Chúng ta thường ăn bí ngô, nhưng xét tương đối thì mọi người có lẽ ăn ít hạt bí ngô hơn. Trên thực tế, hạt của nó cũng có nhiều lợi ích tuyệt vời! Ngày nay, mọi người ngày càng chú ý nhiều hơn đến hình ảnh bên ngoài của mình, đặc biệt là phụ nữ. Khi già đi, việc làm đẹp lại trở thành một thách thức lớn đối với những người phụ nữ yêu cái đẹp. Ăn một ít hạt bí ngô mỗi ngày vì chúng chứa vitamin C và có tác dụng chống oxy hóa. Tại sao không thử nhỉ!
Nội dung của bài viết này
1. Hạt bí ngô có nguồn gốc từ đâu?
2. Hạt bí ngô có lợi ích gì cho sức khỏe?
3. Ai phù hợp để ăn hạt bí ngô?
1Hạt bí ngô có nguồn gốc từ đâu?
Hạt bí ngô, đúng như tên gọi của nó, là hạt của quả bí ngô. Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, hạt bí ngô có vị ngọt và tính trung tính, là một loại thực phẩm có thể tiêu diệt côn trùng. Nó có tác dụng diệt tốt một số loại sán dây lợn. Ngoài ra, nó còn có thể thúc đẩy kinh nguyệt và tiết sữa, thúc đẩy lợi tiểu và giảm sưng tấy. Đối với một số phụ nữ có ít sữa trong thời kỳ cho con bú, việc dùng thuốc ở mức độ vừa phải sẽ có hiệu quả tốt. Về mặt dinh dưỡng, cứ 100 gam hạt bí ngô chứa 600 calo, giàu protein và axit béo không bão hòa, cùng hàm lượng lớn vitamin nhóm B, có thể bổ sung nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người.
2Hạt bí ngô có lợi ích gì cho sức khỏe?
1. Nuôi dưỡng thận
Hạt bí ngô có tác dụng bổ thận rất tốt và có thể cải thiện chức năng hệ thống sinh sản của con người. Tác dụng của chúng tương tự như tác dụng của hormone tự nhiên. Hàm lượng phốt pho dồi dào trong hạt bí ngô còn có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong hệ tiết niệu, phòng ngừa sỏi thận và thúc đẩy quá trình đào thải sỏi.
2. Thuốc trừ sâu
Hạt bí ngô cũng là một loại thuốc tẩy giun tương đối nhẹ. Chúng có thể tống các loại ký sinh trùng như giun kim, giun móc và giun đũa ra khỏi ruột. Chúng đặc biệt thích hợp để tẩy giun cho trẻ em. Bạn chỉ cần ăn một ít hạt bí ngô sống, sẽ không gây kích ứng hoặc tổn hại đến cơ thể. Ăn hạt bí ngô sống cũng có tác dụng điều trị bệnh sán máng tốt và là lựa chọn hàng đầu để điều trị bệnh sán máng.
3. Hạ đường huyết
Hạt bí ngô còn giàu coban, có thể thúc đẩy chức năng tạo máu của cơ thể và tham gia vào quá trình tổng hợp vitamin B12. Đây là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết cho tế bào tuyến tụy và có tác dụng điều trị đặc biệt trong việc hạ nồng độ đường trong máu, ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
4. Bổ sung kẽm
Hạt bí ngô cũng rất giàu kẽm, đây là một chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu đối với cơ thể con người. Nó không chỉ tham gia vào quá trình tổng hợp axit nucleic và protein mà còn là thành phần thiết yếu vốn có của các hormone vỏ thượng thận. Nó có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể cũng như hệ thống sinh sản.
Người lớn thường xuyên ăn hạt bí ngô sống cũng có thể giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh về tuyến tiền liệt, vì kẽm có tác dụng dược lý tốt trong việc phòng ngừa và cải thiện các bệnh về tuyến tiền liệt ở nam giới. Nguyên nhân chính gây ra tổn thương tuyến tiền liệt là do giảm hàm lượng kẽm trong tuyến tiền liệt.
Đàn ông trưởng thành thường xuyên ăn hạt bí ngô sống cũng có thể ngăn ngừa và điều trị xuất tinh sớm, đi tiểu thường xuyên và các triệu chứng khác.
5. Bảo vệ niêm mạc dạ dày
Chất pectin trong hạt bí ngô cũng có thể bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa và thúc đẩy quá trình chữa lành vết loét dạ dày. Đặc biệt thích hợp cho những bệnh nhân có vấn đề về dạ dày ăn thường xuyên.
6. Giúp tiêu hóa
Một số thành phần trong hạt bí ngô có thể thúc đẩy tiết mật và tăng cường nhu động ruột, do đó hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.
Hạt bí ngô không chỉ là thực phẩm bổ sung sức khỏe mà còn có tác dụng chữa bệnh.
3Những người nào phù hợp để ăn hạt bí ngô?
1. Phụ nữ
Ngày nay, mọi người ngày càng chú ý nhiều hơn đến hình ảnh bên ngoài của mình, đặc biệt là phụ nữ. Khi già đi, việc làm đẹp lại trở thành một thách thức lớn đối với những người phụ nữ yêu cái đẹp. Ăn một ít hạt bí ngô mỗi ngày, chứa vitamin C và có tác dụng chống oxy hóa, sử dụng lâu dài có thể ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Nhưng hạt bí ngô là một loại hạt và thường chứa nhiều chất béo hơn, vì vậy bạn nên chú ý đến lượng khi ăn. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể tăng cân.
2. Bệnh nhân tăng huyết áp
Tăng huyết áp là căn bệnh phổ biến hiện nay. Đặc biệt ở những người trung niên và cao tuổi, tỷ lệ mắc bệnh tăng huyết áp cao hơn, vì vậy những người trung niên và cao tuổi nên hình thành thói quen ăn hạt bí ngô đen, có thể giúp họ hạ huyết áp.
3. Bệnh nhân có sỏi
Ngày nay, số lượng bệnh nhân mắc sỏi thận ngày càng tăng cao. Hạt bí ngô chứa phốt pho, có thể ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận ở một mức độ nhất định. Sử dụng thường xuyên có thể ngăn ngừa sỏi thận hoặc giúp những bệnh nhân đã có sỏi thận đào thải sỏi ra ngoài.
4. Người bị tiểu đường
Bệnh nhân tiểu đường thường cảm thấy đói nên họ có thể sử dụng hạt bí ngô như một loại thực phẩm để thỏa mãn cơn thèm ăn và lấp đầy dạ dày. Vì hạt bí ngô rất ngon và ít đường nên chỉ cần ăn một ít sẽ khiến bạn có cảm giác no. Nhưng nó chứa nhiều chất béo hơn và là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Vì vậy, bạn cần tiêu thụ một lượng nhất định mỗi ngày, nếu không có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu và lipid máu.
