất nhiều. Xin hãy hiểu cho!
Lưu ý: Khi nhận được hồng, bạn nhớ lấy hồng ra khỏi hộp, tháo bỏ lớp lưới bọc ngoài và cho vào hộp các tông hoặc túi nilon có không gian tương đối rộng, nếu không hồng sẽ dễ bị ngạt.
Quả hồng Fire Crystal có ngon không?
Hồng pha lê lửa là đặc sản của Lâm Đồng, Thiểm Tây và có chỉ dẫn địa lý. Nếu rời khỏi Lâm Đồng, quả hồng dù tốt đến đâu cũng không thể gọi là hỏa tinh được. Quả hồng Hỏa Tinh có vỏ mỏng, thịt quả đầy đặn và vị ngọt, thực sự là sự lựa chọn tốt nhất trong các loại hồng.
Bạn đã xem "Ngày dài nhất ở Trường An" chưa? Ngay sau khi tử tù Trương Hiểu Tĩnh được thả khỏi tù, anh ta đã ăn một phần thịt cừu trong chậu và xin ông chủ hai quả hồng pha lê. Anh chàng này ăn rất giỏi. Anh ta dùng ống hút húp những quả hồng pha lê ngọt ngào, thơm ngon. Nhìn vẻ mặt thích thú của anh ấy, anh ấy thực sự rất vui.
Quả hồng pha lê lửa tuy nhỏ nhưng chứa rất nhiều tinh chất. Khu vực Lâm Đồng có khí hậu gió mùa lục địa, chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất lớn, lượng đường tích tụ nhiều. Quả hồng có vị ngọt và hậu vị kéo dài.
