Cá chép giòn là loại cá chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Có hai loại cá chép: cá nuôi và cá hoang dã. Mặc dù tất cả đều là cá nhưng vẫn có một số khác biệt do phương pháp nhân giống khác nhau. Vậy có sự khác biệt nào về dinh dưỡng giữa cá chép hoang dã và cá chép thuần hóa không?
Làm thế nào để biết cá chép giòn có phải là cá hoang dã không
Nhìn vào vảy cá
Vảy của cá chép giòn hoang dã có màu vàng hoặc vàng bạc và sáng bóng. Vảy của cá chép nuôi có màu đen và sẫm, thân cá thường bị tổn thương. Sự khác biệt này liên quan đến môi trường phát triển của cá chép.
Nhìn vào đầu
Cá chép hoang dã cần tự tìm kiếm thức ăn, ăn ít và lớn chậm nên chúng mảnh khảnh và nhỏ, thường chỉ nặng 3-8 lạng. Do cá chép giòn hoang dã bơi liên tục nên vây trên lưng phát triển hơn, đuôi rộng hơn và lưng trông rất lồi. Cá chép nuôi thường có kích thước lớn hơn do có nhiều thức ăn cho cá, đặc biệt là phần bụng to hơn, thân hơi rộng, phần phình ở lưng không rõ ràng.
Nhìn vào màu sắc của mang cá
Môi trường sinh trưởng của cá chép giòn hoang dã về cơ bản là nước chảy nên mang cá tương đối sạch. Mang cá chép nuôi sẽ bám vào bùn và có màu sẫm hơn, riêng phần ruột cá ở bụng cá sẽ có nhiều bùn hơn.
Hãy nhìn vào chất lượng thịt
Những loài cá hoang dã thường hoạt động nhiều nên thịt của chúng chắc và cứng hơn. Cá chép nuôi ít hoạt động hơn và không cần phải tìm kiếm thức ăn. Chúng ăn thức ăn chế biến nhân tạo nên thịt của chúng tương đối mềm và không có độ đặc như cá hoang dã.
Cá chép giòn hoang dã và cá chép giòn nuôi có dinh dưỡng tương đương nhau không?
Không có sự khác biệt về dinh dưỡng giữa cá chép diếc hoang dã và cá chép diếc nuôi trong nước, nhưng phương pháp cho ăn của chúng có một chút khác biệt, do đó hương vị và kết cấu của thịt cũng có một chút khác biệt. Nhưng không có sự khác biệt về hiệu quả dinh dưỡng.
Cá chép giòn nuôi trong ao đập về cơ bản lớn lên bằng cách ăn thức ăn, vì vậy một số người lo ngại rằng một số hormone trong cơ thể chúng sẽ vẫn còn trong cơ thể và gây hại cho cơ thể. Trên thực tế, không cần phải lo lắng về điều này, vì các nguồn cấp dữ liệu này cũng đã được các cơ quan có thẩm quyền kiểm tra.
Nên dùng mồi gì để câu cá chép giòn hoang dã
1. Mồi giun đất.
Nó chủ yếu được sử dụng vào cuối mùa xuân và mùa thu, và cũng là loại mồi được sử dụng phổ biến nhất!
2. Mồi giun đỏ.
Mồi giun đỏ có hàm lượng protein và chất béo cực cao và thích hợp sử dụng vào mùa đông và mùa xuân. Nó có mùi tanh nồng, giàu dinh dưỡng và kích thích cá ăn. Người ta không sử dụng nó vào những mùa khác vì nó sẽ thu hút những con cá nhỏ và việc đánh bắt cá sẽ không thể thực hiện được.
3. Xôi.
Vào mùa hè, cá nhỏ nhiều, giun đỏ, giun đất không còn tác dụng nữa, lại không muốn dùng mồi nên dùng “giun đỏ lưỡi rỗng” và rượu nếp để câu. Hiệu quả rất tốt, đánh bắt được hầu hết các loại cá chép lớn. Tất nhiên, cá chép cỡ trung bình và cá trắm cỏ cũng rất phổ biến.
4. Mồi thương mại.
Chúng tôi chủ yếu sử dụng cần dài và dây ngắn để câu cá tự nhiên ở đây, vì vậy chúng tôi hiếm khi dùng mồi kéo. Điều quan trọng là chúng ta không quen với điều đó. Nếu mồi không mở, sẽ rất khó để bắt được cá. Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều cần thủ bắt đầu thử câu cá ở Đài Loan và ngày càng nhiều người sử dụng mồi câu thương mại.
