Món mực ống đặc sản ở đâu? Cách ăn mực xé

Những sợi mực thành phẩm có màu vàng nhạt hoặc trắng vàng, màu sắc đồng đều; chúng có hình dạng như những dải lụa với các sợi tơ ở cả hai mặt và có hình dạng tốt; thịt mềm và dai; Món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà, với mùi thơm đặc trưng của mực xé và hương vị đặc trưng của hải sản. Nhiều người mua mực nấu chín về ăn trực tiếp như một món ăn vặt, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nội dung của bài viết này

1. Món mực ống đặc sản ở đâu?

2. Cách ăn mực xé

3. Cách bảo quản mực xé

Món mực ống đặc sản ở đâu?

Mực xé là đặc sản của các thành phố ven biển như Bắc Hải ở Quảng Tây. Để mua được mực xé chính hiệu, nhiều người phải đến tận thành phố Bắc Hải để mua. Trong những ngày nghỉ, bạn có thể mời một vài người bạn đến ăn tối cùng nhau. Ngoài món ăn chính, bạn cũng có thể chế biến thêm một số món ăn kèm như chả mực hấp dẫn. Khi nói đến việc lựa chọn mực xé, tôi thích mực xé từ Bắc Hải, Quảng Tây, chẳng hạn như mực xé Tiểu Cổ Hùng. Khi ăn, bạn gắp mực ra đĩa và thưởng thức cùng cốc bia lạnh. Giữa tất cả tiếng cười và niềm vui, có một vẻ đẹp hiếm có.

Cách ăn mực xé

1. Ăn trực tiếp

Nhiều loại mực ống được bán ở chợ đều được chế biến và nhiều người ăn trực tiếp như đồ ăn nhẹ. Sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi, nhưng không khuyến khích sử dụng cho những người có tiền sử dị ứng, nổi mề đay, mỡ máu cao và cholesterol cao. Ngoài ra, hãy kiểm soát lượng tiêu thụ hàng ngày của bạn ở mức 30-50g mỗi lần. Ăn nhiều hơn có thể gây khó chịu đường tiêu hóa.

2. Nấu cháo

Khi nói đến việc uống cháo, loại cháo phổ biến nhất là cháo trắng. Thực ra, thêm chút mực xé vào cháo trắng cũng rất ngon miệng. Tất nhiên, nó cũng có thể có mùi tanh thoang thoảng.

3. Mực chiên giòn

Đối với những người thích đồ ăn cay thì đồ ăn cay là hương vị tuyệt vời nhất. Mực xé cũng có thể được chiên cùng ớt, rất cay và ngon. Nhiều người thích ăn món này và nó rất ngon.

4. Nguyên liệu làm súp

Mực thường có mùi tanh nhẹ. Khi nấu canh, bạn hãy xé nhỏ mực bằng tay rồi cho vào nồi canh, khuấy đều, canh sẽ rất ngon.

Cách bảo quản mực xé

Khi bảo quản mực sợi, bạn phải đặc biệt chú ý tránh ẩm ướt. Độ ẩm sẽ ảnh hưởng đến hương vị và thậm chí có thể gây hại cho cơ thể khi ăn.

Tốt nhất là nên ăn mực xé ở mức độ vừa phải. Nếu không dùng hết, bạn có thể cho vào túi nilon, buộc kín hoặc để trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.