Quả lê mùa thu có vị ngọt và chua, có tác dụng kích thích tiết nước bọt, giải khát, làm ẩm phổi và làm sáng tỏ tâm trí. Mứt lê mùa thu thường giàu fructose, glucose, axit malic, protein, chất béo, nhiều loại vitamin và muối vô cơ như canxi, phốt pho, sắt, enzyme tuckahoe, ine fritillary, v.v. Mạng lưới kiến thức bách khoa toàn thư xin nhắc nhở bạn: Các chuyên gia nhắc nhở bạn rằng dù mứt lê mùa thu có ngon đến đâu thì cũng không được uống như một loại đồ uống.
Nội dung của bài viết này
1. Uống chè lê mùa thu có làm tăng hay giảm nhiệt bên trong?
2. Cách bảo quản mứt lê mùa thu
3. Mứt lê mùa thu có tác dụng làm mát hay làm nóng?
1Uống nước ép lê mùa thu sẽ gây nóng trong hoặc giảm nóng trong
Mứt lê mùa thu có thể có tác dụng thanh nhiệt. Mứt lê mùa thu có tác dụng thanh nhiệt, giảm khô, làm ẩm phổi và giảm ho. Lê, quả la hán, đường phèn, táo tàu và hoa loa kèn có trong món chè lê mùa thu đều có tác dụng làm sạch phổi, giảm khô, thanh nhiệt và giảm ho. Cao lê thu thường giàu fructose, glucose, axit malic, protein, chất béo, nhiều loại vitamin và các loại muối vô cơ như canxi, phốt pho, sắt, men Poria, Fritillary ine, v.v. Lê thu thường được sử dụng trong thực hành lâm sàng kết hợp với các loại thuốc khác có chức năng thúc đẩy sản xuất dịch, thanh nhiệt, giảm ho và làm ẩm phổi để điều trị các triệu chứng khác nhau do khô, nóng và tổn thương dịch cơ thể. Có tác dụng điều trị tốt các triệu chứng như khát nước, tức ngực, khô phổi, táo bón do bệnh nhiệt.
2Cách bảo quản mứt lê mùa thu
1. Sau khi làm xong hỗn hợp bột, hãy đợi cho đến khi hỗn hợp nguội hoàn toàn trước khi đậy nắp lại. Có thể bảo quản trong lọ sứ (nồi, bát) hoặc trong nồi tráng men, tuy nhiên không nên dùng nồi nhôm hoặc nồi sắt làm vật đựng.
2. Do đơn thuốc thuốc mỡ có thời gian sử dụng lâu, mặc dù chủ yếu dùng vào mùa đông nhưng vào mùa đông ấm áp thuốc có thể bị mốc. Do đó, nó thường được bảo quản ở nơi mát mẻ và tốt nhất là nên bảo quản trong tủ lạnh.
3. Khi dùng thuốc dạng sệt hàng ngày, bạn nên cho một chiếc thìa cố định vào trong để tránh hơi ẩm tràn vào trong nồi gây nấm mốc, hư hỏng.
4. Khi khí hậu trở nên ẩm ướt hoặc thời tiết ấm hơn, một số đốm nấm mốc sẽ xuất hiện trên hỗn hợp. Lúc này, bạn nên dùng dao gọt hoa quả sạch cạo sạch lớp mốc trên bề mặt, sau đó đem hấp trong nước ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên, nếu có nhiều đốm mốc và có cả đốm mốc nằm sâu trong bề mặt của hỗn hợp thì không thể dùng được.
3Mứt lê mùa thu có tác dụng giải nhiệt hay làm nóng?
Món này có tính lạnh nên không phù hợp với những người có cơ thể lạnh. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, mứt lê mùa thu có tính mát nên những người tỳ vị hư hàn, tay chân lạnh, phân lỏng nên ăn ít hoặc không nên ăn, tránh làm trầm trọng thêm các triệu chứng hư hàn, cảm mạo và dễ bị tiêu chảy. Ngay cả những bệnh nhân dễ bị nóng giận, phân khô, ho cũng không nên uống và nên ngừng uống. Cũng cần lưu ý rằng vì mứt lê mùa thu có hàm lượng đường cao nên không phù hợp với người bị tiểu đường. Mứt lê mùa thu chắc chắn là một sản phẩm tốt để làm ẩm phổi và giảm ho, nhưng các chuyên gia nhắc nhở rằng dù mứt lê mùa thu có ngon đến đâu thì cũng không thể uống tùy tiện như một loại đồ uống mà phải dùng theo đúng hội chứng. Lê mùa thu là loại lê vịt hoặc lê tuyết được thu hoạch vào mùa thu. Quả lê mùa thu có vị ngọt và chua, có tác dụng kích thích tiết nước bọt, giải khát, làm ẩm phổi và làm sáng tỏ tâm trí. Có nhiều cách làm mứt lê mùa thu, bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình.
