Nhìn chung, vỏ của quả mít trưởng thành có màu vàng óng. Mít chất lượng tốt sẽ có lớp vỏ nguyên vẹn với nhiều gai nhỏ và có thể có một vài đốm đen nhỏ. Có nhiều loại mít, trong đó mít ruột đỏ có vị ngọt đặc biệt và ngon hơn mít thông thường. Nếu bạn thường xuyên ăn mít thì hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn sự khác biệt giữa mít ruột vàng và mít ruột đỏ. Chúng tôi hy vọng nó sẽ hữu ích với bạn và làm cho cuộc sống của bạn ngọt ngào như trái mít.
Nội dung của bài viết này
1. Cách kiểm tra mít chín
2. Mít sau khi cắt có thể bảo quản được bao lâu?
3. Sự khác nhau giữa mít vàng và mít đỏ là gì?
1Cách nhận biết mít chín
1. Để đánh giá mít đã chín hay chưa, trước tiên bạn có thể ngửi xem mít có mùi thơm không, sau đó dùng tay ấn vài lần xem mít có thể ấn xuống được không. Nếu có thể ấn xuống và mùi thơm rất nồng thì thường có nghĩa là quả đã chín. Nhìn chung, vỏ của quả mít chín có màu vàng óng, trong khi vỏ của quả mít chưa chín sẽ có màu xanh lục. Loại mít này cần phải để vài ngày cho đến khi chuyển sang màu vàng và chín mới có thể ăn.
2. Mít chất lượng tốt sẽ có lớp vỏ nguyên vẹn, có nhiều gai nhỏ và có thể có một vài đốm đen nhỏ. Tuy nhiên, nếu có nhiều đốm đen hoặc chúng liên kết thành từng mảnh thì có thể mít đã bị thối và bạn không nên chọn.
3. Mít chín. Các gai trên lớp biểu bì tương đối mềm và đầu gai có thể hơi co lại. Tuy nhiên, đối với mít đang trong thời kỳ sinh trưởng, gai trên bề mặt tương đối sắc.
2Bạn có thể giữ mít tươi bao lâu sau khi cắt?
1. Nếu sau khi cắt mít mà không lấy thịt mít ra và bảo quản trong tủ lạnh thì có thể bảo quản được khoảng 1 ngày.
2. Nếu lấy phần thịt ra và bảo quản trong tủ lạnh thì có thể bảo quản được khoảng 2 ngày, còn bảo quản trong tủ lạnh thì có thể bảo quản được khoảng 1 tuần.
3. Nhưng cá nhân tôi khuyên bạn chỉ nên ăn vừa đủ lượng bạn mua. Càng để lâu, hương vị sẽ càng tệ, dễ sinh sôi vi khuẩn và mất đi giá trị ăn được.
3Sự khác biệt giữa ruột vàng và ruột đỏ của mít là gì?
Mít ruột đỏ không phổ biến bằng mít ruột vàng nhưng được cho là có vị ngon hơn một chút so với mít thông thường. Hãy cùng xem xét sự khác biệt giữa hai điều này.
Có nhiều loại mít, trong đó mít ruột đỏ có vị ngọt đặc biệt và ngon hơn mít thông thường. Thịt của mít ruột đỏ vỏ khô tương đối giòn và có kết cấu dai khi ăn, trong khi mít vỏ ướt không có hương vị như vậy. Thịt của nó thường mềm và mịn, khi ăn có cảm giác mềm mại.
Trên thực tế, phần thịt của quả mít ruột đỏ không có màu đỏ tươi rõ rệt. Phần thịt của hầu hết các loại mít ruột đỏ đều có màu đỏ cam. Một số màu sắc không rõ ràng, nhưng bạn vẫn có thể thấy sự khác biệt khi so sánh với mít ruột vàng. Thịt của một số loại mít ruột đỏ có màu đỏ tươi, nhưng đó chỉ là một thiểu số rất nhỏ và rất hiếm.
