Bài viết này đã được Liu Shaowei, Phó giám đốc và Giáo sư Trung tâm nghiên cứu quản lý thực phẩm và dược phẩm, Đại học Khoa học và Công nghệ Đông Trung Quốc, xem xét
Gạo là một trong những thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dù là món ăn ngon nào cũng có thể kết hợp với một bát cơm thơm.
Nhưng trước khi hấp cơm, nhiều người đã gặp phải tình huống này: khi thùng hoặc túi đựng gạo được đậy kín, khi bạn mở ra sau một thời gian, nhiều loại côn trùng nhỏ sẽ xuất hiện "từ hư không" bên trong.
Một số người thắc mắc, rõ ràng là nó được bịt kín rất kỹ, vậy tại sao vẫn còn lỗi? Chúng đến từ đâu? Hãy tiếp tục đọc với những câu hỏi này trong đầu nhé!
Hóa ra loài côn trùng này có tên gọi mỹ miều là mọt gạo, và chúng trải qua bốn giai đoạn trong quá trình phát triển: trứng - ấu trùng - nhộng - trưởng thành. Nếu thùng đựng gạo hoặc bao đựng gạo được niêm phong rất kỹ thì chắc chắn bọn chúng không đột nhập vào sau khi thùng đã được niêm phong, mà đã lẻn vào trước khi thùng được niêm phong.
Khi lúa hoặc lúa nước mọc trên đồng ruộng, mọt gạo sẽ cắn vỡ hạt gạo và đẻ trứng vào bên trong. Sau đó, chúng phun chất tiết ra để bịt lỗ, khiến con người khó phát hiện. Ngay cả khi côn trùng trưởng thành chết trong quá trình chế biến thóc thành gạo, trứng vẫn còn trong hạt gạo. Ngoài ra, gạo có thể bị nhiễm trứng côn trùng trong quá trình vận chuyển.
Bây giờ bạn đã hiểu chưa?
Các hình ảnh có hình mờ "Phổ biến khoa học Trung Quốc" trong bài viết này đều thuộc thư viện bản quyền. Những hình ảnh này không được phép in lại.
