Có rất nhiều vụ việc thương tâm xảy ra trong bếp, vụ nào cũng gây sốc nhưng nhiều người không biết.
1 Đổ bột mì bên cạnh bếp gas!
Tại nhà của một người dân ở Hạ Môn, một cặp đôi đang nấu ăn trong bếp. Họ đổ bột mới vào bên cạnh để chuẩn bị nướng bánh trong lò thì xảy ra vụ nổ chớp nhoáng. Cả hai đều bị bỏng hơn 50%, được coi là bỏng cực kỳ nghiêm trọng. Cửa sổ nhà họ và lưới chống trộm từ tầng trên bay xuống.
Mục Điều tra khủng hoảng đã thực hiện một thí nghiệm tương tự với bột mì:
Khi bật lửa, đổ bột, ngọn lửa lập tức bùng lên
Còn trong không gian kín thì sao? Đổ bột mì vào hộp kín và thổi bằng máy thổi, hộp sẽ nổ ngay lập tức.
Bột mì được tạo thành từ những hạt bụi rất mịn. Khi đổ ra, nó sẽ khuếch tán vào không khí. Khi đạt đến nồng độ nhất định, nó sẽ gây ra vụ nổ ngay cả khi gặp ngọn lửa dù là nhỏ nhất.
Một thời gian trước, chúng tôi đã đặc biệt tạo một tweet như vậy để nhắc nhở mọi người, hãy xem kỹ nhé~
Lưu ý: Không đổ bột mì vào ngọn lửa đang cháy trong bếp.
2. Cho thực phẩm đông lạnh trực tiếp vào chảo rán!
Bà Kuang, một người dân Tô Châu, đang vội vã chiên sủi cảo nên đã cho những viên sủi cảo đông lạnh vào nồi mà không rã đông. Hậu quả, dầu bắn ra ngoài, tay cô bị bắn đỏ, gây ra một vùng bỏng lớn và phải mất nhiều ngày mới lành.
Ủy ban An toàn Sản phẩm Tiêu dùng Hoa Kỳ đã tiến hành một thí nghiệm mô phỏng trong đó một con gà tây đông lạnh được đặt vào chảo dầu nóng. Khi con gà tây được cho vào chảo dầu, chảo bắt lửa và lửa lan sang ngôi nhà mô phỏng bên cạnh↓↓
Khi thực phẩm đông lạnh chưa rã đông được cho trực tiếp vào chảo dầu nóng, lớp băng ở lớp ngoài của thực phẩm sẽ nhanh chóng chuyển thành hơi nước, khiến chảo dầu sôi ngay lập tức. Không chỉ thức ăn trong nồi sẽ phát nổ và gây thương tích cho người, mà dầu sôi sẽ tràn ra ngoài và rơi vào ngọn lửa của bếp gas, gây ra hỏa hoạn!
Lưu ý: Thực phẩm đông lạnh phải được rã đông trước khi nấu.
3Hâm nóng trứng trong lò vi sóng!
Ông Chu đến từ Vũ Hán, Hồ Bắc, đã đổ đầy nước vào một chiếc bát nhựa, cho một quả trứng vào bát và hâm nóng trong lò vi sóng. Hai phút sau, khi tôi mở lò vi sóng, quả trứng nổ tung và các mảnh vỡ bắn tung tóe khắp nơi. Vì ông Chu quay mặt về phía lò vi sóng nên mắt ông bị thương nghiêm trọng. Sau khi bác sĩ kiểm tra, phát hiện cả mí mắt và nhãn cầu đều bị thổi bay, khiến bệnh nhân bị mù.
Tại sao bạn không thể hâm nóng trứng sống trong lò vi sóng? Bởi vì, khi chúng ta luộc trứng thông thường, nhiệt sẽ truyền từ bên ngoài vào bên trong, nhưng khi luộc trứng trong lò vi sóng thì ngược lại. Phần bên trong của quả trứng nở ra vì nhiệt, nhưng vỏ trứng lại ngăn chặn sự nở ra của khí, gây ra vụ nổ.
Lưu ý: Bất kỳ thực phẩm đóng gói có vỏ cứng hoặc da nào cũng phải được mở ra trước khi chế biến trong lò vi sóng. Các chuyên gia khuyên rằng tốt nhất là không nên hâm nóng trứng trong lò vi sóng. Nếu bạn phải sử dụng, trước tiên hãy lột vỏ, cho vào hộp đựng và đánh tan, giống như cách làm kem trứng.
4. Xịt thuốc trừ sâu khi nấu ăn!
Một bà nội trợ đang nấu ăn trong bếp và phát hiện ra một số con gián dưới bếp gas. Cô ấy cầm một chai thuốc trừ sâu và xịt vào bếp gas đang cháy, gây ra một vụ nổ. Căn bếp nhanh chóng chìm trong biển lửa và người nội trợ bị bỏng 85% cơ thể.
Tất cả các loại thuốc xịt diệt côn trùng đều chứa dung môi dễ bay hơi và dễ cháy. Các hạt phun có kích thước nano lan truyền cực kỳ nhanh chóng. Chỉ cần một tia lửa nhỏ cũng có thể đốt cháy hỗn hợp nổ trong không khí chứa oxy và nó có thể dễ dàng phát nổ khi tiếp xúc với ngọn lửa, tia lửa hoặc nhiệt độ cao.
Hãy nhớ: Không bao giờ phun thuốc trừ sâu khi đang có lửa.
5Không có ai nhìn thấy khi súp đang nấu trong bếp!
Một người phụ nữ ở Hồ Bắc đang nấu súp trên bếp ở mức lửa nhỏ trong lúc cô ấy ra ngoài làm việc vặt. Sau vài giờ, súp đã cạn, nồi bị cháy, máy hút mùi và bếp gas bị cháy, và kính vỡ khắp sàn nhà. May mắn thay, một công nhân vệ sinh đi ngang qua đã phát hiện ra đám cháy và cùng nhau dập tắt, ngăn không cho đám cháy lan rộng.
Hãy nhớ: Khi ra khỏi bếp, hãy đảm bảo lửa đã tắt và không bao giờ để bếp gas bật khi không có ai ở nhà.
6. Sử dụng nồi áp suất để nấu cháo và các loại thực phẩm dính khác
Một người phụ nữ ở Sơn Đông đang sử dụng nồi áp suất để nấu cháo thì van xả bị hạt gạo chặn lại. Nồi áp suất phát nổ khi cô đang xả khí bằng tay, gây bỏng ở mặt và ngực. Vết bỏng trải dài trên một diện tích lớn và cô được đưa đến bệnh viện để cấp cứu.
Lưu ý: Tốt nhất không nên sử dụng nồi áp suất để nấu đậu, cháo, súp tảo bẹ và các loại thực phẩm khác có thể dễ dàng làm tắc lỗ ở giữa và lỗ thông hơi của van an toàn; Không sử dụng nồi áp suất quá hạn sử dụng, vòng cao su đệm không được sử dụng quá hai năm và phải thay thế thường xuyên. Nếu phát hiện bất kỳ rò rỉ nào ở mép, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và sửa chữa.
7. Tôi không biết bếp bị rò rỉ gas
Một ông già ở Lệ Thủy, Chiết Giang đang dọn dẹp đồ đạc trong bếp mà không đốt lửa. Đột nhiên, một tiếng nổ lớn vang lên, chiếc áo khoác của anh ta nổ tung, mặt sau áo bị thổi bay ra mấy lỗ thủng lớn!
Lính cứu hỏa giải thích rằng vụ nổ xảy ra do rò rỉ khí gas đạt đến nồng độ nhất định, tạo ra tĩnh điện trong áo khoác. Thời tiết mùa đông tương đối khô và nhiều loại quần áo sẽ tạo ra tĩnh điện. Nếu có rò rỉ khí gas, rất dễ xảy ra nổ.
Lưu ý: tắt gas ngay sau khi sử dụng. Ống dẫn gas chuyên dụng kết nối với bếp cũng cần được thay thế kịp thời.
Có rất nhiều mối nguy hiểm về an toàn trong một căn bếp nhỏ.
Mỗi trường hợp này đều là một bài học xương máu.
Tôi hy vọng mọi người có thể coi đây là một lời cảnh báo.
Vì sự an toàn và sức khỏe của gia đình bạn,
Bạn không được bất cẩn!
(Nguồn: Sanjia Fax Health Times, Phoenix.com, Sohu.com và Internet)
