Trong cuộc sống hàng ngày, hương vị tươi mát của chanh và vị ngọt của mật ong, khi hai thứ này kết hợp thành một, lợi ích cho sức khỏe của chúng là điều hiển nhiên. Hơn nữa, nước chanh mật ong rất dễ làm và nguyên liệu cũng rất dễ mua. Dù ở ngoài trời hay trong nhà, bạn đều có thể tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời mà nước chanh mật ong mang lại chỉ bằng một lần pha. Bạn có muốn thử không?
Nội dung của bài viết này
1. Nước chanh có lợi ích và tác dụng gì?
2. Cách làm nước chanh
3. Những điều cấm kỵ khi uống nước chanh
4. Lợi ích của nước chanh
1Nước chanh có lợi ích và tác dụng gì?
1. Giảm cân
Mật ong là một chất dinh dưỡng tự nhiên có chứa nhiều loại đường, vitamin và khoáng chất chất lượng cao có thể đốt cháy năng lượng của con người. Mật ong còn có tác dụng diệt khuẩn và giải độc rất tốt. Nó giúp đào thải chất thải tích tụ trong cơ thể, cải thiện chức năng trao đổi chất của cơ thể và cho phép đốt cháy lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể do tiêu thụ kém thành năng lượng. Nếu đường trong mật ong có thể vận chuyển từ dạ dày vào máu, nó sẽ chuyển hóa thành năng lượng và nhanh chóng loại bỏ tình trạng mệt mỏi. Khi lượng đường trong máu tăng lên, cảm giác đói sẽ biến mất.
2. Tăng cường khả năng miễn dịch
Chanh giàu vitamin C, có nhiều tác dụng như kháng khuẩn, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sản xuất collagen. Uống nước chanh thường xuyên có thể bổ sung vitamin C. Khi bị cảm lạnh, uống 500 đến 1000 ml nước chanh mỗi ngày có thể làm giảm sổ mũi và giúp bệnh nhanh khỏi hơn, đặc biệt là khi mới mắc bệnh, bạn có thể tự khỏi mà không cần dùng bất kỳ loại thuốc nào. Ngoài tác dụng kháng khuẩn, tăng cường miễn dịch, còn có tác dụng kích thích ăn ngon, tăng tiết nước bọt, giải khát, thanh nhiệt. Vitamin C dồi dào trong nước chanh rất có ích cho hệ thống miễn dịch để chống lại cảm lạnh. Vitamin C có thể làm tăng khả dụng sinh học của sắt không heme lên 4 lần và cũng giúp thúc đẩy cơ thể hấp thụ sắt.
3. Làm trắng
Vì chanh rất giàu vitamin nên nước chanh là một sản phẩm làm đẹp tốt có thể ngăn ngừa và loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da.
4. Phòng ngừa và điều trị sỏi thận
Nước chanh có chứa hàm lượng citrate lớn, có khả năng ức chế sự kết tinh của muối canxi, từ đó ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Nó thậm chí có thể làm giảm số lượng sỏi ở một số bệnh nhân bị sỏi thận mãn tính. Kết quả nghiên cứu được công bố tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội tiết niệu Hoa Kỳ cũng cho thấy, việc thường xuyên tiêu thụ đồ uống có chứa nước chanh có thể làm tăng nồng độ citrate trong nước tiểu. Hóa chất này có thể ngăn chặn các khoáng chất trong nước tiểu hình thành tinh thể trong thận, cụ thể là sỏi thận.
5. Thuốc long đờm
Điều ít người biết là chanh cũng có tác dụng long đờm và tác dụng long đờm của chanh mạnh hơn cam và quýt. Thêm nước cốt chanh vào nước ấm và muối, uống để giúp bạn ho ra đờm đặc tích tụ trong cổ họng. Khi mới bị cảm lạnh, bạn có thể muốn uống hỗn hợp chanh và mật ong với nước để làm dịu cơn đau họng, khô họng và các cảm giác khó chịu khác.
6. Cải thiện làn da
Vì chanh giàu vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa nên tác dụng chống oxy hóa của nước chanh giúp giải quyết các tổn thương do gốc tự do trong cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin C dồi dào trong quả này có thể giúp các axit amin tổng hợp collagen, bảo vệ da và ngăn ngừa nếp nhăn sớm. Nước cốt chanh cũng có thể có tác dụng làm sáng da khi thoa lên các vết thâm và sẹo.
2Cách làm nước chanh
1. Phương pháp 1
(1) Chà xát vỏ chanh với muối (để khử trùng và loại bỏ sáp quả), rửa sạch bằng nước, lau khô và cắt thành lát mỏng.
(2) Lấy một chai thủy tinh sạch và khô, xếp một lớp chanh vào đáy chai, sau đó dùng dụng cụ bào vỏ chanh.
(3) Cắt nhỏ thịt chanh
(4) Thịt chanh thái lát dưới chai thủy tinh
(5) Đổ mật ong lên thịt chanh
(6) Thêm vỏ chanh
(7) Đổ mật ong vào vỏ chanh.
(8) Đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh
(9) Lấy một thìa và pha với nước lạnh
2. Phương pháp 2
Cắt lát chanh, cho vào nước ấm có pha mật ong và uống trực tiếp. Hương vị tươi mát của chanh và cảm giác ngọt ngào của mật ong, khi cả hai kết hợp thành một, lợi ích cho sức khỏe của chúng là hiển nhiên. Hơn nữa, nước chanh mật ong rất dễ làm và nguyên liệu cũng rất dễ mua. Dù ở ngoài trời hay trong nhà, bạn đều có thể tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời mà nước chanh mật ong mang lại chỉ bằng một lần pha.
3Những điều cấm kỵ về nước chanh
Chanh không thể giải quyết được mọi vấn đề dinh dưỡng của da. Nó không chứa protein và hàm lượng vitamin B, vitamin A và vitamin E rất thấp. Axit xitric có tính axit cao, với độ pH nhỏ hơn 2,8. Ăn khi bụng đói dễ gây tổn thương dạ dày và làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Uống nước chanh thường xuyên để lấp đầy dạ dày thay vì ăn các bữa ăn thông thường cũng có thể dẫn đến thiếu hụt protein.
Tóm lại, các bạn ạ, nếu muốn sử dụng nước chanh hiệu quả hơn thì phải nắm rõ tác dụng và chống chỉ định của nước chanh. Chỉ bằng cách này, chúng ta mới có thể sử dụng nó một cách hợp lý hơn thay vì phụ thuộc vào nó một cách mù quáng. Tất nhiên, hiệu quả của nó không thể đạt được chỉ sau một đêm. Bạn không thể thấy tác dụng sau khi uống một hoặc hai lần. Điều này đòi hỏi bạn phải kiên trì uống nước một cách hợp lý.
4Lợi ích của nước chanh
1. Làm trắng. Vì chanh rất giàu vitamin nên nước chanh là một sản phẩm làm đẹp tuyệt vời. Nó có thể ngăn ngừa và loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da.
2. Chống lão hóa da. Tác dụng chống oxy hóa của nước chanh giúp giải quyết các tổn thương do gốc tự do gây ra trong cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin C dồi dào trong quả này có thể giúp các axit amin tổng hợp collagen, bảo vệ da và ngăn ngừa nếp nhăn sớm.
3. Có lợi cho gan và giải độc. Nước chanh giúp gan giải độc và thanh lọc gan bằng cách thúc đẩy sản xuất mật. Nước chanh còn giúp kiểm soát lượng mật dư thừa, giảm sản xuất chất nhầy trong cơ thể và giúp làm tan sỏi mật.
4. Giảm cảm giác thèm ăn. Nước chanh có chứa pectin cellulose hòa tan, giúp tăng cảm giác no, từ đó kiểm soát cơn thèm ăn và ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều. Giữ được cảm giác no lâu hơn cũng giúp bạn ăn vặt ít hơn và do đó kiểm soát được cân nặng.
Mặc dù nước chanh có nhiều chức năng và tác dụng, nhưng nó không phải là toàn năng. Nó cũng có những thiếu sót và khuyết điểm riêng. Đừng mù quáng đặt hy vọng của bạn về vẻ đẹp và giảm cân vào nó. Việc này không đáng để mất. Mọi người cần phải hiểu rõ những chống chỉ định của nó.
