Mía có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều nước. Hàm lượng sắt của nó đứng đầu trong số tất cả các loại trái cây. Ép mía thành nước sẽ không phá hủy các chất dinh dưỡng trên và có vị ngon hơn, do đó đây là một lựa chọn tốt. Vì vậy, khi bạn không có việc gì để làm vào mùa đông, bạn có thể nhai mía!
Nội dung của bài viết này
1. Cách bảo quản mía lâu dài
2. Hàm lượng dinh dưỡng của mía
3. Ăn mía vào buổi tối có làm bạn béo không?
1Cách bảo quản mía lâu dài
Khi bảo quản mía, bạn có thể cho mía vào tủ lạnh để nguyên vỏ. Có thể bảo quản được khoảng một tuần. Bạn cũng có thể đào một cái hố, đặt cây mía vào đó và chôn xuống. Có thể bảo quản được khoảng một tháng. Không bao giờ đặt nó ở nơi có nhiệt độ cao hoặc độ ẩm cao để tránh hư hỏng hoặc nấm mốc.
Mía là loại trái cây tự nhiên được nhiều người thích ăn. Khi bảo quản, bạn có thể cho vào tủ lạnh nhưng không nên gọt vỏ vì như vậy sẽ dễ làm mất nước và đường bên trong, hương vị cũng sẽ giảm sút. Thông thường, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tuần.
Nếu mía chưa được gọt vỏ hoặc mở, bạn có thể bảo quản mía trong cát. Đầu tiên, đào một cái hố vuông ở nơi đất trống khô ráo, đặt cây mía vào đó, đậy một tấm ván gỗ lên, sau đó phủ cát lên bề mặt. Bằng cách này, bạn có thể bảo quản được khoảng 1 tháng.
Đồng thời, khi bảo quản mía, không nên để mía ở nơi ẩm ướt, nhiệt độ cao vì dễ khiến mía mất dần độ ẩm, đồng thời cũng dễ sinh ra vi khuẩn, dễ làm mía bị hư hỏng, mốc. Nói chung, cách tốt nhất là bảo quản ở nhiệt độ thấp trong điều kiện nhiệt độ cao.
2Hàm lượng dinh dưỡng của mía
Mía có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều nước, chiếm tới 84% trong cây mía. Mía là loại cây giàu đường nhất, trong đó sucrose, glucose và fructose chiếm tới 12%. Ngoài ra, phân tích khoa học cho thấy, mía còn chứa nhiều chất khác cần thiết cho cơ thể con người như: 0,2 gam protein, 0,5 gam chất béo, 8 miligam canxi, 4 miligam phốt pho và 1,3 miligam sắt. Ngoài ra, mía còn chứa axit aspartic, axit glutamic, serine, alanine và các loại axit amin khác có lợi cho cơ thể con người, cũng như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 và vitamin C, v.v. Trong tất cả các loại trái cây, mía đứng đầu về hàm lượng sắt. Ép mía thành nước sẽ không phá hủy các chất dinh dưỡng trên và có vị ngon hơn, do đó đây là một lựa chọn tốt.
3Ăn mía vào buổi tối có làm bạn béo không?
Nhìn chung, ăn mía vào buổi tối sẽ không làm bạn béo, nhưng nên ăn ở mức độ vừa phải, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường. Lượng đường trong đó được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng. Nếu ăn ở mức độ vừa phải, nó có thể có tác dụng thúc đẩy sản xuất chất lỏng và giải khát, lợi tiểu và giải độc, đồng thời có thể ngăn ngừa các triệu chứng táo bón ở cơ thể con người.
Mía là một loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Thông thường, bạn sẽ không tăng cân nếu ăn mía vào buổi tối, nhưng bạn nên ăn ở mức độ vừa phải. Vì nó chứa nhiều chất đường, dễ tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể con người nên ăn nó ở mức độ vừa phải có thể có tác dụng lợi tiểu và giải độc hiệu quả.
Đồng thời, mía có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều nước. Mía cũng giàu fructose, glucose và nhiều loại khoáng chất khác. Nếu sử dụng thường xuyên và điều độ, nó có thể bổ sung nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Nó cũng có thể giúp thúc đẩy tiết nước bọt và giải khát, thanh nhiệt và bổ khí.
Ngoài ra, mía còn là loại thực phẩm có giá trị dược liệu cao. Về mặt y học, nó giàu vitamin, xenluloza và các chất khác. Nếu sử dụng thường xuyên, nó có thể làm ẩm phổi và thúc đẩy nhu động ruột. Nó cũng có thể ngăn ngừa các triệu chứng táo bón ở cơ thể con người và có lợi cho sức khỏe con người.
