Nếu bạn muốn giảm cân, điều đầu tiên bạn cần làm là thay đổi chế độ ăn uống. Vậy loại thực phẩm nào tốt hơn để ăn nếu bạn muốn giảm cân một cách khoa học?
Ăn gì để giảm cân khoa học1. Ngô
Ngô chứa nhiều chất xơ và hàm lượng chất béo cũng rất thấp. Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta có thể ăn nhiều ngô, có thể kích thích nhu động ruột của đường tiêu hóa. Sau khi ăn trong một thời gian, chúng ta có thể thấy tình trạng táo bón của mình được cải thiện rất nhiều. Ngoài ra, ngô còn có thể thúc đẩy việc giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể chúng ta. Các bạn nữ muốn giảm cân có thể lựa chọn ăn nhiều ngô và ít mì ống hơn.
2. Quả táo
Táo là loại trái cây phổ biến và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Táo rất giàu vitamin C và chất xơ. Ăn nhiều táo có thể thúc đẩy nhu động ruột và cũng có tác dụng làm sạch ruột. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng axit malic trong táo cũng có tác dụng đốt cháy chất béo trong cơ thể phụ nữ. Nên ăn một ít táo vào buổi tối, có thể giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn nhanh hơn và tránh tích tụ mỡ thừa hiệu quả.
3. Tảo bẹ
Tảo bẹ rất giàu laminarin, một nguyên tố có thể làm giảm mỡ cơ thể hiệu quả. Tảo bẹ cũng là một loại thực phẩm có hàm lượng chất béo tương đối thấp. Tảo bẹ cũng chứa tương đối nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng, có thể cải thiện đáng kể tác dụng của gan động vật đối với cơ thể. Bởi vì chúng ta thường để lại nhiều mỡ sau khi ăn gan động vật, theo thời gian dễ bị béo phì, và tảo bẹ có thể loại bỏ chất béo này rất tốt.
4. Cần tây
Cần tây giàu chất xơ, hầu như không có chất béo và ít calo nên rất phù hợp với những chị em đang trong giai đoạn giảm cân. Người cao tuổi cũng có thể hạ huyết áp bằng cách ăn một ít cần tây, có tác dụng cải thiện tốt trong việc điều trị tăng huyết áp.
Ăn trái cây gì để giảm cân khoa họcĐể giảm cân, bạn nên chọn những loại trái cây có lượng calo tương đối thấp như dưa hấu, nho, lê, dâu tây, dứa, bưởi và kiwi. Cố gắng ăn ít trái cây có nhiều calo như táo, chuối, cam và chà là. Bạn có thể ăn trái cây trước bữa ăn để giảm lượng calo trong thực phẩm chính. Cố gắng tránh các loại trái cây sấy khô có hàm lượng đường cao. Cố gắng không ăn trái cây ngay sau bữa ăn. Điều này vẫn có tác động đến cân nặng. Trái cây chứa nhiều loại khoáng chất và chất xơ có lợi cho cơ thể con người.
Những gì không nên ăn khi giảm cânNước ép đóng hộp
Tôi biết rằng trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nhưng tôi quá lười để ăn chúng. Vì bạn không ăn bất kỳ loại trái cây nào, hãy dùng nước ép thay thế. Tuy nhiên, sử dụng nước ép thay vì trái cây không cung cấp đủ khoáng chất và vitamin, vì nhiều khoáng chất và vitamin bị mất đi trong quá trình làm nước ép từ trái cây. Lượng vitamin C còn lại cũng sẽ bị giảm do yếu tố ánh sáng.
Nếu bạn nhìn kỹ vào nhãn trên nước ép đóng hộp, bạn có thể thấy rằng hầu hết các loại nước ép đều được cô đặc và hoàn nguyên, và thêm rất nhiều đường. Vì vậy, nếu bạn nghĩ rằng uống nước ép trái cây bổ dưỡng hơn và uống một lon mỗi ngày, hàm lượng đường cao trong nước ép sẽ khiến bạn tăng 12 kg sau một năm.
Bánh ngọt, đồ uống lạnh và kẹo
Bánh ngọt phương Tây có hàm lượng calo rất cao, phần lớn có nguồn gốc từ chất béo. Ngoài ra, mọi người đều thích phết kem và caramel lên bánh ngọt phương Tây, điều này làm tăng lượng calo. Bạn cần xem bạn có cần uống trà chiều không. Không cần thiết nếu bạn vừa ăn trưa. Tốt hơn là nên ăn một ít trái cây.
Phô mai và sữa nguyên chất
Đối với những người đang giảm cân, thực phẩm được chế biến bằng các phương pháp như luộc, hấp, om sẽ có lợi cho việc giảm cân hơn. Hơn nữa, thực phẩm chế biến theo phương pháp này có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại nấu ăn khác. Nó giữ nguyên được dinh dưỡng và hương vị ban đầu của thực phẩm và có lợi cho sức khỏe.
xa lát
Đừng nghĩ rằng salad rau là thực phẩm ăn kiêng. Thực ra, bản thân rau không làm bạn béo. Nhưng nước sốt salad trong salad rau không nên được coi thường. Hàm lượng chất béo trong nước sốt salad thực sự gây sốc.
Ví dụ: Nước sốt trộn salad kiểu Pháp, cứ 2 thìa cà phê loại thực phẩm này chứa 134 calo là các chất dinh dưỡng chính, trong khi nhu cầu hàng ngày của chúng ta là khoảng 2000 calo, chất béo là 12,8 gam, và nhu cầu hàng ngày của chúng ta là khoảng 66 gam. Tương tự như vậy, nước sốt trộn salad kiểu Ý chứa 137 calo và 14,2 gam chất béo trên 2 thìa cà phê. Trong khi đó, thăn heo có 204 calo và 11,1 gam chất béo cho mỗi 85 gam (1,6 lạng), ít hơn hàm lượng chất béo trong nước sốt trộn salad.
Khoai tây chiên Khoai tây chiên là thực phẩm chứa carbohydrate với rất ít chất béo, nhưng khi được chiên thành khoai tây chiên, mọi chuyện lại trở thành một câu chuyện khác. Một túi khoai tây chiên nhỏ chứa 220 calo và 12 gam chất béo, gần bằng lượng calo của một chiếc bánh hamburger. Khi bạn đến một cửa hàng bán hamburger để mua thứ gì đó để ăn, bạn có thể chỉ cần gọi một cốc soda và một chiếc hamburger, rẻ hơn so với một suất ăn.
Khoai tây chiên Youtiao có hàm lượng chất béo rất cao, giống như khoai tây chiên của Trung Quốc, mỗi thanh bột chứa 220 calo, phần lớn trong số đó đến từ chất béo.
bia
Khi bạn bè tụ tập ăn tối hoặc ca hát, bia là thức uống không thể thiếu để khuấy động không khí. Tuy nhiên, chỉ uống một lon bia mỗi ngày sẽ khiến bạn tăng 7 kg sau một năm. Đây là lý do tại sao bia được gọi là bánh mì lỏng và những người uống bia thường xuyên cũng sẽ bị bụng bia. Bia hầu như không chứa chất dinh dưỡng nào ngoài calo, vì vậy nó không có lợi cho sức khỏe của bạn ngoại trừ việc khiến bạn béo lên. Nếu bạn muốn nếm thử hương vị mạch nha của bia, tốt nhất là chỉ nên nếm thử. Đừng tạo thói quen uống bia mỗi ngày và đừng uống trước khi đi ngủ. Bia có tác dụng lợi tiểu, uống trước khi đi ngủ sẽ khiến lượng nước tích tụ trong cơ thể lớn, gây ra tình trạng đi tiểu nhiều vào ban đêm.
Xúc xích và lạp xưởng
Lượng calo trong 1 cây xúc xích sẽ gây ra một lượng chất béo nhất định. Trên thực tế, 250 calo tương đương với một chiếc bánh hamburger hoặc một bát cơm, và hàm lượng chất béo trong thịt xông khói cũng cao như vậy.
Xúc xích chứa nhiều chất béo, natri (một phần của muối) và nitrat (ăn quá nhiều có thể gây ung thư). Nhân viên văn phòng thường ăn xúc xích thịt, loại xúc xích có hàm lượng chất béo cao hơn khi chiên trong dầu. Một số người thích ăn xúc xích nướng. Mặc dù xúc xích nướng vàng rất ngon nhưng chúng lại chứa chất gây ung thư.
Chiên và nướng
Không được phép mang theo tôm chiên, khoai tây chiên, hành tây chiên, phi lê cá chiên, bất kỳ thứ gì có chữ "chiên" hoặc "nướng".
mì ăn liền
Mì ăn liền không chỉ tiện lợi, nhanh chóng mà còn rất ngon. Tuy nhiên, mì ăn liền có nhiều chất béo (do được chiên trong quá trình sản xuất) và mì nước chứa nhiều bột ngọt nên tốt nhất là bạn nên ăn ít. Những người nghiện mì ăn liền có thể lựa chọn ăn mì ăn liền không chiên, chẳng hạn như mì gạo ăn liền, mì ống hoặc bún. Họ có thể giảm lượng bột ngọt bằng cách chỉ sử dụng một nửa lượng mì súp.
Bạn nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày để giảm cânUống nước nhiều lần trong ngày, mỗi lần từ 100 đến 300 ml. Mỗi lần không nên uống quá 1500 ml, nếu không sẽ quá nhiều và có hại cho sức khỏe. Vì vậy, mọi người nên nhớ rằng uống càng nhiều nước càng tốt. Bạn nên uống nhiều lần với lượng nước nhỏ, điều này sẽ giúp bạn giảm cân.
Lý do tại sao uống nước có lợi cho việc giảm cân là vì nước sẽ chiếm không gian trong dạ dày, tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn nạp vào. Nước có thể ức chế cơn thèm ăn rất tốt. Ăn quá nhiều hoặc không tiêu thụ calo sẽ khiến lượng mỡ tích tụ lớn và gây ra béo phì. Uống nhiều nước có thể giúp chúng ta đốt cháy chất béo và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, do đó uống nhiều nước có thể giúp giảm cân.
Ngoài ra, để giảm cân, ngoài việc uống nhiều nước mỗi ngày, bạn cũng cần phải học cách uống nước đúng cách, đúng thời điểm để có thể giảm cân thực sự. Những người giảm cân thông qua tập thể dục phải nhớ học cách uống nước. Nếu họ không uống nước đúng cách sau khi tập thể dục, họ rất dễ rơi vào tình trạng mất nước. Vì vậy, họ phải uống nước kịp thời trước và sau khi tập thể dục.
Tuy nhiên, khi tập thể dục, hãy nhớ bổ sung nước thành nhiều lần, từng lượng nhỏ. Không nên uống quá nhiều cùng một lúc. Mỗi lần uống khoảng 200 ml. Uống nhiều hơn sẽ gây khó chịu ở ruột. Ngoài ra, hãy nhớ không uống nước ngay sau khi tập thể dục và không vận động mạnh ngay sau khi uống nước để tránh đau dạ dày.
Bạn có thể uống nước đun sôi, trà và nước lọc để giảm cân. Nhớ là không nên uống đồ uống, đặc biệt là đồ uống có ga và nước ép trái cây, vì những đồ uống này không tốt cho việc giảm cân. Tốt nhất là uống một cốc nước ấm hoặc nước chanh khi bụng đói vào buổi sáng, có thể thúc đẩy nhu động ruột và giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, đừng đợi đến khi khát mới uống nước, hãy uống một cốc nước sau mỗi 1-2 giờ.
Khi nói đến việc uống nước trong quá trình giảm cân, nhiều người nghĩ rằng uống càng nhiều nước thì càng tốt. Trên thực tế, uống nước ở mức độ vừa phải và hợp lý có thể đáp ứng nhu cầu giảm cân. Nếu bạn uống nước không theo nhịp điệu hoặc thậm chí uống quá nhiều, lưu thông máu của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất bình thường, không chỉ không tốt cho việc giảm cân mà còn gây ra phù nề ở phần dưới cơ thể.
